کتلت

کتلت یکی از غذاهای محبوب ما ایرانی هاست .
اگه میزان گوشت چرخ کرده نسبت به سیب زمینی بیشتر باشه و خوب سرخ بشه ، طوری که کتلت هایی با ضخامت کم درست کنیم و در روغن نسبتا زیادی که داغ باشه ،سرخ کنیم 😋طعمش بی نظیر میشه .
امروز یه دونه هویج و رنده کردم و توی کتلت گذاشتم، روی طعم اصلی کتلت تاثیری نداشت ، و به نظرم فقط کتلت ها خوشرنگ تر شدن 😍
بعضی وقت ها کمی پودر آویشن هم اضافه میکنم .
خلاصه همه جوره این خوشمزه جان عالیه .

#سرآشپز_طلایی
#کتلت
#مهر_مادری