在 Cookpad App 開啟料理步驟
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甜麵包麵糰(詳蔥花麵包)食材量好，依序放入麵包機攪拌缸中（液體-粉類-糖-酵母），設定功能15👉攪拌+第一次發酵50分，揉麵開始需視觀察麵糰成形狀況，酌量調加麵粉或水(同蔓越莓餐包麵糰步驟)，第一次發酵完成後取出滾圓
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滾圓後麵糰鬆弛十五分鐘後平均切割成二份滾圓，麵糰桿平成長條舖上蜜紅豆，由長邊左右捲起捏合，放入模中，用35度發酵約50分，至八分滿
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吐司模蓋上蓋子，烤箱預熱 180度度，烤25～30分，脫模放涼後切厚片，就可以看到滿滿紅豆的斷面啦
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精工的麵包機的好處就是換模，可以換成自己的吐司模放入，然後執行行程 16發酵＆烘烤：發酵設50分＋ 選中溫烘烤的表定行程（換模圖示如下）
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