Bolu pisang keju

Riska Mardiana
Riska Mardiana @cook_7951175

Anakku pengen bolpis buatan mama lagi katanya. Iseng buka Coolpad ada resep bolpis nya mba #vee liat fotonya bagus bgt, tapi Krn keterbatasan bahan di dapurku jadi aku improv aja.. hhehe

Bolu pisang keju

11 orang berencana membuat resep ini

Anakku pengen bolpis buatan mama lagi katanya. Iseng buka Coolpad ada resep bolpis nya mba #vee liat fotonya bagus bgt, tapi Krn keterbatasan bahan di dapurku jadi aku improv aja.. hhehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 orang
  1. 4telur utuh
  2. 10 SDMgula pasir (me; sendok takar 15 ml)
  3. 3 SDMsusu bubuk
  4. 1 Bksvanili bubuk
  5. 120 grpalmia royal (me: +15 ml minyak goreng)
  6. 15 Sdmterigu (kira2 175 gr)
  7. 4 buahpisang ambon
  8. secukupnyaKeju

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Hancurkan 4 buah pisang, boleh dikit dipotong tipis buat toping, sisihkan. Biarkan oxidize biar warnanya cantik di bolu, ada seratnya gitu.

  2. 2

    Kocok telur, gula, susu, dan vanili sampai mengembang dan kaku, kira2 20 menit.

  3. 3

    Lelehkan mentega, biarkan dingin.

  4. 4

    Setelah adonan kaku, masukkan pisang bertahap, lalu tambahkan terigu sedikit demi sedikit berganti dengan mentega yg sudah cair.

  5. 5

    Masukkan loyang yg sudah diberi olesan margarin dan terigu.

  6. 6

    Oven selama 45 menit. Jika dirasa warna belum kuning keemasan bisa dioven lagi 10 menit sampai tingkat kematangan sempurna, dan warnanya cantik ya..
    (Me; dikira2 aja karena oven tangkring.. hhehe)

  7. 7

    Nah jadi deh bolpis, nemenin kumpul keluarga.. selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riska Mardiana
Riska Mardiana @cook_7951175
pada
mamah sama mertua jago masak.. suamiku juga wirausahawan yg always stay at home, tentu masak jadi tuntutan. tapi setelah diresapi, jadi asyik aja gitu coba2 masakan yg tadinya dianggap sulit. hingga sekarang masak selain tuntutan adalah hobi buatku.. :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa