幸福麵包機-藍莓蜂蜜吐司

OL @cook_6815351
是的,他不能像手工麵包的味道那麼精緻。但是他可以:
令你每天早上醒來也可以吃到新鮮出爐的麵包
省卻你搓麵團的工夫
令你知道自己吃下的什麼,而不是街外買的,不知加了什麼化學成份的物體
食後感想
可以讓另一半,工作至夜深時,享用到新鮮的麵包,是我的小心願!
更多圖片可到我網誌瀏覽:http://blog.yahoo.com/olkitchen/articles/676772
幸福麵包機-藍莓蜂蜜吐司
是的,他不能像手工麵包的味道那麼精緻。但是他可以:
令你每天早上醒來也可以吃到新鮮出爐的麵包
省卻你搓麵團的工夫
令你知道自己吃下的什麼,而不是街外買的,不知加了什麼化學成份的物體
食後感想
可以讓另一半,工作至夜深時,享用到新鮮的麵包,是我的小心願!
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料理步驟
- 1
在麵包容器中放入a,加入打散的b
- 2
我用的不是預設程式,而是自己的方法 1.先用麵團模式 打2次(40分鐘) 2.用餘溫進行第一次發酵 (45分鐘) 3.加入乾果,開機, 用麵團加發酵模式 ,進行第二次發酵 (1:20分鐘,這時麵團應該發大2倍以上了. 4.烤焗40分鐘 5.取出,放涼.
- 3
是完美的製成品!
相似食譜
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