Telur Crispy Saos Pedas Asam Manis
Lagi bosen makan olahan ayam, jadinya pengen telur. Tapi juga bosen kalo telurnya diolah biasa² aja. Keingetan pernah liat inspirasi telur geprek di youtube tapi lupa channelnya. Jadilah bikin beginian dg segala modifikasi di sana sini. Selamat menikmati ☺️
Telur Crispy Saos Pedas Asam Manis
Lagi bosen makan olahan ayam, jadinya pengen telur. Tapi juga bosen kalo telurnya diolah biasa² aja. Keingetan pernah liat inspirasi telur geprek di youtube tapi lupa channelnya. Jadilah bikin beginian dg segala modifikasi di sana sini. Selamat menikmati ☺️
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan telur, masak jadi dadar tipis
- 2
- 3
Adonan tepung kering, Campurkan tepung terigu, maizena, garam, aduk rata, pisahkan
- 4
Ambil sedikit adonan tepung kering (sekitar 5 sendok makan), masukkan dalam wadah terpisah. Tambahkan bawang putih halus dan air secukupnya. Jangan terlalu kentas atau encer.
- 5
Potong telur sesuai ukuran yg diinginkan. Baluri dg tepung kering, goyang sampai sisa tepung yg tidak melekat jatuh. Masukkan ke dalam tepung basah. Masukkan kembali ke dalam tepung kering, basah, lalu tepung kering lagi. Tepuk-tepuk dan cubit-cubit telur agar keriting
- 6
Panaskan minyak, lalu goreng telur yang sudah dibaluri tepung tadi sampai matang atau berwarna coklat keemasan, angkat.
- 7
Tumis bawang putih dan sebagian bawang bombay sampai harum. Masukkan wortel, lalu semua bahan saos dan kecap. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk sebentar, tambahkan air. Saat hampir matang dan mulai mengental, masukkan sisa irisan bawang bombay, daun bawang dan air perasan jeruk limau. Aduk, test rasa. Biarkan sedikit mengental, matikan api, angkat, sajikan.
- 8
Telur crispy siap dihidangkan dan dinikmati dengan curahan saos.
- 9
Oya, karena saya suka pedas, saya tambahkan irisan cabe rawit pada saos.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Telur Crispy Saos Asam Manis Telur Crispy Saos Asam Manis
Enakk juga telur sekali2 dimasak gini, jadinya sekilas ala-ala steak gitu 🙃Recook resepnya @fitrisasmaya
-
Telur Crispy Saos Asam Manis Telur Crispy Saos Asam Manis
Source:Fitri sasmaya.udah lama sih aku nyimpan digaleri.kelupaan ngshare.terus terang ini menu enak banget.simple dan ekonomis.yuk dicoba #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia
-
Telur Crispy Asam Manis Pedas Telur Crispy Asam Manis Pedas
Saat bosan dengan telur ceplok dan telur dadar, telur bisa di bikin telur krispy.Sumber resep : mbak @Fitri Sasmaya#CookpadCommunity_Lampung
-
Telur Crispy Asam Manis Pedas Telur Crispy Asam Manis Pedas
Telur , bahan makanan yang selalu ada di dapur saya. Saat bosen di ceplok atau digoreng bisa juga dibikin telur crispy asam manis ini, teksturnya renyah berpadu dengan saos asem manis, yummy👍🏻#resepfitsas_lauk #resepfitsas#cookpadcommunity_solo#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week48 #saturesepsatupohon #fitsas_saturesepsatupohonNote: teman2 mohon maaf belum bisa balas recook maupun yang bertanya. Nanti kalau longgar pasti saya balas semua
-
Lele Crispy Saos Asam Manis Pedas Lele Crispy Saos Asam Manis Pedas
Bosen dg olahan lele yang gitu2 aja, yuk cobain resep yg satu ini, dijamin endes... 😋
-
Telur Crispy Asam Manis Pedas Telur Crispy Asam Manis Pedas
Tema Minggu ini umbi-umbian.Umbi-umbian bukan cuma enak, tapi juga kaya manfaat! Mereka memberikan energi tahan lama, kaya serat, vitamin, dan mineral penting. Plus, mengandung antioksidan yang mendukung sistem kekebalan tubuh kita.Kali ini saya buat Telur Crispy Asam Manis Pedas, dan saya menggunakan Wortel sebagai campuran di Bahan Sausnya.Sumber resep : mbak @selera_ummi#UmbiTinggiGizi#Wongkito_Umbian#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung#Wongkito_CooksnapSeleraUmmi -
Telur Crispy Asam Manis Pedas Telur Crispy Asam Manis Pedas
Minggu ke-51 (Mei 2021)Akhir bulan begini saatnya menghabiskan sisa stok bahan makanan dikulkas. Masak yang praktis aja tapi enak. Komplit lagi, perpaduan antara lauk dan sayur. Gak perlu repot masak banyak2. Dan yang lebih penting lagi, minim budget. Sesuai untuk jadi menu andalan diakhir bulan 😁.Source : Fitri Sasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11026296-telur-crispy-asam-manis-pedas#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Crispy Saos Pedas Asam Manis Ayam Crispy Saos Pedas Asam Manis
Lagi bosan masakan Jawa dan kangen makan di emoolll😁
-
Udang Crispy Saos Asam-Manis-Pedas Udang Crispy Saos Asam-Manis-Pedas
Saya biasa buat crispy/goreng tepung dengan baking powder, dan tanpa telurTapi, tadi ternyata baking powdernya habis.Ini versi tanpa baking powder dan adonannya dengan telur.Garing juga, renyah dan awet crispynya ... ^^Mungkin karena saya campur tepungnya dengan tepung beras juga, jadi tambah renyah.Untuk saos, kali ini, saosnya saya pisahkan, anda bisa mencampurnya langsung saat akan dihidangkan jika suka.Sesuai selera saja yaa ... :)
-
Telur Dadar Crispy Siram Saos Asam Manis Telur Dadar Crispy Siram Saos Asam Manis
Yang tadinya hanya sebutir telur. Sekarang berubah menjadi menu restoran 😝😝😝#CookpadCommunity_Surabaya
-
Udang Crispy Saos asam manis pedas Udang Crispy Saos asam manis pedas
Awalnya bingung mau diapain udangnya, trs coba aq utak atik dg bahan yg tersedia di kulkas, jadi dech udang crispy saos asam manis pedas 🍤🍤
-
Gurame Crispy Saos Pedas Asam Manis Gurame Crispy Saos Pedas Asam Manis
Kamis, 19 Agustus 2021Anak bontot kurang suka ikan, mengakalinya disuguhkan dengan cara di goreng crispy.. kalau sang kaka siih oke aja..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar