Base cake : Black forest

Ummu Asy-Syakr
Ummu Asy-Syakr @cintaawalia

Perdana bikin cake pakai Oven Listrik.

Base cake : Black forest

13 orang berencana membuat resep ini

Perdana bikin cake pakai Oven Listrik.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 Butirtelur segar
  2. 150 gramGula Pasir
  3. 1 sdtSP
  4. Sejumputgaram
  5. Vanilla bubuk
  6. 1 sachetKental Manis
  7. 45 GramCoklat bubuk (saya pakai Van Houten)
  8. 30 GramMaizena/ tepung jagung
  9. 75 GramTepung terigu protein rendah
  10. 1 SDMSusu Bubuk (boleh di skip)
  11. 100 GramMinyak (minyak sayur, canola, dll)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven di suhu 180°c set di 15 menit

  2. 2

    Mixer Telur, gula, SP, garam dan Vanili bubuk hinggap kental dan pucat ±10-15 menit. Usahakan menggunakan telur yang masih segar agar cake tidak berbau amis.

  3. 3

    Setelah kental dan pucat tambahkan 1 sachet kental manis. Mixer sebentar

  4. 4

    Ayak semua bahan kering, masukkan ke dalam adonan secara bertahap diaduk menggunakan teknik aduk lipat

  5. 5

    Masukkan 5 sendok makan adonan ke dalam minyak lalu aduk. Setelah tercampur masukkan ke dalam adonan, aduk balik.

  6. 6

    Masukkan ke dalam loyang berukuran 20 x 20 cm (saya pakai loyang ukuran 22 * 22 cm) yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti kemudian di dioles tipis margarin. Atau bisa juga dengan dioles margarin kemudian ditaburi tepung.

  7. 7

    Panggang sekitar 25 menit atau hingga matang sesuai dengan oven masing-masing, menggunakan api atas bawah dan blower mati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Asy-Syakr
Ummu Asy-Syakr @cintaawalia
pada
Saya titip hasil masakan saya disini ya, cookpad.. biar ga hilang dan bisa di buka dimanapun. resep disini merupakan hasil trial-error berkali-kali..mudah-mudahan mendatangkan kebaikan untuk saya, juga untuk yang baca
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa