#GA4 #week21#Raw turmeric ओली हळद हि औषधी व आपल्या शरीरासाठी गुणकारी आहे त्यामुळे हि हळद आपल्या जेवणात आवश्यक आहे म्हणुनच मी ओल्या हळदीचे झटपट होणारे लोणचे बनविले चला तर त्याची रेसिपी बघुया

हिवाळ्यात आवळे, ओली हळद पाहायला मिळते. आपण रोजच्या जेवनामध्ये हळद वापरतो. ती औषधी ही आहे. अशा या बहुगुणी ओल्या हळदीचे मी लोणचे तयार केले आहे. चला पाहुयात रेसिपी.

ओली हळद हिवाळ्यात निघते फारशी मार्केट मध्ये मिळत नाही अतिशय पोष्टीक गुणकारी ओल्या हळदीचे लोणचे असते 😋😋

#HV हिवाळ्यात मोठ्या प्रमाणात हळद काढली जाते हळदी आरोग्यासाठी खूप आवश्यक आहे आज आपण ओल्या हळदीचे लोणचे बनवणार आहोत हे लोणचे खूप छान बनते चला तर मग आज आपण बनवूयात ओल्या हळदीचे लोणचे

#EB10#W10थंडीच्या दिवसांमध्ये ओली हळद भरपूर प्रमाणात मिळते. आमच्याकडे हळदीचे लोणचे आम्ही दरवर्षी घालतो. त्यात आम्ही हिरव्या मिरच्या व आले यांचाही समावेश करतो. आले व हळद ही इम्मुनिटी बूस्टर त आहेतच पण मिरची ने त्याचा स्वाद अजून वाढतो.

#GA4 #week21 किवर्ड 'ओली हळद'ओली हळद ही आरोग्यासाठी फार गुणकारी आहे.ती आपण आपल्या आहारात अशा प्रकारे समाविष्ट करू शकतो.हे लोणचे पराठ्यांसोबत खूप छान लागतं.फ्रिज मधे स्टोर केले तर हे लोणचे वर्ष भर छान टिकत.

#EB10 #W10 : ई बुक १० स्पेशल चे मी हिवाळ्यात हेल्दी हळदीचे लोणचे बनवले आहे.

#EB10 #Week10#विंटर स्पेशल रेसिपीज ई-बुक चॅलेंज#Week10#ओल्या हळदीचे लोणचे😋😋

#EB10 #W10आरोग्या साठी नेहमीच सर्व प्रकारे उपयुक्त असलेली हळद सध्या ओली हळद म्हणुन मिळत आहे व तीचे लोणचे भाजी बरेच प्रकार करायला मिळतात व खुप चविष्ट होतात.

#Heart#ओल्या हळदिचे लाडू#ज्वारीच्या पीठाचेकाहीतरी क्रियेटिव्ह डीश बनवायला हवी असा वीचार डोक्यात चालू असताना फ्रिज उघडले समोर बरणीत ओली हळद दिसली .मी वीचार के हळदीचे दुध सोडले तर आपण काहीच गोड पदार्थ करत नाही .ठरवून हळद हातात घेतली आणि पंचवीस मिनीटाय सुंदर लाडू तयार झाले .हळदिला स्वतःचा असा सुंदर सुगंध आहे त्यामुळे लाडू खूपच छान लागतात खाताना.हळदिचा कडवट पणा घालवण्यात थोडं डोक चालवून प्रयत्न केला आणि तो यशस्वी झाला .

#EB10#week10#विंटर स्पेशल रेसिपी#ओल्या हळदीचे लोणचअतिशय पौष्टिक आणि चविष्ट,जेवणाची लज्जत वाढवणारा पदार्थ....हिवाळ्यात आवर्जून केल्या जातो....पाहुयात रेसिपी...

#EB10#W10 थंडीच्या दिवसात ओली हळद आरोग्यास उष्णता प्रदान करण्यासाठी एक उत्तम रेसिपी.. या रेसिपी ची चव आंबट, गोड, कडू , तिखट चटपटीत अशी आहे..चला मग रेसिपी पाहुयात..

#EB10#W10# विंटर स्पेशल रेसिपी चॅलेंजहळद ही अत्यंत गुणकारी असून, त्यातील जंतूनाशक गुणधर्मामुळे भारतात प्राचीन काळापासून हळदीचा वापर विविध औषधांमध्ये वापर केला जातो. हळद एकाच वेळी खाद्यपदार्थांचा स्वाद वाढवते, सुरेख रंग देते यासोबतच त्वचा समस्या कमी करते. यामुळे खाद्य पदार्थांसोबतच सौंदर्य प्रसाधनामध्ये हळदीचा मोठा वापर होतो.हळद, निरोगी बनवण्यासाठी उपयुक्त..हळदीला हरिद्रा असेही म्हणतात. शुभ कार्यात ते विशेषतः शुभ असते. पूजेत याचा वापर केल्याने गुरु ग्रहाचा आशीर्वाद मिळतो. हळद हे सुख आणि सौभाग्याचे प्रतीक आहेतर अश्या या बहु गुणकारी हळदीचे लोणचे आपण पाहुयात

#EB10 #W10..#हीवाळास्पेशल .‌‌#हळदीचे_लोणचे ..‌हीवाळ्यात भाजी बाजारात विकायला ओली हळद येते .. काल बाजारातून ओली हळद आणली त्याचे लोणचे केले ...हळद ही खूप गुणकारी आहे..तेव्हा ती हीवाळ्यात नक्की खायला हवि ....

#EB10#W10#विंटर_स्पेशल_ebook_ रेसिपीज_चँलेंज#ओल्या_हळदीचे_लोणचे पी हळद आणि हो गोरी...या म्हणीमधला अतिशयोक्तीचा भाग जर सोडला तर हळदी सारखी गुणकारी ,औषधी वनस्पती शोधून सापडणार नाही..पिवळी पिवळी हळद लागली..लग्नसमारंभात या हळदीला किती मान आहे ते तुम्हांला मी नव्याने सांगायला नकोच..तर हल्दी का दूध तर बाँलिवूडच्या तमाम माँ ची गाजर हलवा खालोखाल पसंदीदा रेसिपी..काही खरचटलं ,जखम झाली तर लहानपणी कित्येक वेळा समईतलं कोमट तेल,हळद लावलंय आणि जखमा छू मंतर केल्यात..हळद ही उत्तम जंतुनाशक असल्यामुळे आपण स्वयंपाकात तिचा सढळ हस्ते उपयोग करतो..त्वचेचा पोत सुधारतो,खोकल्यावर तर रामबाण उपाय ..रोग आनेक पण उपाय एक ..असं म्हटलं जातं हळदीबद्दल...हळदीबद्दलची एक आठवण..7-8 वर्षांपूर्वीची गोष्ट..आमचा इस्त्रीवाला इस्त्रीचे कपडे घेऊन आला त्याबरोबर त्याने ढेकणांचा पण प्रसाद आणला ..इस्त्रीचे कपडे कपाटात ठेवावे म्हणून मी ते गादीवर ठेवले..तर संपूर्ण गादीला तीन चार दिवसात सगळीकडे ढेकूण झाले..औषधं मारलं तरी परत त्यांची फौज तयार..म्हणून शेवटी मी गादीच्या corner ला,जिथे शिवण असते तिथे हाताने अक्षरश: जोरजोराने हळद घासली..असं 4-5दिवस माझं मिशन -ए -खटमल सुरु होते..आणि अहो आश्चर्यम!!!..ढेकणांचा समूळ बिमोड करण्याची कामगिरी अस्मादिकांनी पार पाडली..😂😂 तर अशी गुणकारी हळद लोणच्याच्या रुपात शरीरात गेली तर सोने पे सुहागाच नाही कां....😊

#EB10 #W10 हल्दीका उबटन लगाऊँ तुम्हे.... तेरी काया को कंचनसा निखाँरु...विकोटर्मरिकच्या या जाहिरातीत हळद लावतानाचा प्रसंग सगळ्यांना आठवतोय का?सौंदर्यप्रसाधनामध्ये,औषधांमध्ये पूर्वापार वापर होत असणारी हळद हे एक उत्तम antioxidant, anti imphlametory आहे.आपल्या हिंदू संस्कृती मध्ये हळदीचा पूजे मध्ये अग्रस्थानी मान आहे.देवा पुढे ठेवल्या जाणाऱ्या विड्यामध्ये सुपारी,हळकुंड हे असतेच.ओटी भरतानाही लेकुरवाळं हळकुंड जरुर घातले जाते.हळदीचे कोंब किंवा फुटवे असतात त्याला लेकुरवाळं हळकुंड म्हणतात,म्हणजे तशीच वंशवृद्धी त्या सुवासिनीची व्हावी हा त्यातला अर्थ!ही ओली हळद वाळली की हळकुंड तयार होतं.इकडे सातारा-वाई,सांगलीला हळदीची शेती भरपूर आहे.अतिशय उत्तम प्रतीची हळद इथे पिकते.लग्नाचा मुहुर्तही सुपारी बरोबर हळकुंड फोडूनच होतो.हळदीला सोन्यासारखे तेज असते.लग्नामध्ये हळद लावणे हा मोठा सोहळाच असतो.सध्याच्या करोनाच्या काळात हळद घालून पाणी पिण्यानेही इम्युनिटी भरपूर वाढते.रोजच्या भाजी,आमटीला तर हळदीशिवाय लज्जतच नाही.कुठे कापलं,रक्त वाहु लागलं तर हळद ही हाताशी हवीच! हिवाळ्यात ओली हळद भाजीमंडईत सर्वत्र दिसू लागते.ओल्या हळदीचं लोणचं अगदी पारंपारिक आहे.ओली हळदही आयुर्वेदिक औषधी गुणधर्मांनी युक्त थोडी कडवट,तुरट चवीची,उष्ण असते.आजची ओल्या हळदीच्या लोणच्याची रेसिपी अशीच रसरशीत,लज्जतदार....चटकदार!

#ट्रेडिंगरेसिपी#कैरीचेलोणचेकैरी व ओली हळद एकत्र करून हे लोणचे बनवले आहे. यात ओली हळद ऑपशनल आहे. मला बाजरा सहज मिळाली म्हणून मी लोणचं बनवल.तेही पारंपारिक पध्दतीने बघूया कशी झालीय ही रेसेपि .

#Immunityहळदीचे दूध पारंपारिक रेसिपी आहे. सर्वांनी कधी ना कधी हळदीचे दूध पिले असेलच पण आजकाल ,इम्यूनिटी बुस्टर म्हणून तसेच गोल्डन मिल्क नावने खूपच लोकप्रिय होत आहे. सर्दी , खोकल्यासाठी उत्तम आहेच पण याने रोगप्रतिकारक शक्ती ही वाढते. चला तर मग रेसिपी बघूया.

#EB10#W10ओल्या हळदीचं पौष्टीक आणि लवकर मुरणारं लोणचं...हळद किसुन घातलेल लोणच लवकर मुरतं.आणि खायला पण छान लागतं.तर पाहुया गुणकारी ओल्या हळदीच्या लोणच्याची रेसिपी.......

एका रेसेपीत दोन प्रकारचे लोणचे दाखवणार आहे , ओल्या हळदी मिर्ची चे,अणि लाल तिखट चे अणि खुप हैल्दी सुधा आहे,corona chya टाईम मधे ओली हळद खुप गुणकरी आहे,पाऊसा च्या दिवसात हळद ही सर्दी, कफ या वरखुप उपायकार अणि गुनकारी आहे,म्हनुन नक्की घरी ट्राई करा,अगदी चटपटीत लोनचे आहे

#EB10#W10विंटर रेसिपी ई- बुक चॅलेज Week-10रेसीपी आहे आरोग्य दाई हळदीचे लोणचे

#GA4 #week21Row Turmeric हा किवर्ड घेऊन हळदीचे लोणचे बनवले आहे. हळदी मुळे रोग प्रतिकारक शक्त्ती वाढण्यास आणि जखम भरण्यास मदत होते. स्नायूना मजबुती येते. सौंदर्यवर्धक आहे. कोणताही पदार्थ हळदी शिवाय होत नाही. अशी ही बहू गुणी हळद आहे.

#Cooksnap#GA4 #week21#Rawturmericहळद तशीही फार गुणकारी आणि ओली हळद त्यात जास्तच फायदेशीर . वात पित्त यावर फायदेशीर आपल्या जीवनाचा अविभाज्य घटक आपण हळदिला म्हणालो तर वावगे ठरणार नाही अशा या हॢळदिचे लोणचे ही रेसिपी सोनल शिंपी ताईंची बघीतली त्यानी तर दोन प्रकारे. लोणचे बनवले मी त्यातला एक प्रकार ट्राय करून बघीतला खूप छान चवीष्ट झाली रेसिपी. धन्यवाद सोनल ताई.

#हळद- #आर्यताई यांच्या ओल्या हळदीच्या मिक्स लोणचे आज मी बनवली आहे थोड्या वेगळ्या पद्धतीने खूप छान झाली आहे Thank you so much 😊👌

#GA4 #week7# पारंपारिक गळुला हळद दूध# हळद.... स्वयंपाक घरातील डॉक्टर.... हळद घातलेले दूध आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. घरगुती उपचार म्हणून हळदीचे दूध पिण्याची नेहमी शिफारस केली जाते इजा आणि वेदना तसेच सर्दी खोकल्याचा हळद घातलेले दूध देण्याची शिफारस घरातील वडीलधारी माणसं करतात. हळदीचे दूध पिण्याचे खूप फायदे आहेत हळद आणि दूध यांचे गुणधर्म दुधात कॅल्शिअम लोह प्रथिने आणि जीवनसत्त्वे असतात त्यामुळे दुधाला संपूर्ण आहार देखील म्हणतात. हाडे दुखणे दूर होईल,हळद पाचन प्रणाली नियंत्रित करते, थकवा दूर करते, हळदीचे दूध हे त्वचेसाठी फायद्याची आहे, चांगली झोप येण्यास मदत होते ,दमा आणि कफ साठी सुद्धा हे उपयुक्त आहे, वजन कमी करण्यास फायदेशीर आहे ,दुखापत झाल्यास मायग्रेनचा दुखण्यापासून मुक्तता , स्नायू सांधेदुखी या सर्व रोगावर रामबाण उपचार हळदीचे दूध..... चला मग आपण मी नक्की ट्राय करून बघा

#Immunity# Immunity Booster Milk आपल्या शरीरातील रोग प्रतिकार शक्ती वाढवण्यासाठी हे हळदीचे रोज सकाळी घेणे खूप छान आहे. लहानांपासून ते मोठ्यांपर्यंत हे हळदीचे दूध घेता येते.

#Immunity#goldendrinkभारतात आपल्या स्वयंपाक घरातच भरपूर औषधी उपलब्ध आहे त्याचा आपण योग्य तर्‍हेने वापर केला तर बऱ्याच आजारांचा प्रथमोपचार म्हणून आपल्याला उपयोग करता येईल. हळदी ही वनस्पती प्रकार आपल्या भारतात भरपूर प्रमाणात उगवली जाते भारताचा एक ही घर आपल्याला मिळणार नाही जिथे हळद मिळणार नाही हळद रोजच्या वापराचा मसाल्याचा प्रकार आहे रोजच्या जेवणातून आपण हळद पावडर घेतो आयुर्वेदामध्ये हळद चा औषधी म्हणून उपयोग केले जाते हळदीचं दूध पिण्याच्या अनेक फायदे आहे असे मानले जाते की यामुळे सर्दी, खोकला, जखम इत्यादी आजार बरे होतात. शिवाय रोग प्रतिकारशक्ती देखील वाढते. हळदीचं दूध विविध गुणधर्मांसह वजन कमी करण्यास देखील उपयुक्त आहे. हळदीचा औषधासारखा देखील वापर केला जातो.बहुतेक लोक दुधात हळद पावडर पावडरीपेक्षा हळकुंड अधिक परिणामकारक आहे. मी तयार केलेले हळदीचे दूध आधी हळद पाण्यात उकळून घेतली आहे मग त्यात दूध आणि मसाला मिक्स करून उकळून घेतले आहे साखर न वापरता मधाचा वापर केला आहे साखरेने कफ होण्याची शक्यता असते पण ज्यांना मध नाही वापरायचे त्यांनी बिना साखरेचे दूध दिले तरी चांगलेच जर घसा खराब झाला असेल तर त्यात अर्धा चमच्या तूप घालू शकता.जर तुम्ही दररोज रात्री हळदीचं दूध प्यायलात, तर तुम्ही रात्रीच्या जेवणानंतर आणि झोपण्याच्या आधी जर तुम्हाला भूक लागली, तर हळदीचे दूध पिणे योग्य आहे.हळदीतील जंतूनाशक गुणधर्मा आहे सर्दी, कफ झाले असेल तर “हळदीचे दूध” त्यावर रामबाण उपाय आहे. निद्रानाशाची समस्या कमी होते.हळदीमुळे खाण्यात स्वाद तर वाढतोच पण या हळदीचा वापर शरीराला स्वस्थ ठेवण्यासाठीही होतो. लहान मुलांपासून ते वयोवृद्धांपर्यंतसर्वांसाठीच हळद फायदेशीर आहे. रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्याच

#EB10#W10मुरलेले लोणचे खूप मस्त लागते. ताटातील डावी बाजू यामुळे शोभते.आणि हो भाजी नावडती, घाईघाईत टिफीन ल ने न्यास पण छान.:-)

#EB10 #W10थंडीत आवर्जून केलं जाणारं एक लोणचं म्हणजे ओल्या हळदीच लोणचं.औषधी तर आहेच पण चवीला पण एकदम मस्त लागते.

#GA4#week21#हळदगोल्डन अप्रोन 4 च्या पझल मध्ये कच्ची हळद हा कीवर्ड शोधून रेसिपी बनवली.हळदी हा आपल्या संस्कृतीचा परंपरेचा सर्वात मोठा भाग आहे. भारतातील एकही ही घर असे मिळणार नाही तिथे आपल्याला हळदी पावडर / हळदी गाठ मिळणार नाही. सर्वात जास्त प्रमाणात हळदी मसाला म्हणून आपल्याकडे वापरली जाते. हळदीत कॅन्सरसारख्या रोगाला हीबरे करण्याचे गुण आहे शरीरातील जखमा, सुजलेला भाग हे सगळे हळदी बरे करते सगळ्यांना आठवत असेल हळदीचे औषधी गुण आपल्याला काही लागते आपण पटकन हळदी दाबतो त्यामुळे रक्त थांबते जखमही बरी होते. कच्चा हळदीत एंटीबॅक्टेरियल आणि एंटी सेप्टीक गुण असल्यामुळे कोणतेही इन्फेक्शन लवकर बरे होते. लग्नसमारंभात विवाहाच्या आधी आपल्याला हळदी लावतात हळदी मुळे त्वचेला चमक येते . मोठ्या उत्साहाने हळदी हा कार्यक्रम आपल्याकडे करतात. आपल्या जीवनात हळदीचा किती मोठा रोल आहे हे आपल्याला माहीतच आहे हळदी विना आपले जीवन आपण कल्पनाच करू शकत नाही. अशी ही गुणकारी हळदी आपल्या कडे पुरातन काळापासून वापरत आल्यामुळे आपल्यालाही हळदीची सवय आहे. हिवाळ्यात ओली हळदी आपल्याला बाजारात मिळते दोन प्रकारच्या हळदी आपल्याला बघायला मिळते आंबेहळद आणि पांढरी हळद आपण दोन्ही हे समप्रमाणात वापरून आपल्या आहारात घेऊ शकतो हळदीचे सलाद म्हणून लोणचे भाजी, चटण्या यामध्ये वापर करून ओली हळद आपण आहारात घेऊ शकतो. हळदीचे सेवन करताना त्याचे ठराविक प्रमाणात घेतली तर ती शरीराला अपायकारक ठरत नाही. प्रमानाने घेतली तर खूप गुणकारी आहे. गुजराती लोकांमध्ये अशी हळदी प्रत्येक घराघरात घेतात हिवाळ्यात आम्ही नेहमी हळद सलाद, लोणचे, भाजी या रुपात हळदी आहारात घेतो मी हळदीचे सलाद करून ठेवते रोज आहारात दोन तुकडे जेवताना घेतो. मला ओली हळद खूपच आवडते हिव