Kue Lumpur Kentang (no mixer)

Dapet kentang dari tetangga hasil panen sendiri, masya Allah. Sekalian deh, udah lama ngak bikin kue lumpur. Dapet resep ini, nyoba bikin hampir 1/2 resep. Ternyata ngak kalah enak sama resep lamaku yg hilang. Pas manisnya, pas porsi kentangnya. Makasih @Dapur WT..
Kue Lumpur Kentang (no mixer)
Dapet kentang dari tetangga hasil panen sendiri, masya Allah. Sekalian deh, udah lama ngak bikin kue lumpur. Dapet resep ini, nyoba bikin hampir 1/2 resep. Ternyata ngak kalah enak sama resep lamaku yg hilang. Pas manisnya, pas porsi kentangnya. Makasih @Dapur WT..
Cara Membuat
- 1
Kukus kentang, kemudian haluskan. Sisihkan
- 2
Kocok telur, gula pasir dan garam. Saya gunakan balon whisk. Kocok hingga gula tercampur dan agak kental
- 3
Kemudian masukkan sedikit2 kentang yg sdh dihaluskan. Sampai benar2 tercampur rata.
- 4
Setelah itu masukkan sedikit2 secara selang seling terigu dan santan.
- 5
Kiranya sudah habis, terakhir masukkan mentega yg sdh dicairkan ke adonan. Sisihkan
- 6
Panaskan loyang. Utk pertama kali olesi dulu dg mentega tipis2 saja. Setelah itu masukkan adonan. Kemudian tutup cetakan. Gunakan api kecil ya
- 7
Setelah agak mengeras, kurleb 5-10 menit, beri topping kismis. Tutup kembali. Hati2 panas bun..
- 8
Tutup lagi cetakan. Tunggu hingga matang. Klu saya lebih suka bawahnya agak coklat tua. Sekiranya sdh matang, angkat dan dinginkan
Resep Serupa
-
-
Kue Lumpur Kentang NCC (no mixer) 🥔 Kue Lumpur Kentang NCC (no mixer) 🥔
Assalamualaikum, apa kabar paders? semoga semuanya sehat ya.. Udah lamaaaa banget aku nggak posting resep di cookpad cuma jadi silent rider aja soalnya Alhamdulillah sekarang udah jadi bini 🤭 bikin kue lumpur kentang ini cobaannya beraaaatt buibu, soalnya nggak bisa berenti makannya maklum deh kueh paporit 🤭 💔 Kali ini aku pake resep dari Ibu Fatma Bahalwan NCC (Barakallah) yang menurutku udah pass sama lidahku, enaaak banget deh pokoknya. Disini prosesnya aku pake blender semua ya soalnya males kalo kebanyakan printilan yg harus diberesin 😅 1 resep ini jadinya banyak banget kalo pake snackmaker yg kecil kecil itu. Semoga bermanfaat. Source: Rona Ve Silvi Fara -
Kue Lumpur Kentang Kue Lumpur Kentang
Kue Lumpur full kentang, dijamin bikin nagih 😁 wella magdalena -
Kue Lumpur Kentang Kue Lumpur Kentang
Kue Lumpur Kentang yang enaak, dapat resep baru dari Mama nih dan anak2 suka banget sama kue yang satu ini ☺️ nannakarisna -
Kue Lumpur Kentang Kue Lumpur Kentang
Kue lumpur ini enak sekali, lembut, kerasa kentang nya dan manis nya pas banget...👍👍👍Source : Dapur Enta#PejuangGoldenApron3#Minggu38#CookpadCommnunity_Bandung Dapur B'wish -
Kue Lumpur Kentang Kue Lumpur Kentang
Bissmillah ini pertama kali nya saya membuat resep di cookpad, dan pertama kali juga saya membuat kue lumpur kentang. Ceritanya lagi musim ujan bingung beli cemilan susah, untung ada kentang di dapur jadi eksekusi lah si kue lumpur kentang ini 😊 rasanya manis gurih, lembut, anak2 dan suami suka 🥰 Nay Hadianto -
Kue Lumpur Kentang Kue Lumpur Kentang
Makasih bunda wiwin dewie witriany resep lumpur kentang favorit sekali eksekusi semua keluarga suka apalagi suami. Cuma umi ga punya timbangan jadi dikonfersikan ke ukuran takaran sendok. Tapi tetap ok bgt.. Erna Agsa Firsyah_U3K -
Kue Lumpur Kentang Kue Lumpur Kentang
Kreasiku untuk #KUIS_Cooking adalah mengolah kentang + telur dan bahan lainnya menjadi jajan pasar kesukaan pasukan dirumah yaitu kue lumpur kentang, hasil recook dari YouTube channelnya Hidupku Sebagai Debbie. Rasa kue lumpur kentang ini manisnya pas dan tekstur kuenya lembut.#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity Arni Munawati -
Kue Lumpur Kentang Kue Lumpur Kentang
Ceritanya baru beli cetakan kue lumpur nih bbrpa hari lalu,tes dlu ahh bikin kue lumpur kentang,alhamdulilah ngga lengket cetakannya 😊utk resepnya aq nyontek resep kue lumpur kentang mb diah didi di www.diahdidi.comTapi ada yg ditmbahi sdikit,diresep asli pke 250 gr kentang,berhubung aq punya kentangnya 300 gr yawdah pke semuanya aj nanggung klo ditinggal hihi...😆dan aq tmbhin pewarna kuning biar warnanya ngga pucat,hasilnya ngga mngecawakn,kue lumpur yg enak,lembut,manisnya pas dan wangi.Cocok disuguhkan sbgai takjil saat berbuka puasa 😋 hanhanny -
Kue Lumpur Kentang Kue Lumpur Kentang
Punya kentang sekilo, lupa padahal mau dibikin perkedel, ya sudah bikin kue lumpur aja yg bahannya ready di lemari..resepnya mbak hanny..manisnya pas, cocok temen ngeteh..hehe tp udh ga ngeteh lg sih..Ini resep asli nya ya👇🏻https://cookpad.wasmer.app/id/resep/804029-kue-lumpur-kentang Ecka Rahma -
Kue Lumpur Kentang Kue Lumpur Kentang
Kemarin nyobain bikin kue lumpur untuk pertama kalinya. Menggunakan resep yang sangat simple dan kebetulan bahan ada semua di rumah. Alhamdulillah hasilnya benar-benar memuaskan, enak banget dan bikinnya ga ribet. mhiiechummy -
Kue Lumpur Kentang Kue Lumpur Kentang
Ini rasanya enak banget,beda ya rasanya,he'eh kentangnya lebih banyak dari tepungnya, manisnya pas, lembut ga bikin eneg.Baru tau ada resep kue lumpur kentang yang sesuai selera banget ni, resep mak Firdajoincoffee @cook_5237292 punya.Semoga jadi amal kebaikan terima kasih resep. Anggieya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar