Pisang Gapit (ORI/keju)

Rini Daniati
Rini Daniati @cook_12127506
Tanah Grogot Kalimantan Timur

Lagi kangen dulu pas jualan sambil bantu ibu jualan es campur dan pisang gapit depan rumah..Alhasil jadilah cemilan sederhana ini

Pisang Gapit (ORI/keju)

19 orang berencana membuat resep ini

Lagi kangen dulu pas jualan sambil bantu ibu jualan es campur dan pisang gapit depan rumah..Alhasil jadilah cemilan sederhana ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 orang
  1. 10 bijiPisang kepok/sanggar mengkal
  2. 200 mlsantan encer
  3. 1 bijigula merah UK sedang
  4. sedikitGaram
  5. secukupnyaGula pasir
  6. 300 mlair matang
  7. secukupnyaMentega
  8. secukupnyaDaun Pandan
  9. secukupnyaMaizena dilarutkan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus gula merah pandan dengan air sampai mendidih masukkan santan tambahkan garam dan gula pasir aduk rata sampai mendidih test rasa baru kentalkan dengan larutan maizena matikan api aduk terus sampai uap hilang

  2. 2

    Kupas pisang lalu tekan sampai pipih olesi mentega sisihkan

  3. 3

    Siapkan teflon/panggangan oles dengan mentega lalu panggang pisang bolak balik sampai agak kecoklatan (sesuai selera saya suka agak gosong) angkat

  4. 4

    Potong potong pisang sesuai selera beri saos gula merah lalu taburi keju bila ingin siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Daniati
Rini Daniati @cook_12127506
pada
Tanah Grogot Kalimantan Timur
ibu rumah tangga yang baru belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa