Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kgayam
  2. 2bumbu racik ayam
  3. Secukupnyalaja / lengkuas
  4. 1kelapa parut
  5. secukupnyaDaun salam
  6. 1Jeruk lemon

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam lalu tambahkan jeruk nipis & sedikit garam, biarkan 1/2 jam.
    Setelah didiamkan bersihkan kembali daging ayam sampai bersih

  2. 2

    Kemudian siapkan semua bahan bumbu

  3. 3

    Masukkan ayam k dalam Katel tambahkan bumbu racik ayam, garam secukupnya laja yg sudah d parut berikut kelapa nya aduk sampai merata, tambahkan sedikit air & diamkan lagi setengah jam

  4. 4

    Setelah didiamkan rebus dengan api sedang sampai air menyusut

  5. 5

    Lalu goreng ayam & siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
UmmiAldza
UmmiAldza @UmmiAldza
pada
Purwakarta

Resep Serupa