#ks2#शेवग्याची गोड आमटीपश्चिम महाराष्ट्रातील एक लोकप्रिय रेसिपी. गोड आमटी भात हे पक्क समीकरण..अगदी फुरक्या मारून खातात शिवाय आमटी पितातही..... या आमटीत शेवग्याच्या शेंगा म्हणजे दुधात साखरच..बघूया ही गोड आमटी...

#GA4 #week13#Tuvar (तूर)ओळ्खलेला कीवर्ड आहे Tuvar. ह्या पासून मी शेवग्याच्या शेंगा वापरून आमटी किंवा आंबट गोड वरण केले आहे.ही रेसिपी बघूया कशी करतात ती.बाकी ओळ्खलेले कीवर्ड आहेत, Hyderabadi, Makhana, Choco chips, Chillie, Tuvar, Mushroom

#wdrसध्या शेवग्याच्या शेंगा खूपच छान येतायत .म्हणून आज मी वीकएंड स्पेश ल केली शेवग्याच्या शेंगांची आमटी.

#cooksnap# आज मी प्रगती हकीम ताईंची वरणाची रेसिपी cooksnap केली आहे. तसे तर आंबट गोड वरण नेहमीच करतो. पण आज ताईंच्या पद्धतीने करून पाहिले. छान झाले. मुख्य म्हणजे घरी आवडले...मी त्यात तिखट ऐवजी हिरवी मिरची, आणि आल्याचा कीस, लसुन ठेचून घातल्या. आणि चिंचे ऐवजी आमचूर पावडर टाकले आहे.

#GA4#week25#Drumstick#cooksnap... #SuvarnaPotdarसुवर्णा पोद्दार यांची शेवग्याच्या शेंगाची आमटी मी कुकसॅन्प केली आहे. रेसिपीमध्ये थोडासा बदल केला आहे. पण सुवर्णा तूझी रेसिपी फॉलो करून , आमटी खूप अप्रतिम झाली आहे... थँक्स डियर.. 🙏🏻🙏🏻खरंतर प्रत्येकाकडे आमटी बनवण्याची पद्धत वेगळी, सोबत खूप सारे व्हेरिएशन हे असतेच..नाही का..? अशीच ही शेवग्याच्या शेंगा ची आमटी चवीला अप्रतिम वाटते. कमी जिन्नस वापरून केलेली.. आणि तरी देखील प्रत्येक वेळेस खावीशी वाटणारी....शेवगा त्याच्या विविध आरोग्यवर्धक गुणामुळे आयुर्वेदात बहुउपयोगी मानला जातो. शेवगाच्या पानापासून ते बिया पर्यंत सर्वच औषधीयुक्त... शेवग्यामध्ये अ, ब, क, जीवनसत्वे तसेच कॅल्शियम, फॉस्फरस, लोह, आयोडीन ही खनिज द्रव्ये, प्रथिने, तंतुमय पदार्थ हे पोषक घटक विपुल प्रमाणात शेवगा मध्ये असतो. फळभाज्यांच्या तुलनेने 100 ग्राम शेवगा मध्ये गाजरा पेक्षा दहा पटीने अधिक जीवनसत्व , संत्रा पेक्षा सात पटीने अधिक क जीवनसत्व, दुधापेक्षा सतरा पटीने अधिक प्रमाणात कॅल्शियम, तसेच केळीमध्ये असलेल्या पंधरा पटीने अधिक पोटॅशियम, पालकांपेक्षा पंचवीस पटीने अधिक प्रमाणात लोह असे बरेच काही या बहुगुणी शेवग्यामध्ये आढळून येते...मैत्रीणीनो तेव्हा शेवग्याचा आपल्या आहारात अवश्य समावेश करा.. आणि स्वस्थ रहा... मस्त रहा.. 💃 💕

शेवग्याच्या शेंगा सांबाराला जितके टेस्टी बनवते तितकेच तूरडाळीच्या वरणाला हेल्दीही बनवते. शेवग्याच्या शेंगांमध्ये उच्च प्रतीची मिनरल्स, प्रोटीन्स आढळतात. यामुळे त्याचा आहारात समावेश करणे हे नक्कीच आरोग्यदायी ठरते.आज मी केली आहे शेवगाच्या शेंगांची आमटी या आमटीमध्ये शेंगांचा जो फ्लेवर उतरतो तो मला खूप आवडतो.

#mlrशेवग्याच्या शेंगा मध्ये विटामिन , कॅल्शियम मुबलक प्रमाणामध्ये असते. तूरडाळ , मसूर डाळ किंवा मूग डाळीची आमटी करताना शेवग्याच्या शेंगा घातल्यानंतर त्याला मस्त चव येते त्याचा आहारात समावेश केल्यामुळे डोळ्यांचे आरोग्य सुधारते हाडे मजबूत होतात तसेच वजन नियंत्रणात राहते.

#GA4 #Week 25..किवर्ड ड्रमस्टिक.. शेवग्याच्या शेंगांची आमटी घरात सर्वांनाच प्रिय.. नेहमीच केली जाते .तुम्हालाही नक्की आवडेल

#dr# दाल कॉन्टेस्ट#शेवग्याच्या शेंगाची आमटी

# cooksnapआज मी ,Rupali Deshapande यांची रेसिपी कुकस्नॅप केली आहे.खूपच छान झाली आहे आमटी ...😋😋😋

#GA4 #week13#तूरडाळ आमटी गोल्डन ऍप्रॉन मध्ये तुवर हा कीवर्ड ओळखून मी आज तूरडाळीची आंबट गोड अशी मस्त आमटी केली आहे. रोजच्या जेवणात आमच्या कडे आमटी ही लागतेच. मग कधी मुगाची, मिक्स डाळीची, तुरीची अशी वेगवेगळी आमटी प्रकार करायचा.आज मी आमसूल टोमॅटो ची आमटी केली आहे.

#cooksnap # खूप दिवसांनी संधी मिळाली भाग्यश्री ताईंची रेसिपी cooksnap करायची... खरच,खूप छान चव आहे आमटीची...सहज सोपी करायला....thanks ...

#आमटी

ही आमटी वरणाला उत्तम पर्याय आहे ह्याची आंबट-गोड चव खूप छान लागते.

#GA4#week25#drumstickपझल मधुन ड्रमस्टीक्स म्हणजेच शेवगा हा क्लु ओळखुन मी ही रेसिपी केली आहे.शेवग्याला शेवगा,मोरींगा,मुणगा अशा नावानेही ओळखतात.अतिशय उपयुक्त अशा या शेंगा असतात.शेवगा आपल्या शरीराला खरच खुप उपयोगी आहे.चला तर या बहुगुणीशेवग्याच्या शेंगांची रेसिपी करूया...

#dr डाळ रेसिपी म्हणजे भरपूर प्रोटीन्स, आपण नेहमी वेगवेगळ्या प्रकारच्या डाळी,डाळ फ़ाय करतो, त्यातून एनर्जी मिळते.अशीच वेगळ्या प्रकारची लाल डाळ आमटी आज मी केली आहे.

शेवग्याच्या शेंगा पावसाळ्यात ताज्या मिळतातं त्याची आमटी ही खूप छान लागते गरम गरम भाताबरोबर पापड आमटी भात खूप छान लागत

#cooksnap vandana shelar#शेवग्याच्या शेंगांची भाजीउन्हाळा मध्ये ही भाजी आमच्या कडे ऑन डिमांड बरेचदा बनविल्या जाते.आज मी वंदनाताई शेलार यांची शेवग्याची भाजी करून बघितली .यात मी थोडा बदल केला आहे.पण चव खूप आवडली सर्वांना .धन्यवाद ताई.

#MLRगरम-गरम शेवग्याच्या शेंगाची आमटी गरम भात आणि त्याबरोबर पापड हे म्हणजे गरमीच्या दिवसांमध्ये रात्रीचं साधं अप्रतिम जेवण

#cooksnap#Shilpa kulkarni मी शिल्पा ताईंची आमटी ही रेसिपी कूकस्नॅप केली आहे. खूप छान टेस्टी आमटी झाली होती. त्यातील आमसूल आणि गुळाची टेस्ट खूप छान लागते. खूप खूप धन्यवाद शिल्पा ताई 🙂🙏

#GA4 #week25#durmstick रोजच्या आहारात नेहमी आपण आमटी करत असतो,पण आज मी कैरी घालून केलेली आमटी आहे.

#JLRशेवग्याच्या शेंगा व त्याची मसाला घालून केलेली आमटी भात तोंडी लावायला पापड लोणचं म्हणजे अतिशय सुंदर व टेस्टी

#GA4 #week13पझल मधील तूरडाळ हा शब्द. ही आमटी मी नेहमी करते. खूप छान लागते. तुम्ही नक्की करून बघा.

#GA4 #week25 #drumstick#शेवग्याच्या_शेंगांची_आमटीशेवग्याच्या शेंगांमधे कॅल्शिअम असते. शेंगा आपल्या शरीरासाठी अत्यंत उपयुक्त आहेत. चविला जराशी तुरट चव असली तरी त्यातील जराशा मीठ, मसाल्यामुळे चवदार चविष्ट बनते.

#GA4#week25#Drumstickगोल्डन एप्रिल फोर च्या पझल मध्ये Drumstickहा कीवर्ड बघून रेसिपी बनवली. शेवग्याच्या शेंगा आहारातून घेतल्या तर बरेच आरोग्यदायी फायदे आहेशेवग्याच्या शेंगा मध्ये भरपूर प्रोटीन्स आणि कॅल्शियम, विटामिन आपल्याला मिळतात दुधापेक्षाही शेवग्याच्या शेंगा मध्ये जास्त प्रोटीन आहे . ज्यांना हे माहित आहे ते आवर्जून आपल्या आहारात शेवग्याच्या शेंगा वेगवेगळ्या पद्धतीने घेतात. शेवग्याच्या शेंगाची आमटी ,डाळसांभर, मिक्स व्हेज मध्ये टाकून आहारात समावेश करतातशेवग्याच्या शेंगा आपल्यासाठी एक वरदानच आहे याच्या नुसत्या शेंगा नाहीतर याच्या पानांचा ही आरोग्यावर खूप फायदा होतो याच्या पानांपासून भाजी,सूप, ज्यूस बनून आहारात घेतात हाडे ही मजबूत होतात दातांच्या विकारांसाठी शेवग्याच्या शेंगा चांगल्या आहे .मी जी रेसिपी बनवली आहे ती आम्हाला लहानपणापासूनच आमची आई शेवग्याच्या शेंगाची पातळ भाजी भाकरी बरोबर आम्हाला बनवून द्यायची सांबर बनवायचे त्यात नेहमीच शेवग्याच्या शेंगा टाकल्या जायच्या यानिमित्ताने आहारात शेवग्याच्या शेंगा घेतल्या जायच्या. मला तर नुसता निमित्त हवा सांबर, भाज्या, आमटी बनवण्याची त्यावेळी सर्वात आधी शेवगा ची शेंग घरात येणार. मी बनवलेली भाजीबरोबर भात ,भाकरी छान लागते. तर बघूया शेवग्याच्या शेंगाची भाजी

#cooksnap-रोजच्या जेवणात लागणारे वरण,आमटी जर वेगळ्या पद्धतीने केलेतर जेवणाची लज्जत वाढते.तेव्हा सोनाली सुर्यवंशी यांची रेसिपी कुकस्नॅप केली आहे.

#workfromhome#stayhome#lockdown#letscookDay6

#BR2सोनाली सूर्यवंशी यांची रेसिपी मी कूकस्नॅप केली आहे.

#मोदक आमटी गोड मोदक आपण नेहमीच खातो.आज तिखट मोदक रेसिपी केली.आज मी वैष्णवी डोके यांची ही रेसिपी कूकस्नॅप केली आहे .खूप छान झाली होती, मोदकाची आमटी. सर्वांना आवडली.

#dr#फोडणीचे आंबट गोड वरणमला आठवते आमच्या लहानपणी आई रोज घट्ट वरणाचा गोळा... एका पातेल्यात काढून फ्रीजमध्ये ठेवायची सकाळी साधा वरणआणि संध्याकाळी त्यालाच... मस्त फोडणीचे आंबट गोड वरण करायची बाकी काहीही नसलं जेवायला तरी चालायचे... त्या वरणाला चव इतकी छान राहायची की, भाजी ची सुद्धा गरज भासत नव्हती... तेच फोडणीचे आंबट गोड वरण पाहुयात रेसिपी .....