Bihun Goreng ala Solaria (versi Diet)

Dela Listiya
Dela Listiya @delalistiya

Berhubung lagi diet tapi mau makan enak ala resto, jadi kita olah semua bahan yang kebetulan ada di kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-5 orang
  1. 2 buahBihun jagung (isi 4, gunakan saja)
  2. 150 grUdang kupas ()
  3. 150 grBaso ikan ()
  4. 1 buahTomat
  5. secukupnyaCaisim /sawi
  6. 3 tbsKecap manis / pengganti kecap manis tropicanaslim ()
  7. 1 tbsKecap ikan ()
  8. 1 sdtGaram himalaya
  9. secukupnyaLada hitam
  10. 1/2 sdtKaldu jamur ()
  11. 1/2 buahBawang bombay ( diiris halus)
  12. secukupnyaDaun bawang
  13. Bumbu halus
  14. 5 siungbawang putih
  15. 2 siungbawang merah
  16. Sedikitgaram himalaya
  17. Gunakan olive oil untuk menumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bumbu halus. Boleh di ulek, boleh di blender)

  2. 2

    Cuci bersih dan siapkan bahan yang di butuhkan

  3. 3

    Rebus bihun jagung (kurang lebih 5-6 menit) setelah matang tiriskan

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan bawang bombay lanjut tumis sampai layu

  5. 5

    Masukan udang, tumis hingga berubah warna

  6. 6

    Masukan baso ikan dan tumis kembali

  7. 7

    Masukan bihun yang sudah di tiriskan. Tumis dengan seluruh bahan yang sudah masuk

  8. 8

    Tambahkan kecap manis dan kecap ikan kemudian garam, lada dan penyedap

  9. 9

    Masukan caisim dan tomat

  10. 10

    Tumis dan pastikan semua merata. Lakukan koreksi rasa bila perlu.

  11. 11

    Bihun goreng siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dela Listiya
Dela Listiya @delalistiya
pada

Komentar

Resep Serupa