MPASI 7+ Bubur semur hati ayam

Ismi Gustiani
Ismi Gustiani @gustiani29

Semur hati ini menu keluarga hari ini, aku ambil sedikit untuk si bayik sebelum aku kasih Gula Garam dan kaldu, jadi bumbunya untuk porsi keluarga ya bun..

MPASI 7+ Bubur semur hati ayam

Semur hati ini menu keluarga hari ini, aku ambil sedikit untuk si bayik sebelum aku kasih Gula Garam dan kaldu, jadi bumbunya untuk porsi keluarga ya bun..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 5 sdmberas (karbo)
  2. Secukupnyaair
  3. Bumbu halus :
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 ruas jarijahe
  6. 1 ruas jariwortel
  7. Secukupnyaketumbar
  8. 1 buahkemiri
  9. Bumbu semur :
  10. 1 lembardaun salam
  11. 1 batangsereh
  12. 1 ruas jarilengkuas
  13. Secukupnyaair
  14. Secukupnyaminyak untuk menumis (LT)
  15. 1/4 kghati ayam (prohe) {ambil 2 potong saja untuk si bayi}
  16. 2 sdmkecap

Cara Membuat

  1. 1

    Masak bubur secara terpisah : didihkan air kemudian masukan beras, masak sampai menjadi bubur (aku ga pake bumbu tambahan ya bun, buburnya tawar aja biar sekalian belajar nasi tawar).

  2. 2

    Setelah masak, saring menggunakan saringan kawat (usia si bayik 7m14d jadi saringnya 50% aja) {tekstur disesuaikan dengan umur bayi ya bun}

  3. 3

    Panaskan minyak, masukkan bumbu halus yg sudah diulek+salam+sereh. Masak hingga harum

  4. 4

    Tambahkan air, masukkan hati ayam, lengkuas dan kecap. Masak hingga air menyusut.

  5. 5

    Sebelum tambahkan Gula Garam, ambil hati ayam untuk si bayi

  6. 6

    Sajikan bubur dengan semur hati. (Hati bisa disaring terlebih dahulu atau dihaluskan saja pakai sendok saat menyuapi)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ismi Gustiani
Ismi Gustiani @gustiani29
pada

Komentar (2)

lika aprilia
lika aprilia @cook_23206287
Assalamualaikum Bun maaf mau tanyak. Saringnya 50% aja tu gimana ya Bun maksudnya? :")

Resep Serupa