Bakso Ayam homemade

Ummu Haidar
Ummu Haidar @ummuhaidar
Malang Jawa Timur

Assalamualaikum, bikin bakso sendiri. Rencana nya sih mau dibakar aja. Jadi gapake kuah😅
Hihihi
Yuk dicoba bund sayy, Baan mudah dan gampil ... Hasilnya enaaaaakkkk😅🤭🤭
#pejuangGoldenApron3
#week48
#cookpadcommunity_malang

Resep asli :
https://youtu.be/81BPVxhZX8w

Bakso Ayam homemade

Assalamualaikum, bikin bakso sendiri. Rencana nya sih mau dibakar aja. Jadi gapake kuah😅
Hihihi
Yuk dicoba bund sayy, Baan mudah dan gampil ... Hasilnya enaaaaakkkk😅🤭🤭
#pejuangGoldenApron3
#week48
#cookpadcommunity_malang

Resep asli :
https://youtu.be/81BPVxhZX8w

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 500 grdaging ayam fillet
  2. 8 sdmtepung tapioka merk pak tani
  3. 150 gres batu
  4. 1 bhputih telur
  5. 1 sdtmerica bubuk
  6. 2 sdtgaram
  7. 3 bhbawang putih goreng
  8. 3 bhbawang merah goreng
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. 1 sdtkaldu jamur totole

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan daging ayam dengan Chopper, jika sudah halus masukkan es batu, haluskan kembali. Setelah halus tambah duo bawang goreng,merica,kaldu jamur,garam dan putih telur,tepung haluskan kembali

  2. 2

    Kemudian masak air hingga mendidih untuk memasak pentol. Jika sudah kecilkan api.siap mulai Cetak adonan

  3. 3

    Pertama siapkan air dalam wadah untuk mencetak baso.,guna air nya untuk mencelup sendok agar TDK lengket.. kemudian ambil adonan ditangan, pencet antara jempol Dan telunjuj seperti gambar. Ambil adonan dengan sendok yg sudah dicelup ke air Dan masukkan pentol ke air yg mendidih tadi. Lakuan hingga adonan habis :).* Jika pentol sudah terapung. Tiriskan y. Artinya sudah matang ;)

  4. 4

    Sajikaaan. Bisa tambah kuah dari kaldu, atau dimakan cocol sambal ;) tekstur empuk,kenyal, rasanya pas ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Haidar
Ummu Haidar @ummuhaidar
pada
Malang Jawa Timur
masak itu bukan soal bisa atau tidak. tapi MAU apa TIDAK. karna saya sebagai istri dan ibu harus mau masak untuk anak dan suami. Agar ada saatnya mereka ingin pulang kerumah karena "RINDU" masakan IBU ❤️❤️subscribe YouTube chanelku ya.: mannaf.family
Lebih banyak

Komentar (2)

Umma Arfan
Umma Arfan @ummaarfan111220
Bun, yg point 2 cara pembuatannya tu air mendidih ditambahkan ke adonan bakso kah ?

Resep Serupa