# GA4 #week11 aamla recipeइम्युनिटी वाढवणारा, पाचक आवळा आणि ओल्या हळदी चा ज्यूस

#GA4 #WEEK 15 ..हर्बल या किवर्ड नुसार मी प्रतिकार शक्ती वाढवणारा हर्बल जूस केला आहे

#GA4#week15#keyword_harbalशरीराचे योग्य प्रकारे पचन होणे गरजेचे आहे थंडीच्या या काळात अश्या प्रकारे पाचक रस सगळ्यांनाच आवश्यक आहे.अगदी घरच्या साहित्यातून तयार होणारा. पोट दुखत असेल अंग दुखी वर अतिशय उपयुक्त असा रस

#EB10#week10#विंटर स्पेशल रेसिपी#ओल्या हळदीचे लोणचअतिशय पौष्टिक आणि चविष्ट,जेवणाची लज्जत वाढवणारा पदार्थ....हिवाळ्यात आवर्जून केल्या जातो....पाहुयात रेसिपी...

#Cooksnap डोक्यावर आग ओकणारा सूर्य..तप्त झालेली जमीन... सुकलेली झाड ..ती देखील पावसापाण्याचा प्रतीक्षेत.. कुठे हिरव्यागार सावली चा विसावा नाही भाजत पोळत असलेले अंग ..अंगाची लाहीलाही ..मुंबईच्या हवेत घामाच्या धारा... हे सगळं असलं तरी कामं तर चालूच आहेत.. सगळीकडे संपूर्ण lockdown... मग अशावेळी या कोरोनाच्या काळात जीवाला थंडावा कुठून मिळणार आणि कसा मिळणार..fikr not... आहे आपल्याकडे उपाय आहे.. जिथे समस्या निर्माण होतात तेव्हा त्या समस्या मध्येच त्याचे उत्तर दडलेले असते ते फक्त शोधून काढावे लागते आणि ते शोधून काढलंय आपल्यासारख्या सुगरणींनी... काय म्हणता समजलं नाही.. ओके थांबा मग मी सांगते.. आज मी माझी मैत्रीण शीतल राऊत तिची इन्स्टंट उसाचा रस.. तो ही घरच्या घरी... ही रेसिपी कुकस्नॅप केली आहे.. उसाचा रस तोही उसाचा शिवाय... मस्त गंमत आहे ना.. मला हे वाचल्या बरोबरच खूप इंटरेस्टींग वाटलं. आणि म्हणून मी रेसिपी करून बघितली.. अफलातून रेसिपी झालीये शितल.. Thank you so much Shital for this delicious and cool recipe 😎.. शितल यामध्ये मी थोडं आलं घातले त्यामुळे परफेक्ट उसाच्या रसाची चव आलेली आहे. घरी सगळ्यांना हा उसाचा रस खूप आवडला.. everybody enjoyed a lot..👌👍 Thank you so much dear once again🌹❤️

#GA4#week21# Raw tarmaric ( ओली हळद)ओली हळद अतिशय गुणकारी , ह्या दिवसात तर सहजच मिळते, जॅांईटपेन साठी तर फार उपयोगी आणि पाचक , चला तर मग बघु या...

#GA4 #week21 आरोग्याच्या दृष्टीने अतिशय गुणकारी असणाऱ्या ओल्या हळदीचा छुंदा आपण बनवणार आहोत . चवीला आंबट, गोड तिखट, आणि अतिशय चटपटीत , स्वादिष्ट , असा हा छुंदा तयार होतो. पित्तशामक ही आहे . ओल्या हळदीत साखर न घालता गुळ घालून चुंदा व लोणचेही बनवतात . बऱ्याच आजारावर फारच गुणकारी आहे . लिंबू व गुळामुळे हळदीचा कडवटपणा कमी होतो. चला पाहूया कसे बनवायचे ते ....

#GA4#week 21#keyword_raw turmeric

"इन्स्टंट उसाचा रस" उसाचा रस म्हणजे अमृत...!!आणि तो पिण्याचे भरपूर फायदे देखील आहेत, पण या लॉकडाऊन मध्ये उसाचा रस मिळणं मुश्किल... आणि पॅक रस पिणे म्हणजे त्यात खूप सारे chemical आणि preservatives आलेच...म्हणून मग हा सोपा उपाय...सध्या खूपच ट्रेंडींग आहे, ही रेसिपी...👌👌 तेव्हा नक्की करून पाहा..👍

#GA4 #week21ओली हळद, तुळशीची पाने, गुळ, पुदिना पावडर , आवळा रस या सर्वांमुळे भरपूर प्रमाणात आयर्न , विटामिन्स मिळतात . विशेष म्हणजे ओली हळद कॅन्सर जंतूंच्या अगेन्स्ट काम करते. अशी बहुगुणी ओल्या हळदीचा स्क्वॅश तयार केला आहे .

दहीची रेसिपी ,कूकस्नॅप उन्हाळ्यात घरोघरी मठ्ठा होतो . पाचक आलं , थंडाई साठी जीरे , खडीसाखर व हिरव्या मसाल्यांचं बहुगुणी ताक !! कार्याच्या पंक्तीत हमखास हजेरी लावणारा पाचक मठ्ठा ........ पंक्तीत हमखास हजेरी लावणारा पाचक मठ्ठा ........

#GA4#week21#Rawturmeric

#EB10#W10#विंटर_स्पेशल_ebook_ रेसिपीज_चँलेंज#ओल्या_हळदीचे_लोणचे पी हळद आणि हो गोरी...या म्हणीमधला अतिशयोक्तीचा भाग जर सोडला तर हळदी सारखी गुणकारी ,औषधी वनस्पती शोधून सापडणार नाही..पिवळी पिवळी हळद लागली..लग्नसमारंभात या हळदीला किती मान आहे ते तुम्हांला मी नव्याने सांगायला नकोच..तर हल्दी का दूध तर बाँलिवूडच्या तमाम माँ ची गाजर हलवा खालोखाल पसंदीदा रेसिपी..काही खरचटलं ,जखम झाली तर लहानपणी कित्येक वेळा समईतलं कोमट तेल,हळद लावलंय आणि जखमा छू मंतर केल्यात..हळद ही उत्तम जंतुनाशक असल्यामुळे आपण स्वयंपाकात तिचा सढळ हस्ते उपयोग करतो..त्वचेचा पोत सुधारतो,खोकल्यावर तर रामबाण उपाय ..रोग आनेक पण उपाय एक ..असं म्हटलं जातं हळदीबद्दल...हळदीबद्दलची एक आठवण..7-8 वर्षांपूर्वीची गोष्ट..आमचा इस्त्रीवाला इस्त्रीचे कपडे घेऊन आला त्याबरोबर त्याने ढेकणांचा पण प्रसाद आणला ..इस्त्रीचे कपडे कपाटात ठेवावे म्हणून मी ते गादीवर ठेवले..तर संपूर्ण गादीला तीन चार दिवसात सगळीकडे ढेकूण झाले..औषधं मारलं तरी परत त्यांची फौज तयार..म्हणून शेवटी मी गादीच्या corner ला,जिथे शिवण असते तिथे हाताने अक्षरश: जोरजोराने हळद घासली..असं 4-5दिवस माझं मिशन -ए -खटमल सुरु होते..आणि अहो आश्चर्यम!!!..ढेकणांचा समूळ बिमोड करण्याची कामगिरी अस्मादिकांनी पार पाडली..😂😂 तर अशी गुणकारी हळद लोणच्याच्या रुपात शरीरात गेली तर सोने पे सुहागाच नाही कां....😊

#GA4 # week 21 theme raw turmeric

#ज्युस

#EB7 #W7 नारळाच्या झाडाला कल्पवृक्ष म्हटलं जातं. या झाडापासून ते त्याच्या फळापर्यंत प्रत्येक घटकाचा कोणत्या ना कोणत्या पद्धतीने उपयोग केला जातो.रोजच्या आहारात ओल्या किंवा सुक्या नारळाचा आवर्जून वापर करतात. मी ओल्या नारळाची चटणी केली आहे.

आता थंडीची सुरुवात झाली आहे .बाजार मध्ये ओली हळद मिळने सुरू झाली आहे आपण हळदीची भाजी लोणचं बनवत असतो आज काही नवीन बनवू या .आपण आज स्वीट डिश बनवनार आहोत .हळद तर कोणतीही बिमारीसाठी औषधीच काम करत असते .तर याचा उपयोग आपण केलाच पाहिजे.

डब्यासाठी डाळ घालून केलेली पालकाची सुकी भाजी तुम्हाला नक्कीच आवडेल

#KRRजेवणाची लज्जत वाढवणारा व कैरीचा अफलातून प्रकार तुम्हाला नक्कीच आवडेल

#काढा रेसिपी कुकस्नॅप चॅलेंजज्योती ताई धनवटे तुमची ओल्या हळदीचा काढा ही रेसिपी कुकस्नॅप केली खुप छान वाटली काढा करतांना थोडा बदल करून गुळ वापरून केला खुप छान झाला😋😋👌👌🙏🏻🙏🏻

#GA4#WEEK21#Keyword_Row_turmaric "पारंपरिक पद्धतीने ओल्या हळदीचे दुध" पारंपारिक पद्धतीने असे मी म्हटले आहे,पण मी सुक्या हळदीचे दुध बनवले आहे.. ओल्या हळदीचे आज पहिल्यांदाच बनवले आहे.. कीवर्ड ओली हळद होता आणि मी ठरवले या निमित्ताने हळदीचे लोणचे किंवा भाजी असे काहीतरी करावे... कारण मी अजून एकदाही ओल्या हळदीचे लोणचे बनवले नाही... कारण हे हळदीचे पीक आमच्या गावाकडे नसल्यामुळे कधी असे काही बनवण्याचा प्रसंग आला नव्हता किंवा घरात ही रेसिपी बनली नव्हती.... ओली हळद आणण्यासाठी बाजारात गेले परंतु सगळीकडे शोधाशोध करून ही मला काही ओली हळद मिळाली नाही.. थोडीशी नाराज च होती मी... गॅलरीमध्ये जाऊन बसले आणि आता काय आपण ओल्या हळदीची रेसिपी करु शकत नाही..असा मनोमन विचार केला.. पण तेवढ्यात माझ्या लक्षात आले, आपणही कुंडीत ओल्या हळदीचे झाड लावले आहे, बघुया हळद आली की नाही.. हातात जाडसर चमचा घेऊन स्वारी निघाली हळदीचा शोध घ्यायला.. आणि चमच्याने थोडेसे माती उकरून बघीतले आणि मला हळदीचे कोंब दिसले.... " काखेत कळसा आणि गावाला वळसा"ही म्हण आठवली. मग काय लगेचच काढून घेतले पण एवढ्याशा हळदीचे चहा किंवा दुध बनवू शकतो... मग मी दुध बनवण्याचा निश्चय करून लगेच लागले कामाला.. आणि हे इम्युनिटी बुस्टर दुध बनवले.. खुप मस्त झाले होते.. चला तर मग या ओल्या हळदीच्या दुधाची रेसिपी बघुया..

#HV हिवाळ्यात मोठ्या प्रमाणात हळद काढली जाते हळदी आरोग्यासाठी खूप आवश्यक आहे आज आपण ओल्या हळदीचे लोणचे बनवणार आहोत हे लोणचे खूप छान बनते चला तर मग आज आपण बनवूयात ओल्या हळदीचे लोणचे

" पौष्टिक ओल्या हळदीची भाजी" ओली हळद ही आपल्या नेहमीच्या हळद पावडरपेक्षाही गुणकारी असते. म्हणून हिवाळ्यात तिचा वेगवेगळ्या प्रकारे आहारात समावेश करुन आरोग्यास फायदा करुन घ्यायला हवा. ओल्या हळदीची भाजी, लोणचं हे पदार्थ चविष्ट तर लागतातच शिवाय सुदृढ आरोग्यासाठी आवश्यकही असतात. ओल्या हळदीची राजस्थानी भाजी ही थंडीतल्या हवेला साजेशी अशी असते. त्यामुळे ती थंडीत खावीच असं आहारतज्ज्ञही सांगतात. 

#GA4#week21Keyword- Raw Turmericहरिद्रा, कांचनी, पीता, अरशीन आदी नावाने ओळखली जाणारी औषधी वनस्पती आपल्याला हळद म्हणून परिचयाची आहे. या वनस्पतीचा वापर तीच्या औषधीय गुणधर्मामुळे भारतामध्ये फार पुरातन काळापासून भारतीय लोक स्वयंपाकात करतात. ओल्या हळकुंडापासुन भाजी तसेच लोणचे तयार करतात. हळदीचा वापर खाद्यपदार्थाला रंग व चव आणण्या व्यतिरीक्त धामिर्क कार्यामध्येही करतात. हळदीमुळे शरीराची रोगप्रतिकारक क्षमता वाढते, रक्‍त शुद्ध होते, त्‍वचेचा रंग उजळतो, ही जंतुनाशक आहे. ही वनस्पती बारमाही आहे.

एका रेसेपीत दोन प्रकारचे लोणचे दाखवणार आहे , ओल्या हळदी मिर्ची चे,अणि लाल तिखट चे अणि खुप हैल्दी सुधा आहे,corona chya टाईम मधे ओली हळद खुप गुणकरी आहे,पाऊसा च्या दिवसात हळद ही सर्दी, कफ या वरखुप उपायकार अणि गुनकारी आहे,म्हनुन नक्की घरी ट्राई करा,अगदी चटपटीत लोनचे आहे

#GA4, week 21

#GA4 #week21#Raw turmeric ओली हळद हि औषधी व आपल्या शरीरासाठी गुणकारी आहे त्यामुळे हि हळद आपल्या जेवणात आवश्यक आहे म्हणुनच मी ओल्या हळदीचे झटपट होणारे लोणचे बनविले चला तर त्याची रेसिपी बघुया

#winterspecialओला लसुण फक्त हिवाळ्यातच मिळतो.तब्येतीसाठी खूप छान असतो.म्हणून हिवाळ्यातील माझी आवडती रेसिपी....ओल्या लसणीचा ठेचा......करुन पहा तुम्ही पण...,,,

#EB10#W10ओल्या हळदीचं पौष्टीक आणि लवकर मुरणारं लोणचं...हळद किसुन घातलेल लोणच लवकर मुरतं.आणि खायला पण छान लागतं.तर पाहुया गुणकारी ओल्या हळदीच्या लोणच्याची रेसिपी.......

#TGRसंक्रांतीला ऋतू बदलतो. हवामानात फरक होतो . अशावेळी अंबिल बनवितात. अंबिल सेवन केल्याने , शरिराला खूपच लाभ होतो . ते पाचक ,व थंड असतं . सोपं , साधं व पचायला हलकं .. असं अंबिल बनविलं आहे . तुम्ही पण बनवून त्याची चव पहा आणि तंदरुस्त रहा ., चला कृती पाहू