Udang dan Cumi Asam Manis Pedas

Oktaviana Dwi Rahayu
Oktaviana Dwi Rahayu @oktavianadwirhy
surabaya,Indonesia

Duo seafood yang kalo digabungin dimasak pake bumbu apa aja pasti cocok banget

Udang dan Cumi Asam Manis Pedas

Duo seafood yang kalo digabungin dimasak pake bumbu apa aja pasti cocok banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 orang
  1. 1/2 kgudang
  2. 1/2 kgcumi-cumi
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 siungbawang bombay
  5. 8 buahcabe rawit
  6. 3 buahcabe merah besar
  7. 2 buahtomat
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 buahjeruk nipis
  10. 4 sdmsaos sambal
  11. 3 sdmsaos tomat
  12. 4 sdmsaori saus tiram
  13. Secukupnyamargarin
  14. Secukupnyamaizena
  15. Secukupnyagula
  16. Secukupnyagaram
  17. Secukupnyapenyedap rasa
  18. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang dan cumi beri perasan jeruk nipis. Bilas hingga bersih dan sisihkan
    Untuk cumi jangan lupa buang tintanya didalam kepala

  2. 2

    Iris tipis duo bawang dan duo caba tumis hingga harum masukkan jahe geprek lalu tambahkan udang dan cumi tumis hingga udang berubah merah

  3. 3

    Tambahkan saus sambal, saus tomat dan saori lalu beri gula, garam, penyedap rasa. Beri sedikit air dan maizena aduk2 lalu icip rasa bila dirasa cukup, angkat dan sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Oktaviana Dwi Rahayu
Oktaviana Dwi Rahayu @oktavianadwirhy
pada
surabaya,Indonesia
saya ibu rumah tangga yang punya kesibukan didapur, sambil nunggu suami pulang kerja biasanya saya bingung mau ngapain, pas lagi browsing-browsing kepikiran nih mau nulis resep tapi blm tau mau tulis dimana, alhasil nemu cookpad deh. terimakasih cookpad, berkat aplikasi ini saya jadi bisa menyalurkan inspirasi memasak saya pada ibu rumah tangga maupun yg lainnya. selamat mencoba :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa