Bubur Semur Ayam (MPASI 8+)

RA Sasanty
RA Sasanty @rasasanty
Magelang

Setelah kemarin ayahnya coba bikinin semur telur buat Sachio dan enaaak, walaupun harus kurelakan sauce pan baret gara2 motong telur pakai pisau langsung di sauce pan nya (cakep emg idenya ayah Sachio) 😭😌. Kali ini giliran bunda yg recook buatan ayah tp pakai ayam.

Bubur Semur Ayam (MPASI 8+)

17 orang berencana membuat resep ini

Setelah kemarin ayahnya coba bikinin semur telur buat Sachio dan enaaak, walaupun harus kurelakan sauce pan baret gara2 motong telur pakai pisau langsung di sauce pan nya (cakep emg idenya ayah Sachio) 😭😌. Kali ini giliran bunda yg recook buatan ayah tp pakai ayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3x makan
  1. Bubur
  2. 4-5 sdmberas
  3. 400 mlair
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 sdmbabay
  6. Semur Ayam
  7. 80 grdaging ayam cincang
  8. 1 siungbawang putih
  9. 1 siungbawang merah
  10. 1 sdmbabay
  11. 1 butirkemiri
  12. 1 ruasjahe
  13. 2 sdmminyak canola
  14. 200 mlair
  15. 4 sdtkecap
  16. 1/2 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih beras, lalu masukkan ke dalam SC dan tambahkan air serta masukkan 1 bawang putih cincang dan 1 sdm babay (bawang bombay).
    Set selama 2jam.
    Sambil menunggu saat memasak beras, defrost daging ayam cincang selama 20 menit untuk membuat semur

  2. 2

    Untuk membuat semur, Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri lalu sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak canola dalam panci, masukkan babay, jahe geprek dan bumbu halus. Tunggu sampai harum dan babay agak layu

  4. 4

    Setelah bumbu halus wangi, tumis daging ayam yg sudah di defros sebentar lalu masukkan air

  5. 5

    Saat mulai mendidih, masukkan kecap dan kaldu, aduk dan koreksi rasa

  6. 6

    Tunggu sampai air agak surut, lalu matikan kompor. Saring agar ayam dan kuahnya terpisah.
    Masukkan dlm food container, kebetulan tadi pas bikin cukup untuk 3 porsi (kuah semur masing2 3sdm, daging ayamnya 1 1/2 sdm)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
RA Sasanty
RA Sasanty @rasasanty
pada
Magelang
Ibu muda yang suka nyimpen resep masakan tapi mager masaknya 😅Jangan harap foto estetik, mau masak sama nulis resep aja alhamdulillah 🙏🏻😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa