Pindang suwir

Name: Pindang suwir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan pindang ukuran besar; Bumbu; 10 bj bamer; 4 bj baput; 20 bj cabe rawit(sesuai selera); 1 bh tomat uk sedang; Sereh(sesuai selera,lebih banyak lbh mantab); Terasi secukup nya; Jeruk limau; Gulgar; Penyedap

Bagikan Cooksnap pertama

10 orang berencana membuat resep ini

Dyah Ayu Hanifah @cook_15658869

Denpasar Bali

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 ekorikan pindang ukuran besar
Bumbu
10 bjbamer
4 bjbaput
20 bjcabe rawit(sesuai selera)
1 bhtomat uk sedang
Sereh(sesuai selera,lebih banyak lbh mantab)
Terasi secukup nya
Jeruk limau
Gulgar
Penyedap

Cara Membuat

1

Bersih kan pindang dengan cara di kerok bagian kulit yg berwrna hitam dan silver,tujuan nya utk mengurangi bau amis ikan...belah 2 lalu goreng(blh kering/stgh kering)
2

Setelah ikan matang,geprek2 lalu suwir2 sambil d bersihkan duri2 kecilnya
3

Potong2 semua bumbu...lalu tumis sampai harum dan tambahkan terasi
4

Tambah kan sedikit air lalu masuk kan pindang yg sdh d suwir...aduk2 dan tambah kan gulgar,penyedap dan air perasan jeruk limau
5

Aduk trs sampe air menyusut,koreksi rasa dan siap d sajikan😍

Reaksi

Rim’s Kitchen dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Dyah Ayu Hanifah @cook_15658869

pada 08 Februari 2021 06.51

Denpasar Bali

Resep Serupa

Pindang tongkol Suwir Pindang tongkol Suwir

Ellyah Puspitasari
Pindang Suwir Pindang Suwir

Risa Qurrota A'yun
Ikan layang/ pindang masak asam Ikan layang/ pindang masak asam

Kalau dijateng pengen masak pindang tinggal beli aja pindang yang udah mateng tinggal digoreng, kalau di kalimantan ya beli ikan segar dibuat pindang sendiri.Nah Asam pedas ala akuh ini , warnanya bukan merah seperti asam pedas pada umumnya. Ini masuk kategori masak simpel, cepat, praktis dan pastinya ngabisin banyak nasi deh. Hehe#masaksimpel#ikanpindang#ikansarden#ikanasam#ikanlayang

Wida Agustina
Sambal Pindang Peda Suwir Sambal Pindang Peda Suwir

Basic sambal dari pindang suwir ini sebenarnya seperti sambal tomat. Hanya saja, sebagai penghilang amis ikan pindang, saya tambahkan daun jeruk dan sereh. Untuk asin nya, jangan terlalu maju dulu ya moms jika pindang suwir belum di tumis bersama sambal. Karena jika sudah terlanjur keasinan dari awal, kelar semua nyaaa 😂😂 Jangan lupa untuk share foto re-cook nya yaaa..

Winda Astuti
Sambal terong pindang Sambal terong pindang

Awal dari kepengin makan sambel terong pindang tpi bingung beli dimana,namanya jg anak kosan hehehe akhirnya punya bikin sendiri deh dgn bumbu2 yang saya tau 😌

Amy
Tumis pindang sederhana Tumis pindang sederhana

Deasy Kurniasari
Ikan pindang balado kemangi Ikan pindang balado kemangi

Enak bikin nambah nasi kl makan heee..

Marita Ferdianto
Suwir pindang Suwir pindang

vita
Ikan pindang kukus, sambal terong bulet, tumis pokcoy Ikan pindang kukus, sambal terong bulet, tumis pokcoy

Ftmhazizi
Pindang suwir Pindang suwir

Mumpung lagi murah nih pindang...bosen digoreng aja,reques dari tetangga disuwir pedas dan bumbunya diiris semua.gampang buanget.wong dasarnya pindang itu sdh gurih apalagi dioseng disuwir dan dibumbu ...wahhh bikin nagih rasanya....monggo buntik yg mau nyoba...pindang suwir pedas pasti ngeces.....

edisyanti😍
Pindang Suwir / Suir Pedas Pindang Suwir / Suir Pedas

Sukaaaa bgt sama pindang pedes, tapi ini versi disuwir2 yaa 😊

Medico Machita
Pindang Suwir Pindang Suwir

Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-49..Resep ini gampang banget bikinnya.. selain rasanya yummy, bisa juga disimpan dikulkas buat stok lauk 😊 tinggal angetin bentar.. ready deh... tapi harus hati2 ya moms.. bisa bikin gagal diet ini 😅 saya tunggu recooknya yaa.. selamat mencoba moms ♥️#PejuangGoldenApron3#week22

Dapoer Mama When