Cara Membuat
- 1
Pertama,,,buat santan terlebih dahulu,,masak santan sampai mendidih,,kemudian biarkan agak santan hangat
- 2
Ke dua,,masukan tepung beras,,,tepung tapioka,,gula dan juga fermipan,,aduk2,,,kemudian masukan santan hangat,,,pastikan adonan tidak ada yang menggumpal,,,kocok2 adonan sampai halus,,,kemudian pecah telur kocok2 lalu masukan kedalam adonan serabi,,,kocok sampai tercampur rata
- 3
Ke tiga,,,diamkan adonan selama 30 menit dengan cara adonan ditutup dengan kain bersih,,,
- 4
Ke empat,,,masak santan kani / Areh,,,masak sampai mendidih biarkan dingin,,,,ambil bagian atas santan untuk taburan diatas serabi
- 5
Panaskan cetakan,,,,saya menggunakan wajan,,,bagian bawah aq alasi menggunakan sarangan yang udah tidak terpakai,,,pastikan wajan panas dan jangan lupa olesi wajan dengan minyak goreng,,,,saya menggunakan tisuu
- 6
Terakhir,,,,masukan adonan serabi ke cetakan,,buat bagian pinggiran kemudian jangan lupa masukan sedikit santan kani / Areh diatas serabi,,,kemudian tutup,,,untuk toping suka2 ya,,saya menggunakan misis,,,,
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
252.SeRaBi 252.SeRaBi
Serabi dari tepung beras request anak wedok yang minded dengan jajanan tradisional. Saya cetak dengan snack maker supaya cepet 😂😂 Maria Feronika -
Kue Serabi Kinca Takaran Sendok Kue Serabi Kinca Takaran Sendok
Bismillaah... Hari ini bikin cemilan kue basah tradisional yaitu Serabi Kinca. Kinca merupakan saus gula merah campur santan. Waktu dulu suka banget dibeliin serabi sama mama, tapi serabi yang ada oncomnya pake telur. Dan sekarang mau coba bikin sendiri deh versi kuah kinca buat mama, ternyata beliau suka 😍 Jujur ini baru perdana banget bikinnya. Saya coba pakai takaran sendok setengah resepnya punya teh @mitasapron dengan sedikit modifikasi 🥰#CookpadCommunity_Bandung#KueUntukIbu Aini's Kitchen -
Kue Serabi Kinca Takaran Sendok Kue Serabi Kinca Takaran Sendok
Kue Serabi ini kesukaan ibuku.. Aku persembahkan untuk ibuku,setahun kepergian ayah ke Rahmatullah,ibuku tinggal sendiri di rumah, ga mau ikut aku🥹 Ibu walau kita sudah tidak tinggal bersama lagi percaya lah aku selalu ada untuk ibu dan selalu mendoakan ibu❤️🥹🤗Selamat Hari Ibu.. Untuk ibuku, untuk diriku, untuk semua wanita yang bergelar Ibu, Semoga Allah senantiasa melimpahkan Rahmat dan berkah-Nya.. Ya Allah karuniakanlah kepala ibuku dan ibu seluruh dunia keberkahan selama hidupnya ,dan cahaya yang menerangi hatinya, dan sinar pada hatinya, dan luaskanlah rezekinya serta karuniakanlah jiwa yang selalu ridho dan palingkanlah ia dari segala keburukan dan penyakit, Aamiin.Ibuku biasanya cetak serabi di cobek dr tanah liat bahan adonan ada kelapa parutnya, karena aku pake santan instan jadi bikin versi modern yg manis..Serabi (Sanskerta: wangi, harum) jajanan tradisional Indonesia dikenal sejak zaman Kerajaan Mataram.Dalam Serat Centhini, ditulis para pujangga keraton Surakarta selama 1814–1823 atas perintah Pakubuwana V, sebagai sesaji dalam prosesi ijab atau pernikahan, ruwahan, dan terutama kudapan. Pada tembang (pupuh) ke-157 bait 18, diceritakan serabi salah satu sekian jenis jajanan dijajakan di halaman rumah pada saat pertunjukan wayang kulit di malam hari. Sembilan macam serabi bagian aneka penganan perlu disiapkan sebagai sajen dalam pertunjukan wayang dan ruwatan. (Wikipedia)#KueUntukIbu#CINTE_KueUntukIbu#Hariibu#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia Irma Athna -
Serabi takaran sendok Serabi takaran sendok
Saya cooksnap dari Dapur B'wish , gampang, tinggal aduk2 gak perlu timbang, serabinya lembut, saya pakai kuah santan gula merah, lumayan bisa buat sarapan atau santai sore. Vina Kitchen -
Serabi kinca Serabi kinca
Bingung mau bikin takjil buat mushola,kepikiran buat serabi yang blm pernah kubuat,kbnran adik abis buat juga. kmrn,akhirnya saya coba sendiri,langsung 2 resep dan hasilnya puas banget,ga ribet juga dan ini pertama kali buat serabi, Alhamdulillah enak Pawon Zzzilla -
Serabi Kuah Serabi Kuah
Pas hujan sore hari pengen makan yang anget anget langsung buka cookpad eh liat serabi kuah enak punya bunda hartini langsung recook dimodifikasi kasi jahe kuahnya 😀#cookpadIndonesia #cookpadcommunity #WeekendChallenge Etik Widhia -
18. Serabi Pandan Kuah Kinca Deva #BikinRamadhanBerkesan 18. Serabi Pandan Kuah Kinca Deva #BikinRamadhanBerkesan
Menu Takjil kemarin.. #BikinRamadhanBerkesan Nozanov Deva -
Serabi Serabi
Hari ini kehabisan cemilan. Recana siang baru mau buat lagi. Eh anak kecik merengek minta makanan. Kasian. Untung ada 2 potong bolu pisang sisa semalam. Alhamdulillah. Anak kecik kebiasaan kalo bangun pagi, sambil nungguin mama nya masak, doi duduk depan pintu belakang menikmati suasana pagi (eilaah). Nah, sembari ngemil biasanya. Pikir2 mau buat apa ya. Yg nggak tiap hari masak. Oke, kita buat serabi. Agak simpan di kulkas. Hehe Lisdhani Hamdan Siregar -
Resep Serabi Tepung Beras Termudah Resep Serabi Tepung Beras Termudah
Resep Serabi Tepung Beras Termudah#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_SumbarYouTube desmawati kuretangin desmawati kuretangin
Komentar