हनी चिली पोटैटो(honey chilli potato recepie in hindi)

jyoti prasad
jyoti prasad @cook_13672808
Gurgaon

#Feb1
#6/2/21

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सामग्री

  1. 4-5=आलू
  2. 3-4चम्मच=कॉर्न फ्लोर
  3. 2चम्मच=मैदा
  4. 2चम्मच=तिल
  5. 2शिमला मिर्च
  6. 2-3हरी मिर्च कटा हुआ
  7. 1इचं=अदरक कटा हुआ
  8. 6-7लहसुन की कलीया कटी हुई
  9. 3चम्मच=टोमेटो सॉस
  10. 2चम्मच=सोया सॉस
  11. 1चम्मच=सिरका
  12. 3चम्मच=शहद
  13. 1चम्मच=चिली फलेक्स
  14. 2-3चम्मच=धनिया पत्ता कटा हुआ
  15. नमक स्वाद अनुसार
  16. तेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सब से पहले आलू को फ्रेंच फ्राइज की तरह काट ले और शिमला मिर्च को भी लम्बा-लम्बा काट ले और साथ में हरी मिर्च, अदरक और लहसुन को भी काट लें

  2. 2

    और कढाई मे तेल गर्म होने के लिए रखे अब आलू मे कॉर्न फ्लोर और मैदा डाल कर अच्छे से मिला लें

  3. 3

    तेल गर्म होने पर आलू को गोल्डन ब्राउन होने तक तल ले और प्लेट में निकाल लें इसी तरह से सारे आलू को तल लें

  4. 4

    अब एक कढाई मे 3चम्मच तेल डाल कर गर्म कर ले तेल गर्म होने पर तिल डाल कर भून लें अब शिमला मिर्च डाले और भूने अब कटी हुई हरी मिर्च, अदरक और लहसुन डाल कर भूने

  5. 5

    अब सोया सॉस, टोमेटो सॉस, सिरका,चिली फलेक्स और नमक डाल कर अच्छे से मिला लें

  6. 6

    अब गैस बंद कर दे अब शहद डाले और अच्छे से मिला लें अब फ्राई आलू डाल कर अच्छे से मिला लें

  7. 7

    इस तरह से अच्छे से मिला लें अब गरमा गरम हनी चिली पोटैटो एक प्लेट में निकाले और कटा हुआ धनिया पत्ता डाल कर परोसें और रहा न जाए तो खाले।

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