Queque de durazno 🎂

Jenny Maria
Jenny Maria @cook_6025784

Cabe resaltar que fusione dos recetas y me salió es una maravilla y quise compartirla (no soy experta en la cocina pero me gusta experimentar en ella)

Queque de durazno 🎂

Cabe resaltar que fusione dos recetas y me salió es una maravilla y quise compartirla (no soy experta en la cocina pero me gusta experimentar en ella)

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Ingredientes

35 minutos
10 raciones
  1. 500 gramosharina
  2. 250 gramosazúcar
  3. 1 cucharadita esencia de limón
  4. 1 pizquita polvo de hornear
  5. 500 gramosdurazno
  6. 250 gramosmantequilla
  7. 1huevo
  8. 1/2 tazaagua

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Con batidora a full velocidad, batir 200 gramos de azúcar con la mantequilla, agregar el huevo y la esencia sin parar de batir.

  2. 2

    Agregamos el agua de a poco.

  3. 3

    Con la harina previamente cernida mezclar el polvo de hornear y añadirlo al batido.

  4. 4

    Teniendo 200 gramos de duraznos picados en cubos pequeños los agregamos a la mezcla.

  5. 5

    Finalmente vaciamos la mezcla a una budinera previamente engrasada, decoramos con el durazno restante por encina, echo esto le esparcimos el azúcar restante por encima.

  6. 6

    Llevamos al horno por 35 min aprox, revisando constantemente hasta que este dorado y/o introduciendo un palillo de madera salga limpio dejar enfriar y servir.

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Jenny Maria
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