#Jan4खाने में अगर लहसुन प्याज की चटनी मिल जाए तो खाने का स्वाद दुगना हो जाता है|

#Sep#AlWeek4#ebook2020#state9#Panjabअगर खाने में लहसुन की चटनी मिल जाये तो खाने का स्वाद बढ़ जाता है और खाने को जल्दी पचा देती हैं। क्योकि इसमें लहसुन के साथ अन्य चीजों का इस्तेमाल हुआ है जो कि हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है। चटनी को बनाने के लिए मैंने सिल बटने का प्रयोग किया है। लहसुन अदरक की चटनी सिल पर पीसने में बहुत सोधी खुशबू आती है। बहुत ही स्वादिष्ट लगती है मैंने इसके पानी हाथ की रोटी भी बनायी जो कि थोड़ी सी मोटी रोटी होती हैं। लहसुन चटनी के साथ ये रोटी बहुत ही अच्छी लगती हैं। पंजाब में अधिकतर घरों में ये रोटी बनायी जाती है।

#Jan4 दोस्तों चटनी तो बहुत खाए और बनाए जाते हैं परंतु यह चटनी की स्वाद बिल्कुल अलग है और इसे 2से 5 दिनो के लिए स्टोर कर सकते हैं । इसे रोटी,पूरी,चावल,ब्रेड या अन्य कोई भी खाद्य पदार्थों के साथ खा सकते हैं।

#ebook2020#state1सूखी लाल मिर्च और लहसुन की तीखी और टेस्टी चटनी राजस्थान की मशहूर चटनी है,इसको दालबाटी,पूरी,पराठा ,बाजरे की रोटी ,मक्के रोटी किसी के भी साथ खा सकते हो ।अधिकतर ये चटनी दालबाटी के साथ सर्व की जाती है।इसका यूज हम किसी भी सब्जी में भी कर सकते है ।।

#awc #ap4#hlrगर्मी के मौसम में हल्की और नमक युक्त व्यंजन बनाकर खाया जाता हैं ताकि शरीर में नमक और पानी की मात्रा बराबर बनीं रहे साथ ही सुपाच्य और पौष्टिकता से भरपूर हो ।इस मौसम में देशी टमाटर बहुत मिलते हैं ।इसकी खाशियत यह हैं कि इसमें रस बहुत होता है और छिलके पतले होते हैं ।रोस्टेड टमाटर की चटनी तो हम सभी बनाकर खाते हैं पर हमारे घरों ( बिहार ) मे कच्चे टमाटर की चटनी बनाकर खाई जाती हैं जो बहुत ही स्वादिष्ट होती हैं ।फिर आप भी इसे बनाकर खाऐं और हमें कुकस्नैप करें ।

#Jan4यह चटनी बाजरे की रोटी के साथ बहुत अच्छी लगती है आप इसको ग्रेवी की तरह भी यूज़ कर सकते हैं इसे दाल या सब्ज़ी के साथ भी इस्तेमाल कर सकते हैं फ्रिज में एक महीने के लिए भी रख सकती है

#Sep#Pyazचटनी सभी को पसंद होती है। यदि खाने के साथ चटनी हो तो खाने का स्वाद भी बढ़ जाता है। प्याज की चटनी बहुत आसानी से बन जाती है। ये खाने में बहुत स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होती है।

#jan4 लहसुन प्याज़ की चटनी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है खाने मे और इसे आप कुछ दिनों के लिए फ्रिज़ मे स्टोर करकें भी रख सकते है इसे आप पराठा, चावल या रोटी के साथ खा सकते है

#jan4,, इस चटनी को आप मोमोज के साथ नमक अजवाइन के पराठे के साथ स्टफ्ड रोटी और पराठे के साथ भी खा सकते हैं यह चटनी अपने आप में ही अनोखी चटनी है जो हाजमा भी करती है

#JAN4लाल मिर्च की चटनी या ठेचा को सूखी और गीली दोनों तरह की लाल मिर्च से बनाया जा सकता है। ठंड के मौसम में मोटी और लंबी लाल मिर्च मिलती हैं ,इसलिए आज मैंने इसे गीली लाल मिर्च के साथ बनाया है। मैंने इसे ताज़ा ही खाने के लिए बनाया है, पर यदि आप इसे रखकर खाना चाहते हैं तो आपको इसे बघार लगाकर पानी सूखने और फिर तेल छोड़ने तक पकाना होगा। इस तरह आप इसे कई दिनों तक स्टोर करके रख सकते हैं।

#GA4#Week4 आज में आपके साथ शेयर करने वाली हुँ प्याज़ की चटनी । ये चटनी हम डाल-भात , रोटी-सब्जी के साथ खा सकते हैं ।

#sh #favराजस्थानी कढ़ी एक बहुत ही प्रसिद्ध देश है जो राजस्थान में बनाई जाती है इसे रोटी या चावल के साथ परोसा जाता है।

#mirchiटमाटर प्याज़ की तीखी चटनी खाते ही उंगलियां चाटते रह जाएंगे

#BRasoiप्याज टमाटर की चटनी (दक्षिण भारतीय शैली से बनी)

#jan4

#nswप्याज़ लहसुन की चटनी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है|इसे परांठे, पूरी या रोटी किसी के साथ भी खा सकते हैँ |बहुत ही फ्लेवरफुल है|

#Jan4 हरे प्याज़ और लहसुन की चटनी गरम गरम परांठे और पूरी के साथ सर्व करें, किसी और चीज़ की जरूरत ही नहीं लगेगी।

#sep#pyazयह राजस्थान की फेमस चटनी है, यह बाटी और पराठों के साथ अचछी लगती हैइसे हम सफर मे भी ले जा सकते है 4-5दिन खराब नही होती

#TheChefStory #atw1 #trw टमाटर लहसुन की चटनी में टमाटर को पका के लहसुन और मिर्च के साथ पकाया जाता है. यह बनाने में आसान है और आप इसे किसी भी समय परोस सकते है.

#SRW ये चटनी खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है। इसे फ्रेंकी,पिज्ज़ा रोल में लगा सकते हैं। इसे सैंडविच में भी लगा सकते हैं। इसे किसी भी स्नैक्स के साथ और रोटी के साथ भी खा सकते हैं।

#RJR#mayweekend challege 2राजस्थानी टमाटर लहसुन चटनी सच मे ही इस सें खाने का स्वाद दुगुना हो गया 2 की जगह आप 3 चपाती खागे औऱ तोह ये चटनी आप 2 हफ्ते आराम सें खा सकते है.

#Sep #Tamatarटमाटर की यह चटनी स्वादिष्ट तथा स्वास्थ्य वर्धक है। यदि सब्जी बनाने का मन ना हो या घर पर सब्जी ना हो तो यह एक झटपट तैयार होने वाला अच्छा विकल्प है जिसे रोटी, परांठे या पूरी के साथ मजे से खाया जा सकता है । अदरक और लहसुन इस टमाटर की चटनी में डलने वाले हैल्दी इन्ग्रेडिएन्ट्स हैं । मैं तो अक्सर मूली/आलू/मेथी/लौकी/पालक किसी भी स्पेशल परांठे या पूरी के साथ इसी चटनी को बनाती हूँ । मेरे घर में भी यह सब को बहुत पसंद है।

#rb#Aug लहसुन प्याज़ की चटनी और इसके साथ ज्वार की रोटी या फिर नॉर्मल रोटी किसी के साथ भी इसे इंजॉय किया जा सकता है और इसका लाल कलर देखकर तो ऐसे ही भूख बढ़ जाती है

मारवाड़ की प्रसिद्ध#ebook2020 #state1 #post2#sawanराजस्थानी लहसुन की तीखी चटनी

#ST2 #rajasthanलहसुन प्याज़ की चटनी खाने के स्वाद को बढ़ा देती है। गरम गरम रोटी हो या पूरी और पराठा , लहसुन प्याज़ की चटनी के साथ बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं।

राजस्थानी लहसुन की चटनी इतनी स्वादिष्ट लगती है अगर घर में सब्जी न भी हो तो भी इसको इंसान आराम से रोटी के साथ भी खा सकता है..,,☺

#jan4आज मैंने बनाई है राजस्थान की मशहूर लहसुन , प्याज और काचरी की चटनी इसे बाजरे की रोटी के साथ खाया जाता हैं तो चलिए आप भी बनाइये इस रेसिपी को और एन्जॉय कीजिए

#jan4लहसुन प्याज़ की चटनी खाने में स्वादिष्ट और बनाने में बहुत ही आसान है|

#2022 #w6आज मैं कि चटपटा लहसून की चटनी बनाई हूँ जिसे पराठा लिट्टी या मोमोस के साथ सर्व कर सकते हैं।

#wow2022लहसुन की चटनी बहुत ही टेस्टी बनता हैं चटनी इतना टेस्टी लगता हैं की 2 रोटी ज्यादा खा जायेंगे इतना टेस्टी बनता हैं