Opor Ayam Gurih dan simple

Tita Nadhira_Kitchen
Tita Nadhira_Kitchen @titanadhira_kitchen
Pekanbaru

Ada stok ayam ungkeb dikulkas. Teringat jaman SD ada yang suka ider (jualan keliling) ayam opor ke rumah rumah. Makanya aku pengen nostalgia rasa ceritanya, hhaaa😀 cuzzz ah, dikepoin bundaaa..

Opor Ayam Gurih dan simple

16 orang berencana membuat resep ini

Ada stok ayam ungkeb dikulkas. Teringat jaman SD ada yang suka ider (jualan keliling) ayam opor ke rumah rumah. Makanya aku pengen nostalgia rasa ceritanya, hhaaa😀 cuzzz ah, dikepoin bundaaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 5 potongayam
  2. 3 buahkentang ukuran sedang
  3. 1 litersantan (dari 1 butir kelapa
  4. 3 lembardaun salam
  5. 1 batangsereh
  6. 1 cmlengkuas
  7. 1/2 sdmgula pasir
  8. 1/2 sdmketumbar bubuk
  9. 1 batangdaun bawang mo
  10. Bumbu halus
  11. 6 buahbawang merah
  12. 3 buahbawang putih
  13. 1 cmjahe
  14. 2 buahkemiri
  15. 1/2 sdtmerica
  16. 1 sdmgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ulek semua bumbu halus

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum

  3. 3

    Masukan daun salam, sereh dan lengkuas geprek.

  4. 4

    Tuang santan ke wajan.

  5. 5

    Jika santan mulai mendidih masukan potongan kentang

  6. 6

    Masukan ayam yang sudah diungkeb. (jika ayam belum diungkeb, maka masukannya sebelum kentang)

  7. 7

    Tambahkan gula dan ketumbar. Masukan daun bawang dan potongan cabe. Aduk dan tunggu hingga mendidih

  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tita Nadhira_Kitchen
Tita Nadhira_Kitchen @titanadhira_kitchen
pada
Pekanbaru
Ibu rumah tangga// penjahit// traveller// cheef untuk suami 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa