बेबीकॉर्न मंचुरियन (baby corn manchurian recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
बाउल में मैदा और कॉर्न फ्लोर, अदरक-लहसुन का पेस्ट,लाल मिर्च पाउडर,नमक स्वादानुसार डालकर मिक्स कर लें
- 2
थोड़ा थोड़ा पानी डालकर स्मूद बैटर बना ले
- 3
बेबीकॉर्न को बैटर में डालकर गरम तेल में सुनहरा होने तक तल लें
- 4
मंचुरियन बनाने के लिए पैन में तेल गरम करें, उसमें प्याज, हरी प्याज, अदरक-लहसुन का पेस्ट डालकर २ से ३ मिनट तक भून लें
- 5
उसमें सोयासोस, चीलीसॉस, सिरका, टोमेटो सॉस और नमक डालकर मिक्स कर लें
- 6
जबसॉस थोड़ा गाढ़ा होने लगे तब उसमें बेबीकॉर्न डालकर मिक्स कर लें
- 7
आखिर में काली मिर्च पाउडर और हरी प्याज़ डालकर मिक्स कर लें
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