大吉大利大餛飩湯

林清源
林清源 @chef_2020
台北市

祝您2021新年大吉大利!
#新年菜

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預備食材

15分鐘
4人份
  1. 餛飩10顆
  2. 水2500cc
  3. 雞粉15g
  4. 芹菜15g

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    煮一鍋水 ,(也可以用雞骨或豬大骨熬湯底), 水煮沸後放入大餛飩。

  2. 2

    煮至大餛飩浮起後, 再以雞粉調味, 並撒上芹菜茉和胡椒粉,即可起鍋。

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林清源 @chef_2020
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