Roston sült pisztráng filé, párolt zöldségekkel
Juhász Tímea @TuliChef
Elkészítés
- 1
A halat megmossuk, a sok hártyás, nyúlós részt letakarítjuk róla, és kiszedjük a szálkákat. Sózom és borsozom a filéket.
- 2
Alacsonyabb fokozaton felolvasztjuk a vajat, belerakom a felszeletelt fokhagymát és a kakukkfüvet. Bőrével lefelé beleteszem a halat és egy spatulával lenyomva tartom, hogy ne húzódjon össze/pöndörödjön fel a bőrénél a filé.
- 3
A zöldséget fedő alatt wokban kiolvasztom sózom és borsozom. Megpárolom. Citrommal tálalom, a halnak jót tesz ha fogyasztás előtt meglocsoljuk vele.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
-
-
-
Pisztráng roston, sült zöldségekkel Pisztráng roston, sült zöldségekkel
Hiába, itt a nyár. A roston sütés ideje. Nagyon szeretjük a grill ételeket, mert egészen más íze van és hangulatos is. Ma pisztrángot sütöttünk.
-
Sült pisztráng filé majonézes salátával Sült pisztráng filé majonézes salátával
Az eBook 2021 kihívás 20. receptje.Nagyon jó, hogy már a nagy szupermarketekben is lehet kapni sütésre kész halfiléket. Mindig valami salátával fogyasztjuk. Általában felaprított friss paprika, paradicsom, uborka, lilahagyma, saláta olívaolajjal, citromlével összekeverve, sózva.Most franciasalátával készült.
-
Sütőben sült visegrádi pisztráng Sütőben sült visegrádi pisztráng
Bár pisztrángot sok helyen kapni, de ennél frissebbet nem hiszem, ja és mi fogtuk! Ez sem utolsó szempont!
-
Sült pisztráng párolt zöldségekkel Sült pisztráng párolt zöldségekkel
A halat egész évben ritkán fogyasztattuk, íme egy gyors, egészséges, vitamindús étel, mit érdemes elkészíteni.
-
Pisztráng roston Pack Choi salátával Pisztráng roston Pack Choi salátával
Én úgy emlékeztem, hogy lefotóztam a kész kitálalt ételt, de most mégsem találtam meg. Nem baj, mert nem ez a lényeg. A mostani járvány miatt mindent felvásároltak az emberek. Szerencsére a finom és egészséges zöldségeket meghagyták nekem. -
-
Sült pisztráng Sült pisztráng
Ez aztán tényleg hamar elkészült. Az íze mennyei lett. Nagyon omlós es ízletes lett.#halasfozokurzus
-
-
Sült pisztráng Sült pisztráng
Először de nem utoljára kèszítettem pisztrángot. Vègtelenül egyszerű és ízletes. Ez lehet a pisztráng titka, hogy abszolút nem igènyel mindenféle fűszerezèst, mégis mennyei.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/14516583
Szöveges kommentek