變化ㄧ下蘿蔔糕吃法，順便清清冰箱所剩下的蔬菜🥕🥦

#Cookpad#新年快樂蘿蔔糕是過年必備的菜色，除了蘸蒜蓉醬之外，搭配XO干貝醬，是很不錯的選擇

冰箱的常備醬這時候是最提味囉！

#清冰箱大家家裡會不會常常找到一些醬料, 買來時會熱衷去煮一些特定口味的料理, 像是今天用到的干貝XO醬, 通常會拿來炒海鮮,蘿蔔糕, 炒飯...等等。那家裡也可能會有一些剩下的白飯或是像我今天是有剩下的在來米粉, 就很適合買一條白蘿蔔來作個快速方便的港式蘿蔔糕。

干貝醬搭松板豬是好吃的味道

#好料日記

聰明的先人用隨手可得的物資，製作出一樣又一樣的佳餚流傳到現在，我們統稱為"古早味" ~原本是貧苦人家果腹用的食物 ，現在依然有著一堆死忠的擁護者 ！~包括我 ^ ^小小做點變化 ~ 就是高級中菜館的菜單 ！訣竅提示豆芽菜去頭尾後即成為銀芽！蘿蔔糕和XO醬本身就已有味道，不需要另外再調味喔！Mia的廚房實驗https://www.facebook.com/MiaKitchenLab食後感想重新賦予蘿蔔糕新的風味,XO醬的鮮味,讓蘿蔔糕的層次再升級~ ^ ^

蒜頭正值產季，3斤100元，全部切碎油炸，冷卻後裝罐，炒菜、拌麵、燉肉，勺上一匙，方便、好用，香氣又十足食後感想連勸女－巧手護廚：http://lcn0819.pixnet.net/bloghttp://lcn0819.pixnet.net/blog/post/276267844http://icook.tw/users/100006794084160/recipeshttp://icook.tw/recipes/106707 

簡單又美味❤

#金廚獎好吃的醬拌炒各式食材料理都是很好吃喔!