Ayam Goreng Lengkuas
Ayam goreng lengkuas ini rasanya enak gurih, khas Indonesia banget. Tapi selama ini kalo ga beli yaa dikirimin hihii.. *alhamdulillah rizki minallaah 🤭🥰
Berhubung lagi ada semua bahannya dan pas jg musim hujan, tiaap hari habis Dzuhur/asar biasanya hujan deres, mo gofood kok ya kasian bapaknya. Hayuk laah coba bikin sendiri.
Setelah saya amati, resepnya pada dasarnya sama seperti kalau kita marinasi ayam goreng tradisional biasanya, hanya saja yang ini diberi tambahan lengkuas yang diparut dan kemiri.. enaaak deh pas sudah digoreng.
Resep dari akun mbak @Erni Affandi dengan sedikit perubahan.
Ayam Goreng Lengkuas
Ayam goreng lengkuas ini rasanya enak gurih, khas Indonesia banget. Tapi selama ini kalo ga beli yaa dikirimin hihii.. *alhamdulillah rizki minallaah 🤭🥰
Berhubung lagi ada semua bahannya dan pas jg musim hujan, tiaap hari habis Dzuhur/asar biasanya hujan deres, mo gofood kok ya kasian bapaknya. Hayuk laah coba bikin sendiri.
Setelah saya amati, resepnya pada dasarnya sama seperti kalau kita marinasi ayam goreng tradisional biasanya, hanya saja yang ini diberi tambahan lengkuas yang diparut dan kemiri.. enaaak deh pas sudah digoreng.
Resep dari akun mbak @Erni Affandi dengan sedikit perubahan.
Cara Membuat
- 1
Panaskan wajan/penggorengan, beri minyak. setelah panas, tumis bumbu halus dengan api sedang-kecil hingga harum.
- 2
Masukkan lengkuas yang diparut, daun salam dan serai. tumis lagi hingga coklat keemasan.
- 3
Masukkan potongan ayam, aduk-aduk hingga bagian luar ayam berubah warna. masukkan air dan masak hingga ayam matang. Boleh ditambahkan air lagi bila air sudah hampir habis namun ayam belum matang.
- 4
Siapkan penggorengan baru, beri minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam. Bila sudah panas, masukkan ayam dan goreng hingga kecoklatan.
- 5
Angkat dan tiriskan minyaknya. Nikmati selagi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Lagi pengen makan ayam goreng lengkuas, dan taraaaaa... berhasil😉
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Biasanya tmn2 bikin ayam goreng lengkuas, lengkuasnya diparut. Tp kali ini saya tumbuk lengkuasnya pake ulekan sampe seratnya halus, dan begitu digoreng, rambut lengkuasnya masih kelihatan terurai cantik😊😀😍
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Menurut saya ini salah satu ayam goreng yang paling enak, ditambah taburan bumbu lengkuas goreng membuat semakin endess 😍😍#WanilahMeolah#cookpadcommunity_sampit
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ayam goreng lengkuas ini mirip dengan ayam goreng serundeng, cuma serundengnya bukan dari kelapa tapi dari bumbu dan khasnya lengkuas banyak diparut. Yang bikin makan jadi lebih mantap, gurih wangi endessss. Bikinnya mudah gak ribet kok...#ciciandriyani_minggu1 #berburucelemekemas #resolusi2019 #dapurciciandriyani #cookpad_paders #cookpadcommunity_subang
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Assalamualaikum...Hari ini paksu minta dibikinin ayam goreng lengkuas pas banget lagi ada #CocomtangPost_AyamKukuruyuk ikutan posting deh resep nya. 😊 semoga bermanfaat.#CookpadCommunity_Tangerang
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Setiap masak ayam goreng lengkuas, banyakin lengkuasnya.. Terasa nikmat..#SiapRamadan
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Minal Aidin Wal FaidzinMohon maaf lahir dan batin. 🥰🙏Dihari yang fitri ini, kita bikin menu yang gurih-gurih yuk. Dijamin semua anggota keluarga pasti suka. Untuk suguhan keluarga yang datang silaturahim juga oke banget.Nah, kali ini aku akan membuat Ayam Goreng Lengkuas.Ayam Goreng Lengkuas menu favorite keluargaku, apalagi suami, suka banget sama ayam goreng lengkuas.Siapa sih yang gak suka? Ayamnya gurih, bumbunya meresap dan yang bikin ketagihan tuh lengkuas parutnya yang digoreng. Enak banget dimakan pakai nasi plus sambal bawang. Wuih... Mantap!Yuk kita tengok resepnya dan jangan lupa recook dan kirim cooksnapmu ya!Selamat mencoba...#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Malang
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Liat resep dari mba Susan_FebrieAyam goreng lengkuas ini memang maknyuuss sekali disantap dengan nasi hangat dan sambal bawang..Dengan kremesan laos.. Nyam... Enaaak bangeetSemoga menginspirasi#CookpadCommunity_Lampung
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ikutan aaah.... Ini edisi #AyamBerjemur dari sayaAyam goreng lengkuas, ayam goreng favorite dengan bubuk lengkuas goreng yg gurih...Source : Dii#PekanPosbarAyam#PekanRayaAyam#PejuangGoldenApron3#GA3 #minggu39#CookpadCommunity_Jakarta
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ayam goreng itu makanan favourite hampir setiap orang. Terutama anak2. Apalagi ayam gorengnya disertai pendamping kremesan atau bumbu2.Kali ini nyoba bikin Ayam Goreng Lengkuas. Si Bocil awal2 protes karena penggunaan lengkuas yang banyak. Mereka ga suka plus ga tau aja kalau yang sering mereka makan itu lengkuas bukan serundeng kelapa. Pada akhirnya para bocil paling suka pas goreng bumbu lengkuasnya. Masih panas juga udah dijimpit2 🤭🤭🤭.Seneng banget pas lihat mereka terkejut sama rasa bumbu lengkuas. Padahal sebelumnya udah under estimate aja 😀😀😀 sampai gontok2an pas masukin lengkuasnya 🙈🙈🙈. Pas udah jadi , langsung ambil nasi trus ditaburi bumbunya banyak2 makannya pake tangan. Belum habis aja udah request lagi 😍😍😍. Dih senengnyaaaaa#alaResto#MasakBarengAnak
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Source : Heny Rosita7 juli 2019, minggu ke 26 #GoldenApronChallenge...Assalamualaikum, ini menu favorit keluargaku, ayam goreng yg atasnya ditaburi bumbu lengkuas goreng, rasanya mantul, apalagi anakku sukaa banget sampai lahap makannya 😁😋...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bandung
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar