Ati Ayam Goreng

Gory @gory
Sejak mpasi anak emang demennya makan ati. Macam abis masak ini, nasinya dilepeh cuma atinya aja yang dimakan. Hedehhhh, repot lah. Di bumbu ungkepnya sengaja dimasukin temulawak, siapa tau jadi nafsu makan. Hahaaha.
Cara Membuat
- 1
Rebus ati ayam hingga matang, tiriskan.
- 2
Haluskan bumbu dengan blender (tambahkan air sedikit untuk mempermudah). Tumis hingga matang dan mengeluarkan minyak.
- 3
Masukan ati ayam yang sudah direbus tadi ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan air hingga teremdam setengah. Lalu ungkep hingga bumbu mengental.
- 4
Goreng ati ayam sebentar saja (sekedar saja sebab saya gak suka terlalu kering).
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
268. Ati Ayam Goreng 268. Ati Ayam Goreng
Hari ini rasanya males banget masak. Awalnya mending gofood aja buat maksi hari ini. Tapi baru inget kalo kemaren baru aja nyetok ikan dan ayam buat lauk. Sayang bgt kalo akunya malah jajan 🥲Hati ayam biasanya aku masak sambal goreng kentang ati atau diungkep buat digoreng kering. Berhubung malas dan pengennya cepet selesai, jadinya dimarinasi biasa aja. Tapi karna marinasi lama, jadi guriiih sedep 😋 Paksu sampe minta dibikinin lagi hehe#cookpadcommunity_tangsel#olahanhatiayam#masakcepat Irma Rismayanti -
Hati Ayam Goreng Hati Ayam Goreng
#balonchallenge#jantunghatiku#cookpadcomnunity_bali#cpbaliauthor2024_oliveLupa nggak punya tabungan stok resep berbahan jeroan.Abis isya baru gas ke supermarket cari ati ayam.Gas aja deh bikin yang cepet. Oliveia Faizin -
Ayam Goreng Simpel Ayam Goreng Simpel
Bumbu nya cuma 2 macam ajaTapi dimakan panas panas enak bangetKerasa gurihnya 👍🏻👍🏻goreng nya sampe agak kering... Vans -
Ayam Goreng Bumbu Ungkep Kuning Ayam Goreng Bumbu Ungkep Kuning
Ayam dengan bumbu ungkep yang sederhana ini emang paling praktis. Bisa langsung dinikmati dengan cara digoreng atau bisa juga buat stock simpan di kulkas, dan sewaktu ingin dimakan tinggal ambil dan goreng. Resepnya mbak @sartikaratnap emang sipp... 👍👍👍 Mudah, cepat dan enaaaaak.#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#cookpadcommunity_jakarta#cookpaders#dirumahaja#kedapuraja#Ayamungkep#Ayambumbukuning Siti Hadijah Karo Karo -
Ayam goreng kremes Ayam goreng kremes
Honestly, mau masak ayam bumbu lengkuas. Tapi digoreng kremes, jadi sengaja diungkep dulu. Btw, tetep wenak. Suami sampai tambuah nasi 😅#PejuangGoldenApron3 #Week2ofGA3 Bunattar -
Ayam Goreng Bawang Putih Ayam Goreng Bawang Putih
Ningkatin nafsu makan dengan ayam goreng bawang putih emang cocok banget. Suami pun suka, dan ketagihan masak ini terus.#TiketGAS2025 Astri Ratna -
Ati Ampela Ayam Goreng Lengkuas Ati Ampela Ayam Goreng Lengkuas
Gara gara hamil dan HB rendah, tiap hari makan ati ayam. Mulai dari masak kecap sampe akhirnya kali ini saya goreng biar nggak bosen. Bikin bumbu lengkuasnya yang banyaaaak, biar bisa ditabur2 di atas nasi panas-panas. Ati ampela bisa diganti pake ayam juga dengan bumbu dan langkah yang sama. gita.gibon -
Fried chicken nut'n'spicy (ayam goreng bumbu kacang) Fried chicken nut'n'spicy (ayam goreng bumbu kacang)
Kreasi sendiri mo buat ayam goreng bumbu rempah segala macam bahan dimasukin termasuk kacang tanah.Beli ayam jantan di pasar, untuk stok bikin langsung 2 ekor biar sekalian. Ini gara-gara malas bikin sambal pecel, jd sekalian di langsungin dlm bumbu ayam nya. Semoga sesuai selera, rasanya enak lah....#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#cocomba#authorsbandunghebring#cookpad_id#combongabibita_streetfood Mommy IYELL -
Ati ampela (ayam) goreng lengkuas Ati ampela (ayam) goreng lengkuas
Walaupun orang seisi rumah ga begitu suka ati, walaupun hanya mommy yang suka ati gpp deh bikin aja, judul nya masak.. Masak sendiri, makan.. Makan sendiri, tapi beneran enak deh...mommy bawa kerumah teman sambil makan siang bareng, ternyata malah teman-teman mommy bilang enak, mereka pada nambah malah 😀 Mommy Baraya -
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Melihat nafsu makan anak anak lagi turun, mikir juga apalagi ya makanan buat anak anak biar makannya pada nambah. Keingat waktu anak anak dibawa makan di suatu tempat dibandung, anak anak makan ayam goreng dengan taburan kremesnya pakai lengkuas tuh makannya pada lahap dan nambah. Jd kepikiran buatin anak anak makanan tersebut. Febby Wijayanti -
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Masak apa bund hari ini ?Siang ini dapur bahagia masak menu * Ayam Goreng serundeng * mantap ya bund harum banget bumbu serundengnya bikin nafsu makan meningkatCocok banget disantap siang hari ini 💞👩🏻🍳#masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia Dapur Bahagia -
Ayam goreng 2 bahan Ayam goreng 2 bahan
#pejuang_golden_batik_apron#week16Masak ayam goreng kalau lagi buru", gak sempet bikin bumbu ungkep ini aja deh andalan nya. Bumbu racik ayam goreng. Walaupun gak dikasih tau pasti udah tau sih cara masak nya karna ada cara" Di bungkus belakang nya😁😁😁. Ya siapa tau ada yg belum tau. Semoga bisa membantu. 🤗🤗 Thia Lestari
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14512493
Komentar