Cenil (onde2/ cenil/ sate ubi/ dsb)

Elda Delviana
Elda Delviana @DapurMamiRayyan
Jambi

Pertama kali eksekusi kue tradisional ini, kebetulan ada singkong dikasih kakak ipar. Rasa kue nyaa ajibb🤤🤤
Bosque aja sampe ga kehitung lagi makannya, baru keluar dari kukusan bentar langsung dicomot 😁🤭
1kg bisa sih kasih ke tetangga dikit, sama kasih ke teman kantor nya suami.
Alhamdulillah cukup.

Cenil (onde2/ cenil/ sate ubi/ dsb)

29 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali eksekusi kue tradisional ini, kebetulan ada singkong dikasih kakak ipar. Rasa kue nyaa ajibb🤤🤤
Bosque aja sampe ga kehitung lagi makannya, baru keluar dari kukusan bentar langsung dicomot 😁🤭
1kg bisa sih kasih ke tetangga dikit, sama kasih ke teman kantor nya suami.
Alhamdulillah cukup.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgSingkong parut, peras airnya (saya skip)
  2. 1 bksAgar-agar satelit plain
  3. 60 grGula pasir
  4. 2 sdmSKM
  5. 1 sdmMaizena
  6. SecukupnyaGaram
  7. Secukupnyapasta es Doger dan pasta Pandan
  8. 1/2 bhKelapa setengah tua, parut, kasih garam, kukus sebentar
  9. SecukupnyaLidi sate

Cara Membuat

  1. 1

    Singkong parut sy gak peras airnya karena, jenis singkong yg saya pakai mengandung sedikit air, kalo diperas lagi bs keras hasilnya.

  2. 2

    Campur singkong parut + agar-agar + gula + SKM + maizena + garam, aduk sampai rata

  3. 3

    Bagi 3 adonan, 1bagian biarkan warna asli, 2bagian lagi tambahkan masing2 dengan pasta yg sudah disiapkan.

  4. 4

    Warna tergantung selera ya, klo saya suka yg tidak terlalu mencolok, jadi sedikit aja pastanya.

  5. 5

    Bulatkan adonan, tekstur memang lembek yaa..

  6. 6

    Lalu kukus hingga matang.

  7. 7

    Setelah matang, baluri dgn parutan kelapa yg sudah dikukus td, taburi sedikit gula pasir.

  8. 8

    Tusuk menggunakan lidi sate, Setelah selesai siap dinikmati 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elda Delviana
Elda Delviana @DapurMamiRayyan
pada
Jambi
Mommi muda satu anak,selalu mencoba baking pantang menyerah walau sering gagal 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa