Sambal matah bali

Mommy Clarissa
Mommy Clarissa @clarissa18

Seneng bgt sm makanan yg seger2 kyk gini .. dl sempet dapet resepnya dr pak dewa driver yg nganterin kita jalan2 di bali .. resep dr pak dewa pake kecombrang .. berhubung ga sempet beli pake seadanya aja deh 😬 simpen disini ah biar ga lupa .. resep pertama yg aku taro di cookpad 🤗🥰

Sambal matah bali

Seneng bgt sm makanan yg seger2 kyk gini .. dl sempet dapet resepnya dr pak dewa driver yg nganterin kita jalan2 di bali .. resep dr pak dewa pake kecombrang .. berhubung ga sempet beli pake seadanya aja deh 😬 simpen disini ah biar ga lupa .. resep pertama yg aku taro di cookpad 🤗🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 10 buahbawang merah, iris tebal
  2. 2 buahsereh bagian dalam yang putihnya saja, iris tipis
  3. 15 buahCabe rawit merah atau hijau sesuai selera (bisa lebih kalau mau pedas), iris2
  4. 5 lembarDaun jeruk, buang batang tengahnya, iris tipis
  5. 2 buahTomat hijau, potong kotak2
  6. Terasi secukupnya (sekitar 1 kotak kl kl pake yg abc), hancurkan.. aku pake terasi bangka.. loveee bgt sm terasi bangka
  7. 2 sdtGula
  8. 1/4 sdtGaram (krn sudah menggunakan terasi takut keasinan) tp nanti bs koreksi rasa diakhir
  9. 1 buahJeruk nipis, peras airnya
  10. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masukkan semua bahan yg sudah dipotong2 jd 1

  2. 2

    Masukan air jeruk nipis

  3. 3

    Aduk rata

  4. 4

    Panaskan minyak sampai benar2 panas, sudah berasap tandanya, lalu siram keatas bahan2 td, aduk rata..

  5. 5

    Selesai deh.. siap dinikmati bersama ikan goreng atau bakar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Clarissa
Mommy Clarissa @clarissa18
pada

Komentar (2)

Siti Solihat
Siti Solihat @cook_23352940
Enak kliatannya mbak. Pngen coba ah..
Trmksh resepnya..

Resep Serupa