Sudah lama simpen resepnya, tapi baru hari ini terealisasi. Katanya kunci utama dari ayam woku itu ada di 4 jenis daun yaitu jeruk, kunyit, pandan dan kemangiHasilnya memang syedap sekaliiii ditambah kucuran jeruk nipis di akhirSource ig ameliachuatan#cookpadcommunitytangeranh

Ayam woku ini aromatik wajibnya adalah daun pandan dan daun kunyit. Kedua daun ini yg membuat aroma sangat khas, yg membedakan dg masakan berbahan dasar bumbu kuning lainnya.

Nyoba bikin ayam woku dgn bumbu seadanya biar ga ribet yg penting sesuai selera lidah aja

Penasaran banget sama masakan ini,karna namanya seperti masakan yang agak aneh gituTernyata setelah di Eksekusi rasanya mirip rica rica tapi ini ada rasa asam asam segernya karna ada perasan jeruk nipisnya sedangkan rica rica gak ada.Apalagi aroma kemanginya...Hemmmmm....Apalagi yuk bun segera eksekusi..

Ayam woku ala ala aku aja ya .. kalau ada yg kurang2 maafkeun .. tapi di jamin rasa mantul bgt

Masakan dari sulawesi utara ini memiliki citarasa yang khas, saya suka rempah daunnya (daun jeruk, daun kunyit, daun pandan dan daun kemangi) yang menyatu sama bumbu dan si daging ayam, wangi, gurih dan sedikit pedas (sesuai selera). Resep mba uma ini pas sama selera saya, saya cuma tambah sedikit bawang merah dan bawang putih di bumbu halus, yang lagi diet di larang masak ini 😁🙏#recookdepok_uma#cookpadcommunity_depok

Assalamualaikum.. bismillah..Aku dari dulu penasaran Ayam woku itu apa sih .. oh masakan yg dimasak dgn daun..biasanya gunakan daging ,ayam,atau Ikan...kalau dilihat bumbunya,sebenarnya beda dikit dgn masakan ayam bakar,hanya diberi daun kemangi ,juga tambah daun bawang jika suka...ini ayamnya dipotong kecil.jika ayam sedang biasanya potong 12,ini aku potong lagi tiap bagian jadi 2,bisa jadi 24 lah kurang lebih...Markicob..ini mudah lho buatnya

Menu makan malam ini 😋tapi daun kemanginya tinggal sedikit😂😂#ayamwoku#ayampotong

Pulang dari jayapura jd terinspirasi membuat ayam woku ini, walaupun ayam woku berasal dari manado.

Ayam woku adalah salah satu masakan khas Manado yang bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah seperti daun kemangi,daun jeruk,daun kunyit dan daun bawang.Ayam woku biasanya dimasak hingga kuah mengental dan menyusut.Pada resep ayam woku yang saya buat ini,untuk daun rempah saya menggunakan daun yang ada di rumah,cukup menggunakan daun kemangi,daun jeruk dan daun bawang saja,rasanya juga nikmat.Selamat mencoba...Resep saya recook dari cici xanderskitchen#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_probolinggo#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak

Ternyata semudah itu bikin ayam woku..

Ayam adalah salah satu bahan masakan yang bisa diolah jadi berbagai macam. Apalagi kita tinggal di negara yang kaya akan kebudayaan, termasuk kulinernya. Nah, ayam woku ini misalnya. Meski aslinya berasal dari Manado, sekarang mudah banget kita bikin sesuai selera dan lidah kita. Senangnya jadi orang Indonesia 😘#PejuangGoldenApron3#MingguKe9#Week9