Mie kuah jawa

Dessy Tryshandi
Dessy Tryshandi @dapurAmira
Surabaya, Jawa Timur

Assalamualaikum, kemaren malam paksu kelaperan, pas banget hawa emang sejuk2 yah... cuss liat dapur bikin yang kuah hangat2 bisq disruput... pas banget ada mie burung d*** ... kebetulan juga paginnya buat ayam krispi, dan tinggal atu juga.. waahh cucok nii buat suwiran mie2 ala jawa abang2 gerobak. Hahahah cuss aah buat. Tapi qu gak ada stok sawi.. gapapa deh begini juga udah enak lho (kata paksu).. hihihi

Mie kuah jawa

31 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum, kemaren malam paksu kelaperan, pas banget hawa emang sejuk2 yah... cuss liat dapur bikin yang kuah hangat2 bisq disruput... pas banget ada mie burung d*** ... kebetulan juga paginnya buat ayam krispi, dan tinggal atu juga.. waahh cucok nii buat suwiran mie2 ala jawa abang2 gerobak. Hahahah cuss aah buat. Tapi qu gak ada stok sawi.. gapapa deh begini juga udah enak lho (kata paksu).. hihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1 1/2 kepingmie kuning (rebus sebentar, tiriskan)
  2. 1pic ayam goreng (optional)
  3. 1 batangdaun bawang prei(potong)
  4. sesuai seleraKecap manis
  5. 1 butirtelur
  6. secukupnyaAir putih
  7. Timun sebagai pelengkap
  8. Bumbu halus:
  9. 4 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1 butirkemiri
  12. 5cabe rawit sesuai selera aja yah
  13. Cabe rawit saya ulek terpisah dari bawang2an yah.
  14. 1/2 sdtsasa, garam (sesuaikan aja rasanya yah, cicip2 aja)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak sayur 5sdm, buat orak arik telur, kemudian tepikan diwajan.. masukan bumbu halus,, masak sampai harum, campur dengan orak arik telur.

  2. 2

    Masukan mie kuning, kemudian tambahkan air, saya air nya 2gelas belimbing yah, biar nikmat sruput kuahnya... lalu masukan cabe giling, dan kecap.

  3. 3

    Tutup dengan tutup panci, sekitar -+ 5menit, jika sudah agak mengembang, buka tutup nya, kemudian masukan potongan daun bawang prei.. aduk rata + garam dan sasa. Icip icip rasanya sampe pas..

  4. 4

    Aduk2 sebentar, jika dirasa sudah matang dan pas angkat kemudian sajikan... beri toping suwiran ayam dan timun, atau sesuai selera yah...sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dessy Tryshandi
Dessy Tryshandi @dapurAmira
pada
Surabaya, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa