Bolu pandan klasik putih telur
Stok putih telur di kulkas memang pasti selalu ada, karena saya juga bakuler aneka pastry, dan yang pasti paling gampang itu bikin bolu2an atau chiffon putih telur yang sudah saya share resepnya sebelum resep ini. Untuk resep ini disesuaikan saja yaa, gak harus plek ketiplek ikutin resep ini, bisa ditambahin bahan2 lain biar lebih enak, atau kalo tidak ada bahan2 yang sesuai resep ini bisa di skip. Pemakaian margarin dan minyak bisa diganti butter, rasa pasti akan lebih enak. Untuk pemakaian loyang, saya pakai loyang 24, krn jumlah putih telur yang lumayan banyak, yuuukk mom disimak resepnya
Bolu pandan klasik putih telur
Stok putih telur di kulkas memang pasti selalu ada, karena saya juga bakuler aneka pastry, dan yang pasti paling gampang itu bikin bolu2an atau chiffon putih telur yang sudah saya share resepnya sebelum resep ini. Untuk resep ini disesuaikan saja yaa, gak harus plek ketiplek ikutin resep ini, bisa ditambahin bahan2 lain biar lebih enak, atau kalo tidak ada bahan2 yang sesuai resep ini bisa di skip. Pemakaian margarin dan minyak bisa diganti butter, rasa pasti akan lebih enak. Untuk pemakaian loyang, saya pakai loyang 24, krn jumlah putih telur yang lumayan banyak, yuuukk mom disimak resepnya
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering
- 2
Mixer putih telur dan sp dengan kecepatan tinggi sampai berbusa, kemudian masukkan gula bertahap 3 kali sampai softpeak
- 3
Turunkan kecepatan mixer sampai paling low dan tambahkan bahan kering bertahap 3 kali
- 4
Mixer sebentar, tuang lelehan margarin dan minyak, masih di aduk pakai mixer, lalu tambahkan santan instan dan pasta pandan, mixer sebentar
- 5
Lepaskan whisk, aduk balik pakai spatula sampai ke dasar baskom agar tidak ada cairan margarin dan santan yang mengendap
- 6
Oles loyang menggunakan carlo, lalu tuang adonan ke loyang, hentakkan loyang, spy kluar gelembung yg mengendap di dlm adonan
- 7
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, dengan suhu 150 derajat celciussampai berkulit coklat tua, lakukan tes tusuk, jika sudah tidak ada yg menempel, keluarkan dr oven dan dingin, baru dilepaskan dr loyang
- 8
Hasilnya berpori cantik seperti pakai telur utuh, rasa manisnya pas, dan gurih rasa santannya, seperti bolu pandan klasik
Resep Serupa
-
Bolu pandan putih telur Bolu pandan putih telur
Punya stok putih telur sisa bikin nastar yang lumayan banyak. Nah, nemu resep bolu ini, saya bahagia banget. Bisa memanfaatkan putih telur. Dibikinnya mudah jenis bahannnya sedikit dan rasanya uenak wes..😄
-
Bolu putih telur pandan coklat Bolu putih telur pandan coklat
Ada stock putih telur 10 butir sisa buat donat. Langsung eksekusi resep ini. Resep asalnya dari akun YouTube lupa namanya nanti kalau sudah ketemu saya lampirkan. Ini bolu enak rasanya lebih mirip chiffon ya lembut banget MasyaAllah. Tapi di resep asli butuh putih telur 500ml, saya cuma punya sekitar 350an ml dicoba tetep mantul. Sama saya kurangi resep asli takaran gulanya, resep asli 250gr, saya hanya pakai 200gr masih manis juga hehehe
-
Bolu Putih Telur Pandan Bolu Putih Telur Pandan
Manfaatin putih telur bebikinan cookies .. pake cup aja biar gk ribet motong2 🤭 ,, pakai loyang jg bisa y .. ini lembut banget .. adonan bisa dibagi 2 .. dibuat pandan marble coklat jg bisa banget ..
-
Bolu Pandan Putih Telur Bolu Pandan Putih Telur
Memanfaatkan sisa putih telur, kali ini buat bolu pandan tapi saya buat setengah resep dari resep DJ Kitchen , jadi yang saya catat dibawah ini adalah setengah resepnya ya...Rebaked and modif by me
-
Bolu Pandan Putih Telur Bolu Pandan Putih Telur
Ada temen order bolu pandan, saya sebetulnya belum pernah bikin. Disanggupin saja, dan nemu resep ini. Kebetulan di kulkas ada sisa putih telur, saya pakai setengah resep untuk telur, tepung, minyak goreng, santan, dan gula, yang lain sesuai resep asal. Saya beri tambahan jeruk nipis 1 sdm. Ternyata hasilnya enak. 1/2 resep dapat 1 loyang diameter 22 cm. Cuma karena bikin malam-malam, pewarnanya kebanyakan, hihi.. Tapi soal rasa, enaaaakk.. Yang ditulis di bawah udah 1/2 resep yaa..Source: Dapur Ummu Nibras#selasabisa#cookpadcommunity#dapurelva
-
Bolu Pandan Kukus Putih Telur Bolu Pandan Kukus Putih Telur
Kemarin habis bikin pesanan donat, banyak sisa putih telur, bingung mau diapain 😂 kalo dimasak pasti ga laku, akhirnya browsing bolu putih telur ketemulah resep ini .. Ini saya buat berdasarkan stock putih telur yg ada.. Pasta mau diganti cokelat atau apa aja bisa sesuai selera yaa Bun ..
-
Bolu Putih Telur Panggang Bolu Putih Telur Panggang
Memanfaatkan putih telur sisa bikin nastar. Pinginnya sih bikin bolunya yg versi tanpa kulit...tp aku hanya pake loyang seadanya, loyang aluminiumnya tipis dan pake oven tangkring...jadi mengatur suhunya jg susah, hanya mengandalkan besar kecilnya api kompor...jd susah mendapatkan yg benar2 aku mau...tp ini sdh alhamdulillah...gak berkulit amat...🤭 untuk mendapatkan bolu yg tdk berkulit kuncinya gunakan polesan carlo untuk loyangnya, dan gunakan loyang yg agak tebal...punyaku loyangnya super tipis...bisa diakali waktu ngovennya dgn mengalasi loyang tulbannya dgn loyang persegi...dan cara ngovennya panggang di suhu 170°C slm 10 menit, selanjutnya 150°C slm 10 menit, dan 140°C smp matang dgn api atas bawah (ini jk pake oven listrik). Jika pake oven tangkring spt aku bikin di bawah 👇Karena ini hanya mengandalkan pemakaian putih telur, jd untuk mendapatkan rasa lebih gurih gunakan campuran margarin dan butter, dan gunakan putih telur yg masih baru, biasanya putih telur yg sdh tersimpan lama cenderung amis.
-
Bolu Pandan Putih Telur Bolu Pandan Putih Telur
Bismillahirrahmanirrahim..Alhamdulillah.. Setoran lagi yaa, ini sudah lama di galeri tapi baru sempat tulis resepnya.. Lagi sibuk sama sekolah online anak, MasyaAlloh.. Tetap sehat semangat yaa Ibu-ibu hebat..Punya putih telur banyakkk Alhamdulillah, akhirnya ketemu resep yang cocok..Terima kasih @baking_rumahan untuk resepnya, saya modif sedikit untuk takaran gula pasirnya, dan kondisi operasinya menyesuaikan peralatan dirumahYuuk cobain..
-
Bolu Pandan Tape Putih telur Bolu Pandan Tape Putih telur
1 kata dahulu "Great"MasyaAllah banget awalnya ga expect terlalu tinggi, tapi ternyata enak bangetJadi kita bisa memanfaatkan putih telur sisa bikin roti atau cookiesKita sebisa mungkin kreatif dengan semua bahan yang ada ya, selama bahan itu aman untuk dimakan so kita manfaatkanNah resepnya cukup mudan ikutin step by stepnya ya#MasakSetiapBagian#pejuanggoldenapron3
-
Bolu pandan putih telur Bolu pandan putih telur
Lagiii memanfaatkan tabungan putih telur yang numpuk di kulkas. Kemarin habis bikin yang coklat sekarang gantian pandan aja biar ga bosen. Resep masih ngikutin punya ci susan yaa.. Cuss resepnya bun
-
Bolu Pandan Putih Telur Bolu Pandan Putih Telur
Ada sisaan putih telur di kulkas. Dibuat bolu aja. Kebetulan anakku suka banget kue bolu. Apalagi bolu pandan yang dipanggang. Bolunya lembut, empuk...kempuss-kempuss gitu. Enak banget untuk teman ngopi atau ngeteh.
-
Bolu lapis pandan putih telur #17 Bolu lapis pandan putih telur #17
Sisa putih telur pun bisa dijadikan bolu kukus dan bisa dijual juga.rasanya enak juga,gak mengecewakan kok.banyak yang gak menyangka kalau bolu ini dibuat dari putih telur.saya membuat bolu ini biasanya untuk customer yang gak mau atau alergi kuning telur. #berburucelemekemas #resolusi2019#parcelramadancookpad#SiapRamadan#JemputRejeki#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)