179. Samcan Goreng Ketumbar (non halal)

merry ( DapoerOmaykoe)
merry ( DapoerOmaykoe) @Merry62
Bandung

#PejuangGoldenApron3
Pengen coba nih buat samcan goreng, biasa beli yang panggang. Terinspirasi dari family yang masak ini, kelihatannya enak...jadi coba" resep sendiri...
Ternyata Akang suka juga.

179. Samcan Goreng Ketumbar (non halal)

#PejuangGoldenApron3
Pengen coba nih buat samcan goreng, biasa beli yang panggang. Terinspirasi dari family yang masak ini, kelihatannya enak...jadi coba" resep sendiri...
Ternyata Akang suka juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grSamcan
  2. 1 sdtgaram
  3. 1/2 sdtmerica
  4. 1 sdtminyak wijen
  5. 3 sdmTerigu serbaguna
  6. 2 sdmmaizena
  7. 1/2 sdtgaram (bila perlu)
  8. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan samcan, iris sesuai selera....beri garam dan merica dan minyak wijen, aduk rata diamkan 2 jam. Daging saya tim sampai agak empuk.
    Bisa juga kl bunda langsung aduk dengan terigu + maizena + ketumbar...langsung goreng

  2. 2

    Siapkan diwadah satukan tepung + maizena+ garam+ketumbar halus aduk dengan daging yg telah ditim, masukkan air daging yg keluar saat ditim, aduk dengan terigunya

  3. 3

    Panaskan minyak, masukkan daging, goreng sampai kecoklatan dan iris kecil"...hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
merry ( DapoerOmaykoe)
pada
Bandung
Saya sebagai Ibu rumah tanggadikaruniai satu Putri dan satu Putra (31 & 25 ). yang sulung sudah menikah dan dikaruniai seorang anak laki. bungsu, sudah bekerja.Hobby : masak dan membuat kuekegiatan : Lingkungan Rt-Rw dan komunitas Gereja.
Lebih banyak

Komentar (4)

Felicia Anjani
Felicia Anjani @feliciaanjani
halo ci cara tim dagingnya gimana ya ?

Resep Serupa