Tumis Paria/Pare Tempe

Yeni Andriani
Yeni Andriani @neng_yeniia
Bandung

Dulu gak suka banget sama Paria gara gara pahit. Tapi semenjak mamah saya sering masak Paria aku coba coba terus kok enak, gak pait gitu. Saya tanyalah tuh resepnya. Daan. Jadi deh oseng Paria anti pait ini. Selamat mencoba

Tumis Paria/Pare Tempe

13 orang berencana membuat resep ini

Dulu gak suka banget sama Paria gara gara pahit. Tapi semenjak mamah saya sering masak Paria aku coba coba terus kok enak, gak pait gitu. Saya tanyalah tuh resepnya. Daan. Jadi deh oseng Paria anti pait ini. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahparia
  2. sesuai seleraSet. Tempe ukuran sedang ( ya bund banyaknya)
  3. 3 buahbawang merah
  4. 2 buahbawang putih
  5. 3 buahcabai rawit
  6. 1/2 buahSet. Buah tomat
  7. Garam
  8. Gula
  9. Penyedap
  10. Merica

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong Paria sesuai selera ya. Disini saya potong kecil kecil. Lalu tambahkan garam kedalam parianya remas remas sampai keluar busa lalu diamkan selama kurang lebih 15 mnt untuk mengurangi rasa paitnya

  2. 2

    Potong tempe sesuai selera ya, lalu kemudian digoreng sampai matang

  3. 3

    Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Jangan lupa iris juga cabai dan tomatnya

  4. 4

    Steleah parianya direndam garam selama kurang lebih 15 menit cuci dengan air hingga bersih

  5. 5

    Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai setengah matang lalu masukan tomat sama cabe rawitnya

  6. 6

    Setelah semuanya layu masukan air, lalu masukkan Paria yang sudah dicuci bersih sama tempenya juga yaa

  7. 7

    Tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan lada bubuk lalu koreksi rasanya sampai pas.

  8. 8

    Oseng Paria sudah siap disajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yeni Andriani
Yeni Andriani @neng_yeniia
pada
Bandung
Saya suka makan, maka dari itu saya juga suka masaaaaaak. semoga resep resep dari saya membatu teman teman semuanya yaaa 🤗♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa