Cara Membuat
- 1
Potong kuku ceker terlebih dahulu lalu cuci ceker hingga bersih. Rebus air dan masukkan geprekan bawang putih dan ceker yg sudah dicuci kurang lebih 30 menit sampai ceker empuk.
- 2
Sambil menunggu ceker empuk, cuci cabe merah, cabe rawit, serai, daun salam, jahe dan kunyit yg sudah dikupas lalu haluskan cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit dan beri sedikit garam.
- 3
Angkat dan tiriskan ceker yg sudah empuk dan buang bawang putihnya. Lalu tumis dengan sedikit minyak bumbu yg sudah dihaluskan sebelumnya, serai yg sudah digeprek dan daun salam sampai wangi, lalu beri air secukupnya sampai mendidih dan masukkan ceker, garam/penyedap rasa, gula. Tunggu sampai air sedikit surut lalu koreksi rasa.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ceker Ayam Ceker Ayam
ceker ayam dengan berbagai bumbu rempah rempah lengkap..enak.. maaf ada kepala ayamnya itu dapat tambahan dr penjualnya. penjualnya baik. semoga rejeki nya di lancarkan terus.. resep andalan aku..
-
Ceker Ayam Ceker Ayam
Saudara sekaligus temen main tiba2 nyeletuk pengen dimasakin ceker. Berhubung bentar lagi dia mau nikah, jadi ya buat calon manten di kabulin lah permintaannya. Langsung calling pak sayur yg biasa dpn rumah biar keesokan harinya dibawain ceker.
-
-
-
Ceker Ayam Ceker Ayam
pertama kali nyobain masak ceker ayam yang katanya penuh dengan kalori, padahal lagi diet. gapapa sekali saja. Sekali nyoba dan sekali masak, pedessssss banget padahal cabe merah keritingnya cuma 4 biji doang... mungkin sini aja yg ga doyan pedes. Buat yg ga doyan pedes, ga aku saranin deh buat masak beginian XP
-
-
-
Ceker ayam Ceker ayam
Abis berkutik sm cucian yg super banyak kebayang pingin ngemil yg manis pedes alhasil eksekusi bahan yg ada di kulkas yuhuuu endeees bgt
Mama Rasya -
-
-
Ceker ayam Ceker ayam
kalo beli.mahal banget , apalagi kalo direstorant grand ducking , 4 kaki.ayam sama pajak bisa hampir 40 ribu , mending bikin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar