রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে চিংড়ি মাছ টাকে সামান্য একটু হলুদ এবং লবণ দিয়ে মাখিয়ে নিয়ে গরম তেলে ভেজে নিতে হবে।
- 2
এরপরে ওই একই তেলে প্রথমে দিয়ে দিতে হবে চেরা কাঁচা লঙ্কা । কাঁচা লঙ্কা টা সামান্য নাড়াচাড়া করে নিয়ে একে একে দিয়ে দিতে হবে আদা বাটা, সরষে বাটা এবং পোস্ত বাটা । 1-2 মিনিট একটু ভেজে নিতে হবে। এরপরে লঙ্কাগুঁড়ো, জিরে গুঁড়ো এবং সামান্য হলুদ গুঁড়ো দিয়ে দিতে হবে এবং পরিমাণমতো জল দিয়ে মশাটাকে ফুটতে দিতে হবে ।
- 3
মশলাটা ফুটে এলে ভেজে রাখা চিংড়ি মাছ গুলোকে দিয়ে দিতে হবে এবং দুই থেকে তিন মিনিট ফুটিয়ে নিতে হবে। এরপরে নামানোর আগে দিয়ে দিতে হবে ধনেপাতা এবং নাড়াচাড়া করে নিয়ে গ্যাস টা অফ করে দিতে হবে।
- 4
ব্যাস তাহলেই রেডি হয়ে গেল মজাদার সরষে পোস্ত চিংড়ি। গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন এই সুন্দর রেসিপি।
Top Search in
Similar Recipes
-
-
তেলাপিয়ার সর্ষে পোস্ত (tilapiya sorshe posto recipe in Bengali)
খুব ভালো লাগে সাদা তেলাপিয়ার সর্ষে পোস্ত খেতে।
-
চিংড়ি ভাপা (chingri bhapa recipe in Bengali)
#GA4#Week19ধাঁধা থেকে আমি প্রণ বেছে নিলাম।
-
-
সর্ষে পোস্ত চিংড়ি (Sorse Posto Chingri Recipe in Bengali)
#প্রণসহজ ভাবে ও খুব কম সময় দুর্দান্ত স্বাদের চিংড়ি রান্না করতে এই রেসিপিটি অনবদ্য।
-
চিংড়ি পোস্ত(Chingri posto recipe in Bengali)
#KRC3আমি বেছে নিলাম চিংড়ি পোস্ত। খুবই সুস্বাদু এই পদটি।
-
পাবদা মাছের সর্ষে পোস্ত(pabda macher sorshe posto recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি২ মাছ প্রিয় বাঙালির যে কোন মাছ ই পছন্দ তা পাবদা মাছের ঝোল হোক বা পাবদা মাছের সরষে পোস্ত। আজ আমি বানিয়েছি পাবদা মাছের সরষে পোস্ত গরম গরম ভাতে খেতে ভীষণ সুস্বাদু।
-
মাইক্রোওভেনে সর্ষে পোস্ত চিংড়ি (micro oven sorshe posto chingri recipe in Bengali)
#ebook2#জামাই ষষ্ঠীর রেসিপি
-
পোস্ত সর্ষে পমফ্রেট (Posto Shorshe Pomfret,Recipe in Bengali)
#ChoosetoCookআমার প্রিয় রেসিপি চ্যালেন্জে আমি বানিয়েছি পমফ্রেট পোস্ত সরষেপমফ্রেট মাছে প্রচুর পরিমানে ভিটমিন এ, ডি ও বি 12 এবং আয়োডিন।এই মাছ খেলে নার্ভের অসুখ সেরে যায় ও চোখের দৃষ্টি শক্তি বাড়ে।আজ বিশ্ব খাদ্য দিবস উপলক্ষে তাই আমি বানিয়েছি খাদ্য গুণে ভরপুর এই মাছের রেসিপি আর মাছে আছে প্রচুর পরিমানে প্রোটিন।
-
চিংড়ি মাছ ভাপা(chingri mach bhapa recipe in Bengali)
#GA4#week19এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি প্রন মানে চিংড়ি মাছ কে বেছে নিয়েছি।
-
পমফ্রেট সর্ষে পোস্ত(pomfret shorshe Posto recipe in Bengali)
#পূজো2020পুজোর সময় অনেক রকমের মাছ রান্না করে থাকি আমরা। পমফ্রেট মাছ তো অনেকে অনেক রকম করে রান্না করে থাকে কিন্তু এই মাছের সরষে পোস্ত গরম ভাতে ভীষণ সুস্বাদু। -
প্রন ভিন্দালু (Prawn vindaloo recipe in Bengali)
#GA4 #week19এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি প্রন বেছে নিয়েছি। আমি বানিয়েছি মশলাদার প্রন ভিন্দালু।
-
চিংড়ি পোস্ত (chingri posto recipe in Bengali)
#GA4#week2525সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি চিংড়ি মাছ কে বেছে নিয়েছি, সেই চিংড়ি দিয়ে আমি বানিয়েছি চিংড়ি পোস্ত যেটা ভাত দিয়ে খেতে অসাধারণ লাগে।
-
সর্ষে-পোস্ত দিয়ে পমফ্রেট (sorse-posto die pomfret recipe in bengali)
#ebook2#নববর্ষ স্পেশাল রেসিপিএই পদ টি খুব ই প্রাচীন। মা, ঠাকুমাদের থেকে শেখা। আর সরষে,পোস্ত যে রান্নাতেই দেবে, সেটা সুস্বাদু তো হতেই হবে।
-
-
-
সর্ষে পোস্ত পমফ্রেট (shorshe posto pomfret recipe in bengali)
পমফ্রেট সর্ষে পোস্ত বাটা দিয়ে বানালাম। খুবই ভালো লাগে।
-
-
চিংড়ি পোস্ত(Chingri posto recipe in bengali)
#Baburchihut#প্রিয় রেসিপিএটা আমার আরো একটা পছন্দের রেসিপি। এটা তৈরি করতেও সময়ে কম লাগে। আর খেতে তো দারুন লাগে। -
-
কাতলা সর্ষে পোস্ত(katla shorshe posto recipe in Bengali)
#FFIমুখের রুচি ফেরানোর অসাধারণ স্বাদের একটি রান্না, আমি যেভাবে বানিয়েছি তা আপনাদের সঙ্গে শেয়ার করলাম।
-
পাতা প্ৰণ (pata prawn recipe in Bengali)
#GA4#Week19এই সপ্তাহে আমি প্ৰণ পছন্দ করেছি কুমড়ো পাতায় মুড়ে, প্ৰণ ফ্রাই
-
সর্ষে পোস্ত কৈ (Shorshe posto koi mach recipe in bengali)
MM2 সর্ষে পোস্ত বাটা দিয়ে কৈ মাছ রান্না করেছি
-
সর্ষে পোস্ত পাবদা ঝাল(sorse posto pabda jhal recipe in bengali)
#ebook2 জামাইষষ্ঠী তে এই রেসিপি টা করা হয়ে থাকে।
-
ভাপা চিংড়ি পোস্ত(vapa chingri posto recipe in Bengali)
#GA4#week5গোল্ডেন অ্যাপরন এর এই সপ্তাহে আমি বেছে নিয়েছি ফিস বা মাছ।আজ বানিয়েছি একটু অন্য রকম ডিস।ভাপা চিংড়ি পোস্ত।
-
সর্ষে পোস্ত রুই (sorshe posto rui recipe in Bengali)
#ebook2#দুর্গাপূজাসর্ষের ঝাঁঝ,কাঁচা লঙ্কার ঝাল আর পোস্তর স্বাদ মিলেমিশে তৈরী গ্রেভির মধ্যে রুই মাছের অপূর্ব স্বাদ মৎস্য প্রিয় বাঙালির চোখে জল এবং মুখে হাসি অবশ্যই নিয়ে আসবে।
-
সর্ষে চিংড়ি (Sorshe chingri recipe in Bengali)
#GA4#week18এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি ফিস। আমি বানালাম সরষে চিংড়ি।
-
-
কাটা মাছের সর্ষে পোস্ত (Kata macher sarse posto recipe in Bengali)
#fd#week4কাটা মাছ হচ্ছে আড় জাতীয় মাছ। কাটা মাছ সরষে পোস্ত বাটা দিয়ে দারুণ হয়। বন্ধু মানে সুখ , দুঃখের সমান ভাগীদার। বন্ধুরা এক হলেই জমিয়ে আড্ডা আর রসিয়ে খাওয়া দাওয়া।
More Recipes
- সুন্দর ভাবে 🥬 পালং শাক ভাজি | Palong Shaak Bhaji Recipe
- একটি অন্য রকম খাবার - কাঁঠালের বড়া | Kathaler Bora Recipe | Traditional Bengali Snack
- স্যান্ড উইচ
- 🥬 সুস্বাদু করলা ভাজি || Korola Bhaji || Bitter Gourd Stir Fry (Bengali Style)
- 🐟 মুখে লেগে থাকার মত কাতল মাছের ঝুরা | Telapia Macher Jhura | Bengali Fish Bharta Recipe
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14565942
মন্তব্যগুলি