আমার ভীষণ পছন্দের একটি রেসিপি

#নোনতাছোট বেলায় ম্যাগি কে না ভালো বাসে। সেই রকম আমি ও একজন ম্যাগি লাভার 😀আমার মেয়ের ও ভীষণ প্রিয় খাবার ম্যাগিতার জন্য আমার এই আয়োজন 😍😍😍😍তোমারও বানাও আর বলো কেমন হয়েছে 😀😀😀চলো এবার রেসিপি টা দেখি 💓💓💓💓

ইলিশের এই রাজকিয় পদটি বাংলাদেশের রান্না, বাংলাদেশে এটি বহুপ্রচলিত ও স্বাদে, গন্ধে অতুলনিও , প্রণালীটি আমার নিজস্বথিম : মাছের রেসিপি #ফেব্রুয়ারী২

#VS2#INDIAN

#পানীয়এটি গরমে খুবই উপাদেয় এবং পুষ্টিগুণে ভরপুর। আমার মেয়ের ভীষণ পছন্দের। এটি বাচ্চাদের ভালো লাগবে এবং সম্পূর্ণ আহার হিসেবেও দেওয়া যেতে পারে।

আমার ভীষণ ভীষণ পছন্দের রেসিপি এটি। এটি খুব সহজে, খুব কম সময়ে বানানো সম্ভব। এটি অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর।

আমি তোমাদের সাথে আমার সবচেয়ে পছন্দের একটি পাতুরির রেসিপি শেয়ার করতে চাই। প্রাচীনকালে সাধারণত এভাবেই পাতুরি রান্না করা হত।

#GA4#Week2গোল্ডেন অ্যাপ্রন চ্যালেন্জের দ্বিতীয় সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ওমলেট বেছে নিয়ে আমার পছন্দের চীজ ওমলেট বানালাম।এই ওমলেটে যে চীজ আর হার্বস ব্যবহার হয় তা নিজের পছন্দের ব্যবহার করা যায়। আমি যথাক্রমে পারমেশন আর অরিগ্যানো ব্যবহার করেছি।

#ebook06#week1#এগকষাআমার মায়ের কাছে শেখা প্রথম রান্না ।

#ebook2পৌষ পার্বণ/সরস্বতী পূজাবেগুনি বাঙালির একটি জনপ্রিয় নাস্তার রেসিপি হলেও খিচুড়ির সঙ্গে এর জুটি অনবদ্য।সরস্বতী পূজার দিন গরম গরম খিচুড়ির সঙ্গে আমার পছন্দের পার্শ্ব মেনু হল বেগুনি।বেগুনের টুকরো কে বেসনের ব্যাটারের মধ্যে ডুবিয়ে ডুবন্ত তেলে ভেজে বানানো এই বেগুনি বাইরে থেকে খেতে মুচমুচে আর ভিতর থেকে নরম হয়।

ছোট থেকেই এচোড় এবং চিকেন দুটোই আমার পছন্দের খাবার। আজ প্রথমবার কুকপ্যাডের দুনিয়ায় পা রাখার সময় সিদ্ধান্ত নিলাম দুটো দিয়েই বানিয়ে ফেলি এচোড় চিকেন।

#আলুর_রেসিপি

#goldenapron3#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপি

#monermotorecipe#Paramita

#tdক‍্যুকপ‍্যাড থেকে শেখা আমার ভীষণ প্রিয় মাটন রেসিপি। @Barnalifoodyworld দিদির কাছ থেকে রেসিপিটি শিখেছি।

স্বাস্থ্যসম্মত এবং সুস্বাদু এই চিকেন স্টু ছোট বড় সকলেরে খুবই পছন্দের এবং একবারটি চিকেন স্টু অনেক রকমের পুষ্টি দিয়ে থাকে।

#ebook2বিভাগ 5 :- দূর্গা পূজাদুর্গা পূজা বাঙালির কাছে এক নস্টালজিক ব্যাপার। আর এই পুজো পার্বণের দিনে রকমারি খাবার দাবার ছাড়া বাঙালির ঠিক জমে না। বাটা মসলা সহযোগে বানানো এই ভেটকি মাছের কালিয়া পুজোর দিন গুলোতে খাবারের মেনুতে এক অন্য মাত্রা যোগ করে।চিরাচরিত রুই বা কাতলা মাছের কালিয়ার থেকে মুখের স্বাদ বদল করতে তাই আজই বানিয়ে ফেলুন ভেটকি মাছের কালিয়া।

#ACRরুটি পরটা, বা মোমোজ এর সাথে খাওয়ার জন্য একদম সহজেই তৈরি করে ফেলুন এই চাটনি ।খেতে অসাধারণ হয়েছিল।

#PSআমার তেলের ভাজা পিঠা খুব পছন্দের তাই আজ তোমাদের জন্য এই রেসিপি।

#পরিবারের প্রিয় রেসিপিআমার নিজের খুব পছন্দের একটা পদ। এটা রান্না করতে খুব বেশি ভালোবাসি।।

#GA4#Week22ব্রেকফাস্ট অথবা স্ন্যাকসের মেনুতে একঘেয়ে ডিমের অমলেট এর থেকে মুখের স্বাদ বদলাতে চটপটা স্বাদের মাসালা অমলেট একটি অসাধারণ রেসিপি। ডিমের সঙ্গে পছন্দের সবজি আর কিছু মসলা মিশিয়ে ফ্রাই প্যানে অল্প তেল বা মাখন সহযোগে ভেজে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে এই মাসালা অমলেট।

আমাদের সবার খুব পছন্দের একটা খাবার ফুচকা ।#happy

#GA4#Week12সকালের জলখাবার অথবা সন্ধ্যাকালীন স্ন্যাকস এর জন্য এই এগ মেয়োনিজ স্যান্ডউইচ হল একটি অত্যন্ত সুস্বাদু চটজলদি রেসিপি। ডিম,পছন্দের সবজি আর হার্বসের ব্যাবহার স্যান্ডউইচকে সুস্বাদু আর পুষ্টি সমৃদ্ধ করে তোলে।বাচ্চা থেকে বড় সবার মনকে ছুয়ে যায় এই অসাধারণ রেসিপিটি।তাই দেরি না করে আজই বানিয়ে ফেলুন এগ মেয়োনিজ স্যান্ডউইচ।

#jemonkhushiradho #Rina#আমার প্রথম রেসিপিপ্রায় বেশির ভাগ বাঙালি বাড়িতে প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় মাছ একটা প্রধান অংশ নিয়ে থাকে।তাই কথাতেই আছে "মাছে ভাতে বাঙালি"।এই বছর নববর্ষ উপলক্ষে একটু অন্য ভাবে রুই মাছ বানাবো ভাবতে ভাবতেই রুই কমলা করার ইচ্ছে হলো। কমলা লেবুর রস দিয়ে বানানো এই মাছের রেসিপিটি খেতে মশলাদার টক মিষ্টি স্বাদের।যারা খেয়েছো তারা সবাই জানো এই রেসিপিটি কি অসাধারণ খেতে যারা খাওনি তাড়াতাড়ি বানিয়ে ফেলো।

#ব্রেকফাস্ট স্পেশাল রেসিপিআমার ছেলের পছন্দের খাবার।

#আমারপ্রথমরেসিপিএটি খুব সহজ ও সুস্বাদু একটি ইলিশ মাছের পদ যা সহজেই বাড়িতে বানিয়ে ফেলা যায়।

#goldenapron3ঘরে কোন সবজি না থাকলে বানিয়ে নিতে পারেন ব্যাসন এর এই সহজ রেসিপিটি।

#আমারপ্রথমরেসিপি#megakichenসোয়াবিন দিয়ে তৈরি একটি লোভনীয় খাবার।।

সোয়াবিন খুব উপকারী , কিন্তু অনেকেই পছন্দ করেন না, .এটা কিন্তু আমার ও আমার পরিবারের খুব প্রিয়, আর এটা আমি তিন রঙের ক্যাপ্সিকাম দিয়ে ,খুব কম তেলে বানিয়েছি, রান্নাটা সসের উপর প্রাধান্য পেয়েছে।

#wdআজ নারী দিবস উপলক্ষ্যে আমি আমার মায়ের থেকে শেখা এই পদটি বানিয়ে মাকে উৎসর্গ করলাম। কারণ রান্নাবান্না শুধু নয় জীবনের প্রতিটি ব্যাপারেই আমার মা আমার অনুপ্রেরণা। আমার জীবনের ৩২ টি বসন্ত নিশ্চিন্তে পার করে এসেছি মায়ের পরম স্নেহের ছায়ায়। আর রান্নাবান্নায় মা বিভিন্ন ধরনের দেশি বা বিদেশি রান্না খুব সহজেই আয়ত্ত করে তাতে নিজস্বতা যোগ করে আমাদের পাতে অভিনব সব পদ তুলে দিত।আমার মায়ের রান্নার বিশেষত্ব যেকোনো ধরনের রান্না চটজলদি অথচ সুস্বাদুকর বানিয়ে ফেলতে পারে। আমিও সেভাবে করার চেষ্টা করি।