57. Ayam Taliwang Khas Lombok

bun_bubi
bun_bubi @bunbubi
Bandung

Bandung, 2 Februari 2021 (36/52)

Lagi edisi rajin nih, biasanya tim mevvet upload beberapa jam sebelum waktu habis 🤣

#PejuangGoldenApron3
#RPgoldap3

Menu kesukaan keluarga

57. Ayam Taliwang Khas Lombok

Bandung, 2 Februari 2021 (36/52)

Lagi edisi rajin nih, biasanya tim mevvet upload beberapa jam sebelum waktu habis 🤣

#PejuangGoldenApron3
#RPgoldap3

Menu kesukaan keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 orang
  1. 500 gramAyam
  2. Garam
  3. Gula
  4. Penyedap totole
  5. 2 sdmkecap manis
  6. 1 bhjeruk nipis
  7. Bumbu halus
  8. 5 bhbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 5 bhcabai keriting
  11. 3 bhcabai rawit / sesuai selera
  12. 3 cmkencur
  13. 3 lbrdaun jeruk nipis
  14. 2 bhkemiri
  15. 1 bhtomat

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu cuci bersih

  2. 2

    Siapkan bahan-bahan. Chopper bumbu halus, bisa juga diblender/uleg.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, beri sedikit air, masukan ayam. Beri kecap, gula, garam, penyedap. Koreksi rasa. Ungkep ayam hingga empuk dan matang

  4. 4

    Panggang ayam. Saya menggunakan oven listrik dengan suhu 250°C api bawah 10 menit dan api atas 10 menit. Atau bisa menggunakan panggangan apa saja. Sajikan selagi hangat, selamat mencoba moms 💚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
bun_bubi
bun_bubi @bunbubi
pada
Bandung
Bundanya Bunga dan Bintang. Anak² cantik yang hobbi ngemil dan makan 😂 saya anggota Persit, MUA Certified, Hobi masak dan bereksperimen dengan resep baru, manjakan perut keluarga dengan masakan yang Lezat 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa