Lapis Daging Simple ala Rumah Kami

Lapis daging ini manis lezat sangat disukai anak-anak. bisa nambah-nambah terus...nggak percaya ?? ayo dicoba..

Saat lebaran ibu suka sekali membuat lapis daging yg merupakan resep turun temurun dari nenek saya. Resep ini simple sekali bumbunya. Namun saat keluarga besar kami berkumpul resep ini menjadi andalan ibu yang selalu khas dan ada di meja makan. Sejak ibu tiada kami pun terus melestarikan resep ini sebagai hidangan wajib saat lebaran. Kali ini saya sedang mudik dan pengen sekali membuat resep lapis daging ini pada hari ibu untuk mengenang hangatnya masakan ibu yang akan selalu kami kenang selamanya 💗. Akh... miss you mom...#DagingFavoritIbu#SemuaTentangIbu#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#onerecipeonetree#teamtrees

Lapis daging sapi sepertinya masakan khas surabaya selain krengsengan daging. Untuk lapis daging terasa lebih manis dan merasuk bumbu pala nya.Resepnya ada di bawah sini yaaa...

Salah satu menu kesukaan suami. Meski aku dan suami sama2 suku jawa tapi menu "lapis daging" baru tau pas nikah.Tau nya kan cuma kue lapis surabaya aja hehe. Lapis daging kayak gimana aja gak ada bayangan sama sekali. Nah suatu hari pernah diajarin mertua yang asli surabaya.Dengan seksama maka diperhatikan lah instruksi yang beliau berikan. Loh aku tanya dalam hati "ini bukannya semur ya?"Cuma sedikit beda aja, tipis bedanya kok (menurutku ya)Menurutku lapis daging ini rasanya lebih ringan dan cenderung lebih asin dibanding semur yang rasanya dominan manis aja.Yaudah bikin yuk 😉

Alhamdulillah seneng banget dapet variasi menu baru untuk anak", makan nya sampe pada minta nambah..😊Lapis daging ini katanya khas surabaya, pantesan rasanya ga asing di lidah saya😁Perpaduan rempah dan rasa manisnya pas banget, salut sama bu susi agung yang punya resep, semoga bisa jadi ladang pahala buat beliau...Resep ini sekalian untuk mendukung pilkada cookpad regional tangerang untuk memilih team leader...#PilkadaCookpad_Prita#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3#Week14Source: ibu susi agung

Kalau orang padang punya rendang, orang jatim punya lapis, hhheeeIni lapis biasanya menjadi andalan kalo ada acara acara besar seperti nikahan atau yang lainnya.Nah kebetulan pas idul adha dapet banyak daging sapi tuh, yaudah karena lagi pengen juga alhasil bikinlah lapis daging sapi. Resep ini adalah resep keluarga dan kakak sepupu perempuanku juga sudah ahli dalam membuat masakan ini. Biar tidak punah jadi yaaa, bagusnya diteruskan ye kaaan.Baiklaaah, silahkan mencoba yorobun...

Bingung daging mau diolah apalagi eh buka cookpad nemu resep lapis daging..kebetulan suami jg lg pengen lapis daging.. Taraaa jadilah lapis daging recook dengan sedikit modifikasi 😊

Ada daging sapi di kulkas bingung mau di masak apa, lagi males masak yang ribet, jadi bikin lapis aja yang bumbunya sikit tapi rasanya mantap😍Source: Sukma_Cuisine#CookpadIndonesia#DiRumahAja#masakanrumahan#olahandaging#lapisdaging

Source : susi agungKali ini bikin lapis daging dengan bumbu lengkap karena biasanya bikin lapis daging yang simple dan rasanya sudah pasti mantul

Resep turunan dari ibu saya, beliau bilang namanya daging lapis. Kalau masak ini, anak anak makannya lahap. Berhubung masa pandemi, setiap hari udah bosen menu makanan yang itu itu aja, akhirnya bergurulah menu ini sama suhunya.. supaya ga kececer resepnya, saya ikut simpen di sini aja, siapa tau ada yang mau coba menu ini juga hehehe... Semoga bermanfaat ya...

Lapis daging ini praktis bumbu dan cara membuatnya...dapat resep ini dari mba Rien (tantenya suami) yg saat itu berkunjung ke rumah... cuma kadang saya tambahkan irisan bawang bombay...😊#resepserunipuspaindah

Ada beberapa versi resep lapis daging. Kebetulan saya memodifikasi resep yang saya kumpulkan.Daun jeruk hanya sebagai garnis ya, tidak dimasukkan ke dalam masakan 😁