Песочно-слоеные рогалики на смальце
Рогалики на смальце - нежнейшее воспроизведение кулинарного искусства!
Секрет конечно же в тесте: оно песочное, рассыпчатое, хрупкое, нежное на вкус.
В качестве начинки можно использовать любое повидло или вареную сгущенку-ириску.
Песочно-слоеные рогалики на смальце
Рогалики на смальце - нежнейшее воспроизведение кулинарного искусства!
Секрет конечно же в тесте: оно песочное, рассыпчатое, хрупкое, нежное на вкус.
В качестве начинки можно использовать любое повидло или вареную сгущенку-ириску.
Інструкція з приготування
- 1
Смалец с творогом\сыром перемешать с сахаром, солью, ванилином. Постепенно добавлять муку, тесто будет расслаиваться или превращаться в крошку. Вымешивать руками до однородной консистенции. Тесто должно оставаться немного липким, мукой сильно его не нужно забивать. Убрать в холодильник на час.
- 2
По истечении времени, достаньте тесто из холодильника, разделите на 3-4 части. Одну возьмите для использования а остальные держите в холодильнике, чтобы тесто не грелось.
- 3
Раскатайте тесто на столе, немного припылив его мукой, если хотите более хрустящие рогалики, раскатываете тесто тонше, или наоборот-толще, если хотите более плотную текстуру.
- 4
Пласт поделите на треугольники, я делала не большие. По желанию, положите начинку, и сверните рогалик. Такие манипуляции проделать со всем тестом.
- 5
Противень ничем не смазывала, можете постелить пергамент. Выпекать при температуре 170° около 20-25 минут (у меня духовка очень слабенькая на 170°, я выпекала при температуре 200° около 30 минут).
- 6
В миску насыпала сахарную пудру, и пока рогалики ещё горячие обваляла их в пудре.
Приятного чаепития. ❤️🙂
Схожі рецепти
-
Мороженое "фруктовый лёд" Мороженое "фруктовый лёд"
#рецептыдетям #мороженое #ппКогда жарко и хочется освежится при этом без лишних калорий 🙈и с пользой 🤗очень просто и быстро👌
-
Вкусное печенье в форме сердец Вкусное печенье в форме сердец
Это песочное печенье очень хрупкое и нежное. Секрет его приготовления заключается в том, что оно готовится на желтках и кукурузном крахмале. В качестве начинки можно использовать любой густой конфитюр. Кстати, это печенье отлично подойдет в качестве Валентинки на день Святого Валентина.
-
Творожные рогалики Творожные рогалики
Очень вкусные творожные рогалики, делаю их уже второй день в подряд. Советую сразу делать две порции. Рецепт очень простой, это творожное тесто универсальное, можно делать любую форму и с любыми начинками.⠀
-
Рогалики с вишней Рогалики с вишней
#рогали #выпечка #домашняявыпечка #готовитьпросто #легкоготовить #простыерецепты #легкиерецепты #легкаявыпечка #беззаморочек #кчаюНет ни сахара в тесте ни разрыхлителя и ТД
-
Очень вкусный пирог с творогом Очень вкусный пирог с творогом
#пирог #пирогстворогом #выпечкаЯ готовила творожную начинку для пирога из обезжиренного творога. Так же в качестве начинки я использовала густой сливовый джем, фактически мармелад. Вы конечно же можете использовать любой густой джем, повидло или варенье по вашему вкусу.
-
Печенье на пикник Печенье на пикник
Нежное, рассыпчатое с легкой кислинкой и лимонным ароматом - это печенье понравится и взрослым и детям.#выпечка #выпечканапикник
-
Изумительно вкусные воздушные рогалики без дрожжей Изумительно вкусные воздушные рогалики без дрожжей
Румяные, воздушные и очень вкусные рогалики на бездрожжевом тесте.Готовятся такие рогалики не просто легко а очень легко, приготовить их сможет каждый.Такие рогалики будут отличным дополнением к чаю или кофе.В качестве начинки можно использовать все что угодно, например: повидло, джем, варенье, ягоды, яблоки, мак, творог, изюм, орехи.https://www.youtube.com/watch?v=XNLHYwiVfRs
-
-
Рогалики с вишнями Рогалики с вишнями
Очень мягкие, нежные, вкусные рогалики на творожном тесте. Детям обязательно понравятся!#рецептыдетям#детскийзавтрак -
Творожные рогалики с повидлом Творожные рогалики с повидлом
Полезное творожное тесто и натуральное повидло - идеальное сочетание!#рецептыдетям#детскийзавтрак -
Печенье на смальце Печенье на смальце
Когда есть много смальца, можно побаловать себя и родных вкусным печеньем. Но, предупреждаю: выпечка калорийная! Но вкусная!
Більше рецептів
Коментарі (3)