Ceker Ayam Abang Abang
Suka banget sama olahan ceker, mau pedes ataupun ceker yang biasanya jadi topingnya mie ayam solo yang dijual sama abang2 pinggir jalan
Ceker Ayam Abang Abang
Suka banget sama olahan ceker, mau pedes ataupun ceker yang biasanya jadi topingnya mie ayam solo yang dijual sama abang2 pinggir jalan
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ceker dan sayap lalu rebus air bersama ceker dan sayap untuk diungkep, beri 1 sdm kunyit bubuk dan 1 sdt garam, rebus 45 menit api sedang
- 2
Jika sudah matang, angkat dan tiriskan, sisakan air kaldunya 1 gelas.
- 3
Cincang atau keprek bawang putih, iris jahe tipis dan iris daun bawang
- 4
Siapkan wajan dan 4 sendok minyak goreng, masukkan bawang putih, jahe, daun bawang, 3 sdm kecap manis, 1 sdm minyak wijen, 2 sdm saus tiram, 1 sdm gula, 1 sdt garam, 1 sdt lada bubuk.
- 5
Masukkan ceker dan sayap aduk perlahan-lahan, lalu masukkan air kaldu, aduk rata dan biarkan menyusut sedikit.
- 6
Siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Ayam Ceker Abang Abang Mie Ayam Ceker Abang Abang
Pengen mi ayam, yaudah ah bikin. Cusss
-
Ceker Ayam Ceker Ayam
Saudara sekaligus temen main tiba2 nyeletuk pengen dimasakin ceker. Berhubung bentar lagi dia mau nikah, jadi ya buat calon manten di kabulin lah permintaannya. Langsung calling pak sayur yg biasa dpn rumah biar keesokan harinya dibawain ceker.
-
Ceker mie ayam Ceker mie ayam
Cuma ceker nya aja, mie ayam nya kagak ada 😅 karna pengen banget kreket2 ceker Alhamdulillah suami cocoqqqq
-
-
Ceker Ayam Ceker Ayam
ceker ayam dengan berbagai bumbu rempah rempah lengkap..enak.. maaf ada kepala ayamnya itu dapat tambahan dr penjualnya. penjualnya baik. semoga rejeki nya di lancarkan terus.. resep andalan aku..
-
-
-
Mie Ayam Abang Abang Mie Ayam Abang Abang
Bismillah, 23 Desember 21Mamaku punya langganan Abang Abang mie ayam, di tempatku si Abang mie ayam ini legend bgd pokoknya. Hampir setiap Minggu mesti mamaku beli mie ayam ini.Sampai suatu hari si Abang mie ayam ini pindah karena tempat usahanya kena gusur proyek kereta api. Dan pindahnya ke tempatnya yang lumayan jauh,kita ga tau malahan ada yang bilang abangnya pulang kampung. Jadinya kita ga bisa lagi nikmatin mie ayamnya.Sampai suatu hari saking kangennya sama mie ayam ini mamaku coba bikin mie ayam sendiri, mie nya juga cuman pake mie telur 🤭. Dan akhirnya jadilah mie ayam Abang Abang ini. Resep andalan mama kalo kangen pengen makan mie ayam.Kalo kuahnya dapat resep dari tetangga depan rumah yang jualan mie ayam Bangka#PekanInspirasi#Mie
-
-
Ceker Ayam Ceker Ayam
8.(19/11/19)Di tempat aq disebut ceker ayam, sebagian ada yang nyebut carang mas, walangan atau kremesan.Buat ini gampang2 susah aq 2xbuat baru berhasil,,, pakai resep @dhiahoddie#PejuangGoldenApron2
-
Mie Ayam Abang Abang Mie Ayam Abang Abang
Pengen bget makan mie ayam, tp di Palembang jarang banget jual mie ayam yg rasanya kayak di Jakarta.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar