Рыбные котлеты из скумбрии и хека

Людмила 🇺🇦
Людмила 🇺🇦 @pani_gotuye
Київ

Готовила котлеты чисто интуитивно. Поэтому придерживаться рецепта совершенно не обязательно, готовьте так, как вы любите, но непременно из скумбрии!

#рыба #рыбныекотлеты #котлетыизскумбрии #романтичнеменю #риба #рибнікотлети #скумбрія

Рыбные котлеты из скумбрии и хека

Сooksnap від Анастасия , який(а) приготував(ла) Рыбные котлеты из скумбрии и хека.
Людмила 🇺🇦
Людмила 🇺🇦 @pani_gotuye
Київ

Готовила котлеты чисто интуитивно. Поэтому придерживаться рецепта совершенно не обязательно, готовьте так, как вы любите, но непременно из скумбрии!

#рыба #рыбныекотлеты #котлетыизскумбрии #романтичнеменю #риба #рибнікотлети #скумбрія
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 1скумбрия
  2. 1тушка хека (общая масс готового филе 500 г)
  3. 1яйцо
  4. 3 ст. л.овсяных хлопьев
  5. 1луковица
  6. 2 ст. л.пшеничных панировочных сухарей
  7. по вкусусоль, перец, приправа для рыбы
  8. 1 зубчикчеснока
  9. Укроп
  10. растительное масло
  11. кукурузная мука для панировки

Інструкція з приготування

  1. 1

    Рыбу разморозить и разделать на филе, удалив все кости. Пропустить через мясорубку.

  2. 2

    Лук мелко нарезать и обжарить на раст. масле до золотистости. Чеснок пропустить через пресс. Укроп порубить.

  3. 3

    Соединить рыбное филе, лук, чеснок, укроп. Добавляем овсяные хлопья, панировочные сухи и хлопья, яйцо, соль, специи и перемешать. Оставить получившуюся массу минут на 30.

  4. 4

    Готовила котлеты двумя способами. Большую половину запанировала в кукурузной муке и обжарила на сковороде в раст. масле. Оставшиеся котлеты запекла в духовке, сверху смазав майонезом. Готовила 30 мин. И так, и так вкусно, оооочень!
Редагувати
Статистика
Поділитися
Сooksnap від Анастасия , який(а) приготував(ла) Рыбные котлеты из скумбрии и хека.

Cooksnaps (1)

Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
Людмила 🇺🇦
Людмила 🇺🇦 @pani_gotuye
Київ
Привіт! Я chef-любитель з Києва. Готую їжу на замовлення, ділюсь рецептами та кулінарним натхненням. Більше цікавого шукайте в інстаграм @pani_gotuye. У мене все смачно, як вдома!
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Запечена форель тушкою з лимоном і овочами
  2. Мусака з курячим філе та баклажанами
  3. Фаршировані перці в мультиварці
  4. Легкий літній салат з капусти, болгарського перцю і огірків
  5. Сніданок сир з нектарином
  1. Брускетта с красной рыбой
  2. Салат "Моє ❤️ любе"
  3. Хачапурі по-аджарськи
  4. Олів'є "Ніжність"