Butter roll (straight dough method) by icenguik

shy_kitchen
shy_kitchen @shy_kitchen
Jakarta, Jakarta, Indonesia

Kalo pas lagi buru2 anak2 jg mao minta roti sy kadang pake variasi yg ini , kadang jg tergntung bahan yg ad di rumah. Semua resep roti yg uda sy taru di sni, pasti yg sering saya recook n anak2 pasti doyan. saya tipe yg suka coba2 😜😜

Butter roll (straight dough method) by icenguik

Kalo pas lagi buru2 anak2 jg mao minta roti sy kadang pake variasi yg ini , kadang jg tergntung bahan yg ad di rumah. Semua resep roti yg uda sy taru di sni, pasti yg sering saya recook n anak2 pasti doyan. saya tipe yg suka coba2 😜😜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtp pro tggi
  2. 15 grsusu bubuk
  3. 40 grgula pasir
  4. 204 gr(1 kuning telur dan susu cair dingin)
  5. 3 grgram
  6. 4 grragi instan
  7. 50 grbutter

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, susu, gula, garam dan susu dingin dalam 1 baskom., aduk hingga setengah kalis.

  2. 2

    Baru masukkan ragi dan butter. Ulen ampe kalis elastis

  3. 3

    Lalu angkt, bulatkan dan diamkan 45 ampe 1 jam tutup kain biar mengembang 2x lipat

  4. 4

    Timbang adonan sesuai selera (aku 40 gr buat yg kcil) sisanya sy pake loyang roti.
    Di bulatkan, digilas melebar, sy taburi ceres 1 sisi lalu sy gulung dan di potong bagi 2 lalu di bkin kyk di pilin. Sy lupa fto step nya 😖
    Tr kl ad bikin lagi sy fto step nya ya.

  5. 5

    Setelah semua d dlm cetakan Lalu diamkan 45 mnt atau smpai dua kali lipat. Baru di panggang.

    Sebelum d pnggang di olesin kocok 1 telur utih lepas campur susu cair, perbandingan 1 : 1 tp kli ni sy skip.

  6. 6

    Panggang di oven yang uda dipanaskan terlbh dahulu. Panggang selama 15 - 20menit di suhu 180C api atas bawah. Tergantung oven masing2

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
shy_kitchen
shy_kitchen @shy_kitchen
pada
Jakarta, Jakarta, Indonesia
blessing mom with 4 princess...learn baking n cooking for my lovely familybaking addict...try and error...tiktok:@shy_kitchenIG : shy_kitchen168
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa