প্রথমে নুন ও সাদা তেল দিয়ে ময়দা শক্ত করে মেখে নিতে হবে।

আলু সিদ্ধ ও শুকনো মশলা ও নুন দিয়ে সব একসাথে মেখে নিতে হবে।

এরপর ময়দা থেকে ছোট লেচি কেটে নিতে হবে।

মাঝারি সাইজের করে বেলে নিতে হবে

এরপর দুটো পিঠ ভালো করে সেকে নিতে হবে।

এরপর টমেটো সস মাখিয়ে নিতে হবে