মেক্সিকান চীজি ভেজ ক্যাসেডিয়া (mexican Quesadilla recipe in Bengali)

Kuheli Basak
Kuheli Basak @cookwithkuheli
Kolkata

#GA4
#week21
থেকে আমি মেক্সিকান শব্দটি ব্যবহার করেছি।

মেক্সিকান চীজি ভেজ ক্যাসেডিয়া (mexican Quesadilla recipe in Bengali)

#GA4
#week21
থেকে আমি মেক্সিকান শব্দটি ব্যবহার করেছি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 1 কাপময়দা
  2. স্বাদমতোলবণ
  3. 1 চা চামচগুঁড়ো চিনি
  4. 2টেবিল চামচ সাদা তেল
  5. পরিমাণ মতো জল
  6. 1 কাপপনির গ্রেট করা
  7. 1/2 কাপক্যাপ্সিকাম কুচি
  8. 1/2 কাপস্যুইট কর্ন সিদ্ধ
  9. 1/2 কাপপেঁয়াজ কুচি
  10. 1/2 চা চামচরসুন কুচি
  11. 1টেবিল চামচ অলিভ অয়েল
  12. 1টেবিল চামচ চিলি ফ্লেক্স
  13. 1টেবিল চামচ অরিগ্যানো
  14. 1 কাপচীজ গ্রেট করা
  15. প্রয়োজনমতো চীজ স্লাইস

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    ময়দা নুন,চিনি,সাদা তেল মিশিয়ে নরম করে মেখে ঢেকে রাখতে হবে।

  2. 2

    প্যানে অলিভ অয়েল দিয়ে গ্রেট করা রসুন দিয়ে নেড়ে পিয়াঁজ কুচি,ক্যাপ্সিকাম কুচি,সুইট কর্ন দিয়ে সতে করতে হবে। এবার নুন, অরিগ্যানো,চিলি ফ্লেক্স মেশাতে হবে

  3. 3

    গ্যাস বন্ধ করে পনির গ্রেট করা মিশিয়ে নিতে হবে।

  4. 4

    এবার ময়দা থেকে লেচি কেটে পাতলা করে বেলে নিয়ে তাওয়ায় দুপিঠ হালকা সেঁকে রাখতে হবে

  5. 5

    এবার একটা রুটি নিয়ে অর্ধেক অংশে চিজ বিছিয়ে তারউপর পুর দিয়ে চিজ স্লাইস দিতে হবে

  6. 6

    এক দিক থেকে অপর দিকে কাজ করে তাওয়ায় তেল ব্রাশ করে পুর ভরা রুটি দিয়ে দুপিঠ হওয়া অবধি ভেজে নিতে হবে

  7. 7

    তৈরি হয়ে গেল চিজ ক্যাসিডিয়া।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Kuheli Basak
Kuheli Basak @cookwithkuheli
Kolkata
love to cook and learn different innovative recipes...
আরও পড়ুন

Similar Recipes