Telur Crispy Saos Pedas Asam Manis
Lagi bosen makan olahan ayam, jadinya pengen telur. Tapi juga bosen kalo telurnya diolah biasa² aja. Keingetan pernah liat inspirasi telur geprek di youtube tapi lupa channelnya. Jadilah bikin beginian dg segala modifikasi di sana sini. Selamat menikmati ☺️
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan telur, masak jadi dadar tipis
- 2
- 3
Adonan tepung kering, Campurkan tepung terigu, maizena, garam, aduk rata, pisahkan
- 4
Ambil sedikit adonan tepung kering (sekitar 5 sendok makan), masukkan dalam wadah terpisah. Tambahkan bawang putih halus dan air secukupnya. Jangan terlalu kentas atau encer.
- 5
Potong telur sesuai ukuran yg diinginkan. Baluri dg tepung kering, goyang sampai sisa tepung yg tidak melekat jatuh. Masukkan ke dalam tepung basah. Masukkan kembali ke dalam tepung kering, basah, lalu tepung kering lagi. Tepuk-tepuk dan cubit-cubit telur agar keriting
- 6
Panaskan minyak, lalu goreng telur yang sudah dibaluri tepung tadi sampai matang atau berwarna coklat keemasan, angkat.
- 7
Tumis bawang putih dan sebagian bawang bombay sampai harum. Masukkan wortel, lalu semua bahan saos dan kecap. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk sebentar, tambahkan air. Saat hampir matang dan mulai mengental, masukkan sisa irisan bawang bombay, daun bawang dan air perasan jeruk limau. Aduk, test rasa. Biarkan sedikit mengental, matikan api, angkat, sajikan.
- 8
Telur crispy siap dihidangkan dan dinikmati dengan curahan saos.
- 9
Oya, karena saya suka pedas, saya tambahkan irisan cabe rawit pada saos.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Lele Crispy Saos Asam Manis Pedas Lele Crispy Saos Asam Manis Pedas
Bosen dg olahan lele yang gitu2 aja, yuk cobain resep yg satu ini, dijamin endes... 😋
-
Telur Crispy Saos Asam Manis Telur Crispy Saos Asam Manis
Enakk juga telur sekali2 dimasak gini, jadinya sekilas ala-ala steak gitu 🙃Recook resepnya @fitrisasmaya
-
Dadar Tahu Saos Asam Manis Dadar Tahu Saos Asam Manis
Ternyata telur tahu didadar enak banget dimakan sama saos asam manis...kemana aja aku ya kok baru tahu 🤭😄Rejeki sekali ketemu resep ini karna mb Nyanyah rekomendasi pas beliau menang kocokan arisan periode sepekan ini. Coba kalau aku gak dorong diri aku buat nyobain, mana tahu bakal seenak ini 😉Bahkan setelah dadar tahu habis tapi saosnya masih ada, cuzzz lanjut bikin dadar tahu part 2 karna si akak kepengen makan dg lauk yg sama lagi 😲Makasie mb @nyanyah99 untuk inspirasi resepnya 🥰💕#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Nyanyah#CookpadCommunity_Surabaya
-
Ayam Koloke (Saos Asam Manis) Ayam Koloke (Saos Asam Manis)
Ayam koloke saos asam manis ini jadi salah satu pilihan olahan daging ayam kesukaan keluarga kami..rasanya persis dengan ayam koloke di restoran china gitu..Hhehhe...lebih hemat masak sendiri kan
-
Telur Ceplok Asam Manis Telur Ceplok Asam Manis
Pagi-pagi bikin yang simpel dulu aja...Ini bisa jadi salah satu alternatif olahan telur ya. Jadi selain diceplok gitu aja, bisa dikreasikan dengan tambahan saos asam manis. Rasanya jangan ditanya, anak-anak sukaaak 🍳🍳Source: Susan Mellyani#PejuangGoldenApron3#Minggu9#ResepTelur
-
Telur Kukus Saus Asam Manis Telur Kukus Saus Asam Manis
Bosan dengan olahan telur yang di goreng mata sapi, dadar atau telur balado ? Yuk buat telur dengan olahan lebih sehat karena di kukus dan bertabur sayuran...
-
Tempe Crispy Asam manis Tempe Crispy Asam manis
Ikut meramaikan hari tempe dan Posbar #ComboNgabibita_SahabatTempe. Kali ini bikin aja yang simple tetep enak. Alhamdulilah tidak pedas ya bisa untuk si krucil di rumah yuk di coba.#ComboNgabibita_TempeRamen#CookpadCommunity_Bogor#SahabatTempe
-
Rolade Telur Asam Manis Rolade Telur Asam Manis
Olahan telur cm dgn bahan2 yg sederhana tp rasanya juara enak bgt lho, yg bosan dgn olahan telur yg biasa2 aja bisa dicoba nih menjadi olahan telur yg luar biasa 👌😍Asam manis dan gurih dari telurnya mantul lah pokoknya 😘Sekaligus meramaikan beberapa event dgn tema olahan berbahan dasar telur... yukk cemangat 💪😍⁰⁶¹²²⁰#minggu27#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_bogor#ComboNgabibita_KreasiTelur#JelajahResepSehat#ResepTelurkuMendunia#roladetelurasammanis#bydapurdien
-
Omelet Sayur Gulung Saus Asam Manis Omelet Sayur Gulung Saus Asam Manis
Siapa sih yang ga suka telur ya? Telur diapain aja pasti enak.. ini salah satu olahan telur biar ga bosen di ceplok atau dadar melulu 😁Source : ChristineY#RecookDepok_ChristineY#CookpadCommunity_Depok#JelajahResepTeman#JelajahResepSahabat
-
Udang saos asam, manis, pedas Udang saos asam, manis, pedas
Masakan olahan udang memang yummy, hari ini coba rasa yang lain pake saos asam manis pedas
-
Telur Ceplok Asam Manis Telur Ceplok Asam Manis
Anak-anak pengen makan telur.Tapi bosen telurnya diolah begitu-begitu aja.Akhirnya, muncullah resep dadakan ini.Simpel, enak, pedes 😃
-
Tahu asam manis Tahu asam manis
Alhamdulillah,,,akhirnya bisa menyicil sesuatu yang tertunda,,, akhirnya bisa Cooksnap arisannya mbak Awa yang sudah lumayan lama resepnya masuk cookmark,,,terima ya mbak Awa atas inspirasi resepnya,,, Source : Mawardah Tarjibhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14780881-tahu-asam-manis?invite_token=PPn2xib1b9Ug5jyJ7tbZbVbm&shared_at=1628850670
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar