Ketoprak Cirebon (bumbu siram)

Minggu ke 36 Golden Apron The Next Level (resep 2 >>> 2 Februari 2021)
Source : mba Iik
Masih seputaran olahan lontong, ini sarapan kemarin, saya bikin ketoprak khas Cirebon & baru sempet diupload dini hari karena semalem baru sempet ngetik step by stepnya terus ketiduran 😀. Jadi inget waktu masih kerja di Bekasi dulu hampir tiap hari beli ketoprak buat sarapan pagi dikantor. Rasanya 11 12 lah sama ketoprak langgananku dulu. Saya bikin yang versi bumbu siram aja biar lebih simpel ga mesti ngulek saat mau disajikan. Bisa bikin sekali banyak kalo bumbu siram begini (untuk arisan, untuk acara keluarga atau kumpul bareng temen). Untuk pedasnya sesuaikan selera aja
.
.
#GA_TheNextLevel
#PejuangGoldenApronTheNextLevel
#ketoprakcirebon
#ketoprak
#CookpadCommunity_Bandung
#cocomba
#authorsbandunghebring
#ResepHadleny
Ketoprak Cirebon (bumbu siram)
Minggu ke 36 Golden Apron The Next Level (resep 2 >>> 2 Februari 2021)
Source : mba Iik
Masih seputaran olahan lontong, ini sarapan kemarin, saya bikin ketoprak khas Cirebon & baru sempet diupload dini hari karena semalem baru sempet ngetik step by stepnya terus ketiduran 😀. Jadi inget waktu masih kerja di Bekasi dulu hampir tiap hari beli ketoprak buat sarapan pagi dikantor. Rasanya 11 12 lah sama ketoprak langgananku dulu. Saya bikin yang versi bumbu siram aja biar lebih simpel ga mesti ngulek saat mau disajikan. Bisa bikin sekali banyak kalo bumbu siram begini (untuk arisan, untuk acara keluarga atau kumpul bareng temen). Untuk pedasnya sesuaikan selera aja
.
.
#GA_TheNextLevel
#PejuangGoldenApronTheNextLevel
#ketoprakcirebon
#ketoprak
#CookpadCommunity_Bandung
#cocomba
#authorsbandunghebring
#ResepHadleny
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan pelengkapnya
- 2
Campur kacang tanah halus, gula aren dan garam. Ulek lagi sebentar hingga tercampur, sisihkan dulu. Tumis bumbu halus hingga harum
- 3
Tuang air dan air asam lalu tambahkan campuran kacang tanah. Masak hingga mengental (kekentalan sesuaikan selera aja). Koreksi rasa
- 4
Pindahkan bumbu kedalam wadah/mangkok. Tata lontong, bihun, tauge dan tahu dalam piring. Siram dengan bumbu, beri kecap manis dan cacahan timun. Sajikan dengan kerupuk bawang
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Ketoprak Cirebon Ketoprak Cirebon
Kepengen makan ketoprak.. puasa puasa gini mana ada yang jual?? Kalo malam juga ga ada yang jual ketoprak. Akhirnya bikin sendiri aja.Eh pas semua bahan udah mateng baru inget ga punya krupuknya. Ya udah deh pakai krupuk yang ada aja 😁. Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga makan ketoprak.#edisi_Ramadhan_membawa_berkah Agustin Dwi Hastuti -
Ketoprak Khas Cirebon Ketoprak Khas Cirebon
20.08.201974 Tahun Indonesia Merdeka#bhenikatunggalika#persatuanMenu ini sudah dua hari yang lalu saya buat, tetapi belum sempat diposting karena beberapa hal, berharap semoga bisa bermanfaat buat pengguna aplikasi @cookpad_id di Indonesia, semogaSalam Cooking dan Happy Baking, jangan lupa #berdoa #bersyukur #tersenyum dan #bahagia hari ini. Anto -
Ketoprak Cirebon Ketoprak Cirebon
Setelah seharian menyantap masakan 'berat' saat lebaran, biasanya ketoprak jadi pilihan menu di hari kedua lebaran kami. Manfaatin sisa ketupat atau lontong. Hehe#PekanInspirasi#pekan_cirebon#cookpadcommunity_majalengka#cookpadcommunity_cirebon Pawon Joglo -
Ketoprak Cirebon Ketoprak Cirebon
BismillaH,Aslinya menu ini berbahan bihun, tahu dan ketupat saja, krn saya pikir full carbo jadi saya gantilah Moms dg serat dan protein biar komplit nilai gizinya 🥰 biar sarapan sehat tersuguhi.Gak tau kenapa diberi nama "Ketoprak" , awalnya geli juga sih tapi jadi kepingin coba seperti apa sih rasanya krn sampai antre panjang klo di kota ku ini saat malam hari pas jam para karyawan pulang kerja, lagi lapar2 nya kan? 🤭Eits, ternyata menu simple tp nikmat.Tergantung bumbu kuahnya klo menurut saya.Yuuk coba bikin juga Moms 👍#GoldenApronTheApprentice#GenerasiAprontis#KetoprakCirebon#SeleraNusantara Keko Risti -
32. Ketoprak Cirebon 32. Ketoprak Cirebon
Dulu saya penasaran kok ada makanan namanya Ketoprak. Karna dikampung saya ketoprak itu semacam hiburan teater dalam bahasa jawa gitu. 😁Terus pas main ke rumah temen di beliin ketoprak, coba nih.. enak juga pake bumbu kacang gitu.Dan anak-anak juga sukak banget ternyata. Beli kok rasanya kurang puas gitu.Nih jadi nuntut emaknya untuk bikin sendiri. Jadi saya bikin dengan bumbu kacang yg di siram kan.Hayuklah siapa takut 😁#JelajahResepKhasNusantara#JelajahResep#JelajahResepNusantara#PahlawanDapur Mbak iik -
64. Ketoprak Khas Cirebon 64. Ketoprak Khas Cirebon
Kuliner yang satu ini biasanya di bikin sm pendatang2 khas Cirebon yahh. .Karena beberapa yg aqu pernah beli tulisannya merk mereka tuh selalu ada tulisannya ```"ketoprak cirebon".Nyoba bikin deh , soalnya lagi kangen bgt sama ketoprak langganan qu .Namun jauh klo nunggu laper mesti kesana hihii ...Pas bahan2nya juga punya jadi cuss di olah ajah deh yah ..#KulinerKhasCirebon#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_Cirebon#KenyangTanpaNasi#keanu_Kitchen` Ummu KeanuShawqiy Id:18036755 -
Ketoprak Bumbu Sinti Ketoprak Bumbu Sinti
Request suami tbtb, untung gampil dan bahan tersedia di rumah 😂 Nisya Piyanari -
Ketoprak bumbu praktis Ketoprak bumbu praktis
Menu buka puasa kemarin 1juni2017 wkwk late post Mutiara Damani -
Ketoprak Bumbu Skippy Ketoprak Bumbu Skippy
#SiapRamadan#AntiRibetLagi senang eksperimen membuat makanan bumbu kacang menggunakan skippy. Karena hasilnya selembut dan sehalus itu. Yang terpenting, anti ribet ! Iyah buat saya yg tinggal diluar tanpa ART dan hidup di zaman milenial gini, rasanya udah gak mungkin bisa berlama lama di dapur. Jadi lah harus bisa mengakali waktu masak se-hemat mungkin, tapi tidak melupakan rasa.Selai kacang tuh bagus loh utk ibu hamil. Waktu hamil Kimmy dulu, saya punya stock selai kacang banyak bgt dari rumah sakit. Sampai saya binging gimana cara ngabisinnya waktu itu. Alhasil saya bagikan ke ibu utk saudara di indonesia.Oh iya, Kimmy juga suka banget loh ketoprak ini. Saya sampai kaget. Padahal biasanya dia lebih suka makanan macem yogurt, pasta, keju dll. Mungkin karena rasa si bumbu kacangnya yg memang lembut bgtt dan gurih. Yuk kita coba bikin ! Hanum Hadzami -
Nasi Siram Bumbu Ketoprak Nasi Siram Bumbu Ketoprak
Banyak jalan menuju roma kata pepatah 😊Ini salah satu contoh nya dari semalam udah di niatin pagi" ke pasar karna pengen beli bahan" ketoprak buat sarapan apadaya hujan tak kunjung reda malah makin deres berbonus petir 😅Jadi nya apa yang ada aja deh yang penting berbau toprak 😂 Michico Octavian -
Ketoprak Siram Ketoprak Siram
Pengen ketoprak tapi gak ada yg jual deket rumah yaudah bikin aja pake blender males nguleg dan sekalian juga bikinnya biar gak ribet tiap mau makan tinggal disiram aja dan aduk😁 Yuniar Samsi -
Ketoprak Bumbu Kacang Skippy Ketoprak Bumbu Kacang Skippy
Ketoprak bumbu Skippy ? Emang bisa ? Sudah lama banget saya penasaran ingin membuat ketoprak bumbu kacang skippy. Meskipun belum sepenuhnya dengan selai skippy. Saya masih pakai bantuan kacang tanah sangrai giling saat membuat bumbu ketoprak. Tapi percayalah, skippy membuat bumbu ketoprak jadi lebih lembut dan tidak perlu mengulek terlalu lama.Bumbu dan bahan yang saya pakai untuk membuat ketoprak ini sangat sederhana. Utk bawang putihnya, saya pakai bawang putih bubuk. Ketupatnya pakai ketupat instan merk Noni. Oh ya ada tips utk membuat ketupat instant. Jujur saya tuh sebelumnya agak trauma dg ketupat instant. Karena suka mengeluarkan bau tengik. Tapi skrg saya sudah tahu trik nya. Saat merebus ketupat, sertakan juga dua simpul daun pandan. Dijamin, ketupat jadi harum dan tidak ada lagi bau tengik.Yuk kita coba bikin ketoprak ! Hanum Hadzami
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar