料理步驟
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巿場買的港式蘿蔔糕切片,平底鍋下少許油熱鍋小火慢煎,呈現金黃色翻面續煎成金黃色,再切成一小塊一小塊裝盤即可!
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煎蘿蔔糕/微波料理/Gourlab/懶人食尚 煎蘿蔔糕/微波料理/Gourlab/懶人食尚
在家自己作蘿蔔糕吧~一糕多吃,滿滿成就感!#好料日記詳細步驟:https://youtu.be/d-jE0n7n-Vo 懶人食尚Lazycook -
Xo醬蘿蔔糕&蛋煎蘿蔔糕 Xo醬蘿蔔糕&蛋煎蘿蔔糕
煎蘿蔔糕加蛋是最常煮的,冰箱xo醬剛好剩一些些就拿來炒蘿蔔糕,香香辣辣的很好吃!蘿蔔糕的量自己看要吃多少就煎多少,問我幾公克&我也不知道,今天買這條80~3個人吃! 布丁愛美食🍡🍨🍳 -
蝦乾蘿蔔糕湯 蝦乾蘿蔔糕湯
蘿蔔糕除了直接煎了以後沾醬吃之外..煮成蘿蔔糕湯也挺好吃的! 俗話說:『正月蔥.二月韭~』農曆年前後的這段時間..韭菜正當令, 清香的韭菜搭配香菇和蝦乾(or蝦米)煮成的蘿蔔糕湯,香氣足,湯頭鮮美無比~^^訣竅提示★不喜歡韭菜者..可以用高麗菜或大白菜取代之~也很對味!! ★蝦乾非一般的開陽,更不是小蝦米~蝦乾的蛋白質與礦物質的含量豐富.. 是體積較大的蝦子..經過事前處理後再風乾日曬而成的! 不同於鮮蝦,風乾日曬後的蝦乾有其特有的風味~ 優質的蝦乾..入菜.入湯後依然保有鮮甜美味~購入後可冷凍保存,非常方便使用。 (如無此食材,改用"開陽"or鮮蝦也可以) 我的廚房新花樣
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