ऑमलेट सैंडविच (omlett sandwich recipe in Hindi)

Harsha Solanki
Harsha Solanki @cook_harshasolanki
India

#bfr
अंडे खाना सभी पसंद करते है और ये सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है तो आप भी इसी तरह ऑमलेट सैंडविच बनाए ये बच्चे बड़े सभी को पसंद आता है

ऑमलेट सैंडविच (omlett sandwich recipe in Hindi)

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अंडे खाना सभी पसंद करते है और ये सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है तो आप भी इसी तरह ऑमलेट सैंडविच बनाए ये बच्चे बड़े सभी को पसंद आता है

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सामग्री

  1. 4ब्रेड स्लाइस
  2. 2अंडे
  3. 2 चम्मचहरी प्याज़ बारीक कटी हुई
  4. 2 चम्मचहरा लहसुन बारीक कटा हुआ
  5. 1 चम्मचहरा धनिया बारीक कटा हुआ
  6. 1/ 2 चम्मचअदरक लहसुन और हरी मिर्च पेस्ट
  7. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  8. 1/4 चम्मचहल्दी
  9. 1/2चम्मचधनिया जीरा पाउडर
  10. 1/4 चम्मचगरम मसाला
  11. स्वादानुसारनमक
  12. आवश्यकता अनुसारटोमेटो केचअप

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक बाउल में हरी प्याज, हरा धनिया और हरा लहसुन धोकर साफ कर लें और फिर उसमे अदरक लहसुन और हरी मिर्च पेस्ट डाले और उसमें सारे मसाले डालकर मिक्स करें उसमें अंडा तोड़कर मिला दे

  2. 2

    अब गैस पर तवा गरम करे और उसमे थोड़ा तेल लगा कर उसमे अंडे का मिश्रण डालें और उसे चोकोर शेप दे और उसे स्लो गैस पर पकाए दोनों साइड ब्राउन होने तक पकाए और ऑमलेट को दो हिस्सों में काट लें

  3. 3

    अब उसी तवे पर 2 ब्रेड को एक साइड ब्राउन होने तक शेक लें और फिर पलट ले और दोनों ब्रेड के ब्राउन साइड पर टोमेटो केचअप लगाए फिर उस पर ऑमलेट रखे और उस पर दूसरी ब्रेड स्लाइस रखे

  4. 4

    और दोनों साइड ब्राउन होने तक शेक ले टेस्टी ऑमलेट सैंडविच बनकर तैयार है इसे गरम गरम सर्व करें

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